برچسب : انجماد مواد غذایی

فریز کردن این مواد غذایی ممنوع
  • سه شنبه ۹ اسفند ۱۴۰۱ ۱۲:۴۰

فریز کردن این مواد غذایی ممنوع

همه مواد غذایی در یخچال و یا فریزر سالم نمی مانند بلکه برخی از مواد غذایی به دلیل ترکیبات بکار رفته درونشان ماندگاری طولانی مدت ندارند و نمی توان آنها را به مدت طولانی در فریزر قرار داد.

چرا نباید مواد غذایی را با کیسه پلاستیکی در فریزر بگذاریم؟
  • پنجشنبه ۱۹ خرداد ۱۴۰۱ ۸:۳۹

چرا نباید مواد غذایی را با کیسه پلاستیکی در فریزر بگذاریم؟

نگهداری مواد غذایی در کیسه های پلاستیکی ضررهای بسیاری دارد ورود هوا به داخل کیسه های پلاستیکی موجب تغییر رنگ و ایجاد لکه روی مواد غذایی می شود.

انجماد مواد غذایی
  • یکشنبه ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ ۱۱:۴۵

هر آنچه باید درباره انجماد مواد غذایی بدانید

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با ذکر نکات لازم در رابطه با انجماد مواد غذایی، انواع روش‌های انجماد، مواد غذایی قابل انجماد، بهترین روش بسته‌بندی غذاهای منجمد و زمان و سرعت لازم برای انجماد مواد غذایی را تشریح کرد.

تیتر یک

بازار خوردو بهمن 1404

بازار خودرو در ایست کامل؛ قیمت‌ها نجومی، معاملات صفر!

بازار خودرو به نقطه‌ای رسیده که حتی خودرو های ارزان تر هم خریدار ندارد. نه افت قیمت می‌تواند مردم را به بازار برگرداند و نه ثبات امیدی به خرید ایجاد کرده است. نمایشگاه‌ها خلوت‌اند، معاملات یخ زده و خودرو از یک کالای مصرفی، به رؤیایی دور برای بخش بزرگی از جامعه تبدیل شده؛ بازاری که در سکوت کامل منتظر یک شوک اقتصادی یا سیاسی است.