تولید کیک و کلوچه با آرد کپک زده و سبوس دامی
در هنگام اجرای یک طرح نظارتی و بازرسی از یک واحد تولیدی کیک و کلوچه، حدود ۳هزار و ۵۰۰ کیسه آرد صنعتی که بخش عظیمی از آن در پایش میدانی تاریخ مصرف‌گذشته به نظر می‌رسید کشف و ضبط شد.
مرکز خراسان رضوی، نصری مدیر نظارت و بازرسی محصولات سازمان جهاد کشاورزی مشهد گفت: هنگامی که کارشناسان برای بازرسی به یک واحد تولیدی که در حوالی جاده قدیم مشهد به قوچان قرار داشت مراجعه کردند با حجم زیادی از کیسه‌های آرد که زیر یک سایه‌بان و در فضای باز روی هم دپو شده بود مواجه شدند.
باتوجه به اینکه مکان نگهداری کیسه‌های آرد منطقی و استاندارد به نظر نمی‌رسید، کارشناسان روی موضوع دقیق‌تر شدند و در پی آن مشاهده شد حدود ۳هزار و ۵۰۰ کیسه آرد مخصوص صنف و صنعت درحالی نگهداری می‌شوند که تعداد زیادی از آن‌ها تاریخ مصرف گذشته بودند. حتی بخش دیگری از این محموله آرد دچار کپک‌زدگی و حتی آب‌خوردگی بود که بررسی بیشتر در این زمینه در دستور کار قرار گرفت.
