برچسب : پخت مواد غذایی

  • پنجشنبه ۲ آبان ۱۳۹۸ ۱۲:۲۲

بهترین «روغن‌ها» برای پخت غذا کدامند؟

متخصص طب سنتی گفت: روغن‌های زیتون، کنجد و کره طبیعی بهترین روغن‌ها برای پخت مواد غذایی است.

بخارپز یا آب‌پز
  • سه شنبه ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ ۱۴:۰۷

بخارپز یا آب‌پز؛ کدام روش بهتر است؟

یک کارشناس تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به انواع روش‌های طبخ و سرخ کردن مواد غذایی، نکات لازم برای حفظ ایمنی و ارزش مواد غذایی را تشریح کرد.

تیتر یک

جنگ افغانستان و پاکستان

دوستی قدیمی، دشمنی امروز؛ چطور طالبان به بزرگ‌ترین چالش امنیتی پاکستان تبدیل شد؟

درگیری‌های تازه در مرز افغانستان و پاکستان بار دیگر نشان داد که «خط دیورند» نه فقط یک مرز جغرافیایی، بلکه زخمی تاریخی است که هنوز می‌سوزد. دو کشوری که سال‌ها از اتحاد سخن گفته‌اند، اکنون درگیر رقابت و ستیزی تلخ شده‌اند.