برچسب : انجماد مواد غذایی

فریز کردن این مواد غذایی ممنوع
  • سه شنبه ۹ اسفند ۱۴۰۱ ۱۲:۴۰

فریز کردن این مواد غذایی ممنوع

همه مواد غذایی در یخچال و یا فریزر سالم نمی مانند بلکه برخی از مواد غذایی به دلیل ترکیبات بکار رفته درونشان ماندگاری طولانی مدت ندارند و نمی توان آنها را به مدت طولانی در فریزر قرار داد.

چرا نباید مواد غذایی را با کیسه پلاستیکی در فریزر بگذاریم؟
  • پنجشنبه ۱۹ خرداد ۱۴۰۱ ۸:۳۹

چرا نباید مواد غذایی را با کیسه پلاستیکی در فریزر بگذاریم؟

نگهداری مواد غذایی در کیسه های پلاستیکی ضررهای بسیاری دارد ورود هوا به داخل کیسه های پلاستیکی موجب تغییر رنگ و ایجاد لکه روی مواد غذایی می شود.

انجماد مواد غذایی
  • یکشنبه ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ ۱۱:۴۵

هر آنچه باید درباره انجماد مواد غذایی بدانید

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با ذکر نکات لازم در رابطه با انجماد مواد غذایی، انواع روش‌های انجماد، مواد غذایی قابل انجماد، بهترین روش بسته‌بندی غذاهای منجمد و زمان و سرعت لازم برای انجماد مواد غذایی را تشریح کرد.

تیتر یک

خط فقر

شکاف ۳۵ میلیونی میان دستمزد و خط فقر/ وقتی مزد کارگران با تورم قهر است

در حالی‌که تورم رسمی به ۴۸ درصد رسیده و خط فقر از مرز ۵۰ میلیون تومان عبور کرده، درآمد بخش بزرگی از کارگران ایرانی هنوز کمتر از ۱۵ میلیون تومان است؛ شکافی که نه‌تنها معیشت را بلعیده، بلکه بازار کار را به مرز بحران رسانده است. بی‌توجهی به قانون کار، تعطیلی شورای عالی کار و رشد اشتغال غیررسمی، اکنون تصویری از اقتصاد کارگری ایران ساخته که در آن «کار، دیگر نان نمی‌آورد.»