برچسب : آش‌های محلی

یکشنبه ۳۰ بهمن ۱۴۰۱ ۱۴:۱۱

آش ماش؛ خاطره‌ای بی‌نظیر از غذاهای محلی گرگان.

کشور ایران، یکی از غنی‌ترین کشورها از نظر فرهنگی و تاریخی محسوب می‌شود. غذاها هم بخش مهمی از فرهنگ این سرزمین را تشکیل می‌دهند. تمام شهرهای این سرزمین حداقل یک غذای محلی را دارد که مخصوص همان منطقه باشد. این تنوع بی‌نظیر در کشورمان، فرصتی است تا بتوانیم بهترین و متنوع‌ترین غذاها را امتحان کنیم.

تیتر یک

تغییر قواعد بازی در میدان فناوری؛ انتقال دانش از چین به اروپا

برای دهه‌ها، چین با بهره‌گیری از استراتژی‌های هوشمندانه، فناوری‌های پیشرفته را از غرب به خود منتقل می‌کرد. اما اکنون، مسیر تغییر کرده است. به گفته جوستین هاگ، استادیار دانشگاه کمبریج و نویسنده کتاب‌های آینده کارخانه و اقتصاد سیاسی و توسعه اقتصادی، غرب در حال تلاش است تا راهی برای انتقال فناوری از چین پیدا کند. این اظهارات بر اساس گزارشی از روزنامه فایننشال تایمز بیان شده است.