برچسب : اسید چرب

  • شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ ۱۳:۲۳

عوارض خطرناک مصرف تن ماهی

 ماهی یکی از سالم‌ترین غذاهاست که خوردن آن پروتئین، چربی‌های سالم و طیف وسیعی از مواد مغذی موردنیاز بدن را تأمین می‌کند.

  • چهارشنبه ۲ مهر ۱۳۹۹ ۱۴:۰۵

کشف یک اسید چرب مهم در دل کروناویروس

بیماری "کووید-۱۹" ناشی از "کروناویروس سندرم حاد تنفسی ۲"(SARS-CoV-۲) ماه‌ها است که به یک بحران جهانی تبدیل شده است. ورود ویروس کرونا به سلول‌های میزبان با استفاده از گلیکوپروتئین تراپوسته‌ای میخ مانند که هموتریمرهای خارج شده از سطح ویروس را تشکیل می‌دهد، انجام می‌شود.

  • دوشنبه ۱۸ دی ۱۳۹۶ ۱۱:۴۴

میزان اسید چرب خامه‌های قنادی در ایران بالا است

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: در فرآورده خامه قنادی تولیدی در ایران، میزان اسید‌های چرب هنوز روی ۵ درصد است که باید در تولید آنها...

تیتر یک

بازگشت ترامپ

اجلاس G20 زیر سایه ترامپ؛ بازگشت او چه معنایی برای ایران و جهان دارد؟

رهبران جهان این هفته در اجلاس سران گروه ۲۰ در ریو دو ژانیرو گرد هم آمده‌اند. با اینکه دونالد ترامپ، رئیس‌جمهور منتخب ایالات متحده، در این اجلاس حضور ندارد، سایه سیاست‌های او بر گفت‌وگوها و نگرانی‌های کشورها و شرکت‌ها سنگینی می‌کند. پرسشی که ذهن بسیاری را مشغول کرده این است: «بازگشت ترامپ چه پیامدهایی خواهد داشت؟»