برچسب : کیفیت غذا

انجماد مواد غذایی
  • یکشنبه ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ ۱۱:۴۵

هر آنچه باید درباره انجماد مواد غذایی بدانید

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با ذکر نکات لازم در رابطه با انجماد مواد غذایی، انواع روش‌های انجماد، مواد غذایی قابل انجماد، بهترین روش بسته‌بندی غذاهای منجمد و زمان و سرعت لازم برای انجماد مواد غذایی را تشریح کرد.

  • جمعه ۱۲ آبان ۱۳۹۶ ۲۱:۰۴

نمکدان را از سفره‌ها حذف کنید

رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه گندمی که در مزارع کشت می‌شود، از لحاظ موادمغذی کیفیت خوبی ندارد، گفت: درصدد هستیم، شکر مصرفی در موادغذایی را...

  • شنبه ۴ شهریور ۱۳۹۶ ۲۰:۴۶

آشنایی با خطاهای رایج آشپزی

آماده‌سازی وعده‌های غذایی ظاهرا کار پیچیده‌ای نیست، اما اشتباهات رایجی در این زمینه وجود دارند که هم کیفیت غذا را پایین می‌آورند و هم لذت بردن از غذا را...

تیتر یک

1403مذاکرات جدید

فرصتی تازه برای عبور از تنش‌های گذشته؛ مذاکرات ایران و اروپا آغاز شد

مذاکرات ایران با سه کشور اروپایی شامل آلمان، فرانسه و انگلیس در ژنو، روز جمعه 9 آذر آغاز می‌شود. اسماعیل بقایی، سخنگوی وزارت خارجه، با اعلام این خبر تأکید کرد که این دور از مذاکرات، بر اساس تفاهماتی که در حاشیه مجمع عمومی سازمان ملل در نیویورک به دست آمده بود، برنامه‌ریزی شده است. این تحول را می‌توان نتیجه دیپلماسی فعال دولت چهاردهم دانست که با هدف رفع تحریم‌ها و بازگرداندن برجام به مسیر اصلی خود، تلاش می‌کند بر چالش‌های دیپلماتیک پیشین غلبه کند.

آشنایی با خطاهای رایج آشپزی