برچسب : قرمه سبزی

  • پنجشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۳ ۱۷:۲۵

تکنیک های یک قرمه سبزی تیره و خوشمزه

برای تیره شدن قورمه سبزی در حین سرخ کردن سبزی کمی شنبلیله خشک به آن اضافه نمایید و تفت دهید اما افزودن بیش از حد شنبلیله مزه خورش را تلخ می کند.

قرمه سبزی
  • پنجشنبه ۲۵ اسفند ۱۴۰۱ ۱۰:۳۸

واکنش یک بلاگر غذای آمریکایی به قرمه سبزی و ته‌دیگ/ فیلم

تست قرمه سبزی و ته‌دیگ توسط یک بلاگر غذای آمریکایی.

تیتر یک

گرانی لبنیات

لبنیات در آستانه حذف از سفره ایرانی‌ها؛ چرا این بحران شکل گرفت؟

لبنیات بی‌سر و صدا در حال گران شدن است؛ نه با یک شوک ناگهانی، بلکه با افزایش‌هایی که هر بار چند هزار تومان به قیمت‌ها اضافه کرد و حالا نتیجه‌اش تغییر رفتار مصرف‌کنندگان است. شیر، ماست و پنیر که زمانی جزو خریدهای بدیهی بودند، امروز به اقلامی تبدیل شده‌اند که خانواده‌ها پیش از برداشتن‌شان مکث می‌کنند.