برچسب : کیفیت غذا

انجماد مواد غذایی
  • یکشنبه ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ ۱۱:۴۵

هر آنچه باید درباره انجماد مواد غذایی بدانید

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با ذکر نکات لازم در رابطه با انجماد مواد غذایی، انواع روش‌های انجماد، مواد غذایی قابل انجماد، بهترین روش بسته‌بندی غذاهای منجمد و زمان و سرعت لازم برای انجماد مواد غذایی را تشریح کرد.

  • جمعه ۱۲ آبان ۱۳۹۶ ۲۱:۰۴

نمکدان را از سفره‌ها حذف کنید

رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه گندمی که در مزارع کشت می‌شود، از لحاظ موادمغذی کیفیت خوبی ندارد، گفت: درصدد هستیم، شکر مصرفی در موادغذایی را...

  • شنبه ۴ شهریور ۱۳۹۶ ۲۰:۴۶

آشنایی با خطاهای رایج آشپزی

آماده‌سازی وعده‌های غذایی ظاهرا کار پیچیده‌ای نیست، اما اشتباهات رایجی در این زمینه وجود دارند که هم کیفیت غذا را پایین می‌آورند و هم لذت بردن از غذا را...

تیتر یک

پروژ فیبر نوری کشور

پیشرفت کند فیبر نوری در ایران؛ رؤیای پرسرعتی که در ترافیک تصمیم‌گیری گیر افتاد

در حالی که جهان در مسیر پرشتاب تحول دیجیتال، یکی پس از دیگری به آینده‌ای پرسرعت متصل می‌شود، پروژه ملی فیبر نوری در ایران همچنان در پیچ‌وخم وعده‌ها، آمارهای متناقض و موانع نهادی گرفتار است؛ مسیری که قرار بود شتاب‌دهنده اقتصاد دیجیتال باشد، امروز به نمادی از کندی، بی‌برنامگی و فرصت‌سوزی تبدیل شده است.