برچسب : ادویه

پنجشنبه ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ ۱۷:۰۸

ادویه‌های معجزه بخش برای تقویت مغز

ادویه‌ها، مثل جادوگران کوچک آشپزخانه، مغز را بیدار و خلاق نگه می‌دارند. با افزودن زردچوبه، دارچین و سایر ادویه‌های خوشبو و خوش‌رنگ به بشقاب غذا، می‌توان حافظه و تمرکز را تقویت کرد و ذهن را برای هر چالشی آماده ساخت.

چهارشنبه ۲۰ فروردین ۱۴۰۴ ۱۰:۴۲

بدترین جای آشپزخانه برای نگهداری ادویه

نوسانات دمایی می‌توانند شرایط رشد قارچ و باکتری را فراهم کنند و سلامت ادویه‌ها را تهدید کنند.

یکشنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۳ ۸:۲۰

چند برابر شدن خاصیت تخم مرغ با این ادویه خوشمزه

تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین‌های A, D, B – ۱۲. است که به‌عنوان صبحانه مصرف می‌شود.

شنبه ۱۲ خرداد ۱۴۰۳ ۱۹:۵۷

ادویه های خنک کننده در تابستان

ادویه‌ها نه تنها طعم غذا را بهبود می‌بخشند، بلکه دارای مزایای سلامتی مختلف همچون خاصیت خنک‌کنندگی نیز هستند

دوشنبه ۶ شهریور ۱۴۰۲ ۸:۵۸

رفع عفونت های بدن با این ادویه

دارچین گزینه خوبی برای مقابله با مقاومت آنتی بیوتیکی است.

سه شنبه ۶ تیر ۱۴۰۲ ۱۰:۰۵

خواب راحت با این ادویه

زعفران بوی قوی و طعمی تلخ دارد، باعث تحریک اعصاب شده، اثر مسکن دارد و دارای خاصیت آرام بخشی و خواب آوری است.

چهارشنبه ۱ دی ۱۴۰۰ ۱۰:۵۹

این ادویه‌ها را می‌توان جایگزین نمک کرد

ادویه‌های بسیاری برای خوش‌طعم کردن غذا وجود دارد که اگر با مقداری مناسب با هم ترکیب شود و همچنین از نوع ترکیب آنها آگاهی داشته باشیم به راحتی غذایی با طعمی عالی خواهیم پخت.

سه شنبه ۱۱ آبان ۱۴۰۰ ۱۱:۳۳

۶ ادویه‌ای که قند خون را تنظیم می‌کنند

بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ نیاز به پیگیری‌های متعدد میزان قند خون و ادامه روند دارودرمانی دارند، اما در کنار داشتن یک شیوه زندگی مناسب، ثابت شده است که برخی ادویه‌جات می‌توانند در درمان و یا کنترل قندخون در افراد دیابتی مفید واقع شوند.

یکشنبه ۲ خرداد ۱۴۰۰ ۱۰:۳۵

با دنیای رنگارنگ ادویه‌ها بیشتر آشنا شوید

ادویه‌ها با رایحه و رنگ‌های متنوع خودشان، جایگاه ویژه‌ای در سبک زندگی و آشپزی مردم دنیا دارند.

پنجشنبه ۸ خرداد ۱۳۹۹ ۱۱:۴۵

تاثیر افزودن ادویه‌ها به وعده غذایی در کاهش التهاب

محققان دریافتند افزودن ۶گرم ادویه به وعده غذایی مملو از چربی و کربوهیدرات ها منجر به کاهش نشانه های التهاب ناشی از مصرف آنها می شود.

سه شنبه ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ ۱۳:۵۱

تولید ادویه و چاشنی های جدید با هوش مصنوعی

یک شرکت تولیدکننده انواع ادویه و چاشنی از برنامه هوش مصنوعی شرکت آی بی ام به منظور تولید محصولات جدید و خوش طعم و مزه خبر داده است.شرکت McCormick...

چهارشنبه ۳۱ مرداد ۱۳۹۷ ۱۶:۳۲

از خواص بی نظیر ادویه‌ها غافل نشوید

متخصص طب سنتی گفت: ادویه‌ها علاوه بر اینکه به سلامت و زیبایی فرد کمک می‌کنند؛ به عنوان داروی مسکن هم کارایی دارند.علیرضا عباسیان متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با...

پنجشنبه ۲۳ آذر ۱۳۹۶ ۹:۱۳

خواص ادویه های مفید در زمستان را بشناسیم

ادویه ها علاوه برطعم دادن به غذاها دارای خواص متعددی هم برای سلامت هستند. برخی ادویه ها دارای فواید و خواصی هستند که ما را در مقابل بیماری های فصل...

شنبه ۴ آذر ۱۳۹۶ ۹:۵۳

مصرف دارچین به مقابله با چاقی کمک می کند

طبق نتایج یک مطالعه جدید، دارچین با بهبود متابولیسم و تحریک سلول های چربی به سوختن، با چاقی مقابله می کند.دانشمندان قبلا مشاهده کرده بودند که سینامالدئید، روغن مغذی...

تیتر یک

سه سرنوشت دشوار و تاریخی پیش روی اروپا

اروپا در آستانه تحولی بزرگ قرار گرفته؛ سه انتخابات سرنوشت‌ساز در لهستان، پارلمان اروپا و بریتانیا می‌تواند چهره سیاسی این قاره را دگرگون کند. در حالی که رأی‌دهندگان با موجی از نگرانی‌ها، امیدها و پیامدهای بحران‌های داخلی و خارجی پای صندوق می‌روند، مسیر آینده اروپا بیش از همیشه مبهم، اما پر اهمیت جلوه می‌کند.