جدیدترین اخبار
5 خرداد 1400 ساعت 15:24 آرشیو کد خبر :813778
برای چاپ کلیک کنید

خوردن غذاهای تند و شور در روزهای گرم ممنوع

خوردن غذاهای تند و شور در روزهای گرم ممنوع

یک متخصص تغذیه در خصوص تغذیه سالم در روزهای گرم سال گفت: در روزهای گرم مسمومیت‌های غذایی بیشتر از قبل است، بنابراین نسبت به بهداشت مواد غذایی توجه ویژه‌ای باید داشت.

محمد حاجی فرجی در خصوص تغذیه مناسب در روزهایی با آب و هوای گرم اظهار کرد: در روزهایی که هوا گرم است عمده‌ترین مشکلی که در بحث تغذیه‌ای با آن روبه‌رو هستیم مسئله فساد مواد غذایی با آلودگی‌های ویروسی، باکتریایی و قارچی است که بسیار افزایش می‌یابد.

این متخصص تغذیه افزود: امسال بحث سفرها به دلیل شیوع ویروس کرونا کمتر به چشم می‌خورد اما بازهم هستند افرادی که در روزهای گرم‌تر اقدام به سفر رفتن می‌کنند در این خصوص باید این افراد توجه بیشتری نسبت به مصرف غذا به‌خصوص ممنوعیت غذاهای کنسروشده داشته باشند.

وی بیان کرد: عدم رعایت بهداشت و صرف غذا در مکان‌های نامناسب که منجر به تولید سم در غذاها می‌شوند می‌توانند مسمومیت غذایی را در پی داشته باشند. گفتنی است در این زمان مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها هیچگونه کمکی به فرد نخواهد کرد اما مصرف مایعات گرم مناسب توصیه می‌شود.

فرجی با اشاره به اینکه ظاهر مناسب غذا مبنی بر سالم بودن آن نیست عنوان کرد: ظاهر غذا نشانه سالم بودن آن نیست بنابراین احتمال مسمومیت غذایی وجود دارد اما یکی دیگر از نکات مهم در روزهای گرم مصرف آب به میزان مناسب و کافی برای بدن است که در خصوص توصیه می‌شود در بیرون از منزل از آب‌های معدنی مرغوب استفاده شود.

این متخصص تغذیه اظهار کرد: در خصوص مصرف میوه و سبزیجات نیز باید دقت شود که در سبزیجات بحث آلودگی‌های انگلی و قارچی مطرح است بنابراین باید نسبت به بهداشت سبزیجات توجه ویژه‌ای داشت. همچنین در خصوص میوه‌ها چنانچه بدون پوست مصرف شوند بسیار بهتر و سالم‌تر است.

وی با اشاره به اینکه در روزهای گرم آلودگی مواد غذایی بالاست تصریح کرد: مصرف مواد لبنی در روزهای گرم به دلیل نقل و انتقال در معرض خرابی و فاسد شدن هستند. لذا در زمان مصرف افراد باید به تاریخ مصرف این مواد دقت بیشتری داشته باشند. همچنین در روزهای گرم از صرف غذاهای تند و شور پرهیز شود و افراد سعی کنند بهداشت مواد غذایی را به خوبی حفظ کنند.

به گزارش همشهری آنلاین، فرجی در آخر تاکید کرد: افراد باید بدانند مسمومیت غذایی و بروز مشکلاتی مانند اسهال و استفراغ با توجه به شیوع ویروس کرونا سبب ضعف جسمانی شده که پیش‌زمینه ابتلا به این ویروس است پس تا زمانی که این ویروس وجود دارد و موارد ابتلا به آن نیز در بیشترین حالت قرار دارد باید نسبت به تغذیه سالم و رعایت بهداشت مواد غذایی توجه ویژه‌ای داشته باشند.

Ad

روی خط خبر

  • ارزهای دیجیتالی باز هم سقوط کرد
  • انتقام شورای شهر تهران از انتخاب مردم!
  • امسال به بازنشستگان هفت میلیون تومان وام پرداخت خواهد شد
  • کشف مشروبات الکلی در خوابگاه کله پزی/ کله پاچه‌های فاسد روی میز مشتریان / فیلم و عکس
  • تزریق دُز دوم واکسن «پاستوکووک» به اتمام رسید
  • زمان واریز سهمیه بنزین اعلام شد
  • جزئیات وام ودیعه مسکن به زنان مجرد بالای ۳۵ سال
  • آمار کرونا در جهان تا ۳۱ خرداد/ اینفوگرافیک
  • هنوز اقدامی برای واکسیناسیون آتش نشانان صورت نگرفته است/خطر ریه آتش نشانان را تهدید می کند
  • جاماندگان برای ثبت سفارس کتب درسی خود اقدام کنند
  • گروسی: دسترسی آژانس به تأسیسات هسته‌ای ایران بسیار محدود شده است
  • دیپلمات‌های تروئیکای اروپا: مذاکرت وین نباید بی نتیجه بمانند
  • کابینه رئیسی روی کاغذ گمانه/ چه کسانی وزیر دولت سیزدهم می شوند؟
  • درخواست پمپئو از بایدن: باید به فشار حداکثری علیه ایران ادامه دهی
  • جزئیات آیین نامه تزریق واکسن کرونا به رانندگان تاکسی
  • داوطلبان مبتلا به کرونا به سایت سنجش مراجعه کنند
  • خروج موقت نیروگاه اتمی از شبکه برق کشور
  • پرسپولیس برای چهارمین بار پیاپی قهرمان سوپرجام شد
  • نتایج اولیه انتخابات میاندوره‌ای مجلس خبرگان رهبری
  • مصرف برق به مرز هشدار رسید
  • انتخابات پارلمانی در ارمنستان
  • کشف قرص های سقط جنین در شرق تهران
  • تهران وارد وضعیت نارنجی مصرف آب شد
  • قیمت ها در بازار خودرو ۲ روز بعد از انتخابات ریاست جمهوری
  • وام ودیعه مسکن در سال ۱۴۰۰ را چگونه بگیریم؟
  • پروژه «نئوم» عربستان یک سراب و اغراق‌آمیز است
  • تغییر نام تعدادی از معابر پایتخت
  • اولین نمایش فیلم سینمایی «فصل قاصدک» در جشنواره کن
  • دولت رئیسی چه زمانی رسما آغاز به کار می‌کند؟
  • «ببر منچوری» بهترین فیلم جشنواره شانگهای شد
  • Ad