برچسب : کیفیت غذا

انجماد مواد غذایی
  • یکشنبه ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ ۱۱:۴۵

هر آنچه باید درباره انجماد مواد غذایی بدانید

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با ذکر نکات لازم در رابطه با انجماد مواد غذایی، انواع روش‌های انجماد، مواد غذایی قابل انجماد، بهترین روش بسته‌بندی غذاهای منجمد و زمان و سرعت لازم برای انجماد مواد غذایی را تشریح کرد.

  • جمعه ۱۲ آبان ۱۳۹۶ ۲۱:۰۴

نمکدان را از سفره‌ها حذف کنید

رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه گندمی که در مزارع کشت می‌شود، از لحاظ موادمغذی کیفیت خوبی ندارد، گفت: درصدد هستیم، شکر مصرفی در موادغذایی را...

  • شنبه ۴ شهریور ۱۳۹۶ ۲۰:۴۶

آشنایی با خطاهای رایج آشپزی

آماده‌سازی وعده‌های غذایی ظاهرا کار پیچیده‌ای نیست، اما اشتباهات رایجی در این زمینه وجود دارند که هم کیفیت غذا را پایین می‌آورند و هم لذت بردن از غذا را...

تیتر یک

بازار مسکن در سال 1405

بازار مسکن 1405 روی مرز رکود و رونق؛ کدام سناریو محتمل‌تر است؟

بازار مسکن ایران خصوصا در ماه های اخیر در نقطه‌ای حساس قرار گرفته است؛ رکود معاملاتی، رشد محدود اما پیوسته قیمت‌ها و نااطمینانی ناشی از تحریم‌ها و تورم، تصویری پیچیده از آینده این بازار در سال 1405 ارائه می‌دهد. تهران به‌عنوان شاخص‌ترین بازار کشور، هم‌زمان در معرض جهش‌های پله‌ای قیمت و خطر اصلاح قیمتی است؛ مسیری که می‌تواند تعیین‌کننده جهت‌گیری سرمایه‌گذاران و خریداران واقعی در سال پیش‌رو باشد.