برچسب : مهندسی صنایع غذایی

چهارشنبه ۸ اسفند ۱۴۰۳ ۱۰:۵۰

مهندسی صنایع غذایی در برابر صنایع غذایی؛ تفاوت در دروس، تخصص و بازار کار

صنایع غذایی و مهندسی صنایع غذایی دو رشته مهم در حوزه تولید و کنترل مواد غذایی هستند که هر یک نقش خاصی در بهبود کیفیت و ایمنی محصولات غذایی ایفا می‌کنند. بااین‌حال، شناخت تفاوت‌ رشته صنایع غذایی و مهندسی صنایع غذایی برای انتخاب مسیر تحصیلی و شغلی اهمیت زیادی دارد.

تیتر یک

رکوردشکنی جدید فلز زرد؛ چرا طلا دوباره اوج گرفت؟

وقتی بهای هر اونس طلا از مرز ۵ هزار دلار عبور کرد، بازارهای جهانی فقط شاهد یک رکورد قیمتی نبودند؛ این جهش، بازتاب مجموعه‌ای از تحولات عمیق اقتصادی و ژئوپلیتیکی است که از تغییر استراتژی بانک‌های مرکزی و تضعیف دلار گرفته تا تشدید تنش‌های سیاسی و تجاری، فلز زرد را دوباره به پناهگاه اصلی سرمایه‌گذاران جهان تبدیل کرده است.