بهبود سلامت قلب و کاهش فشار خون با پوست پرتغال!

پوست پرتقال، که اغلب نادیده گرفته می‌شود، می‌تواند نقشی حیاتی در بهبود سلامت روده و سیستم گوارش ایفا کند.

این بخش از میوه حاوی پکتین است، نوعی فیبر محلول که به تسهیل فرآیند هضم و کاهش کلسترول کمک می‌کند. علاوه بر این، پوست پرتقال خواص ضد التهابی دارد که ممکن است در کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب مؤثر باشد.

مطالعات جدید نشان داده‌اند که پوست پرتقال غنی از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هاست و می‌تواند به تقویت میکروبیوم روده کمک کند. پژوهشگران در نیجریه در تحقیقاتی که در مجله تغذیه و متابولیسم انسانی منتشر شد، اثرات مثبت پوست پرتقال بر روده‌ها را بررسی کرده‌اند و به نتایج جالبی دست یافته‌اند. این تحقیقات نشان می‌دهند که پوست پرتقال می‌تواند با افزایش رشد باکتری‌های مفید در روده، فرآیند هضم را تسهیل کرده و به بهبود وضعیت میکروبیوم روده کمک کند.

آیا خوردن پوست پرتقال بی‌خطر است؟ با شستن کامل پوست و استفاده از پرتقال‌های ارگانیک، می‌توان نگرانی‌های مربوط به باقی‌مانده سموم دفع آفات را کاهش داد. همچنین، اگر هنوز نگران هستید، می‌توانید از پوست پرتقال برای تهیه مربا، دسر یا تزئینات استفاده کنید.

برای تقویت سلامت روده، اضافه کردن پوست پرتقال به رژیم غذایی روزانه می‌تواند یک تغییر ساده و مؤثر باشد. از افزودن آن به دسرها، اسموتی‌ها و سالادها تا مصرف آن به‌طور مستقیم، روش‌های متعددی برای بهره‌برداری از خواص این بخش مفید میوه وجود دارد.

پس دفعه بعد که پرتقال می‌خورید، به یاد داشته باشید که پوست آن ممکن است یکی از مفیدترین بخش‌های میوه باشد!