برچسب : اسید چرب

  • شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ ۱۳:۲۳

عوارض خطرناک مصرف تن ماهی

 ماهی یکی از سالم‌ترین غذاهاست که خوردن آن پروتئین، چربی‌های سالم و طیف وسیعی از مواد مغذی موردنیاز بدن را تأمین می‌کند.

  • چهارشنبه ۲ مهر ۱۳۹۹ ۱۴:۰۵

کشف یک اسید چرب مهم در دل کروناویروس

بیماری "کووید-۱۹" ناشی از "کروناویروس سندرم حاد تنفسی ۲"(SARS-CoV-۲) ماه‌ها است که به یک بحران جهانی تبدیل شده است. ورود ویروس کرونا به سلول‌های میزبان با استفاده از گلیکوپروتئین تراپوسته‌ای میخ مانند که هموتریمرهای خارج شده از سطح ویروس را تشکیل می‌دهد، انجام می‌شود.

  • دوشنبه ۱۸ دی ۱۳۹۶ ۱۱:۴۴

میزان اسید چرب خامه‌های قنادی در ایران بالا است

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: در فرآورده خامه قنادی تولیدی در ایران، میزان اسید‌های چرب هنوز روی ۵ درصد است که باید در تولید آنها...

تیتر یک

پوتین و گرینلند

چرا پوتین از جاه‌طلبی‌های ترامپ در گرینلند حمایت می‌کند؟

در حالی که دونالد ترامپ بار دیگر ایده خرید و تصاحب گرینلند را مطرح کرده، ولادیمیر پوتین با ارائه تفسیری تاریخی، این جاه‌طلبی را منطقی جلوه داده است. رئیس‌جمهور روسیه با مقایسه گرینلند برای آمریکا و اوکراین برای روسیه، پیام روشنی ارسال می‌کند: همان‌طور که مسکو خود را محق در اوکراین می‌داند، واشنگتن نیز حق مسلمی بر این سرزمین قطبی دارد. اما آیا این نوع نگاه به جغرافیای سیاسی، جهان را به سمت معامله‌ای بزرگ میان قدرت‌های جهانی سوق خواهد داد؟