خوراکی‌های ظاهرا سالمی که کلیه‌های شما را نابود می کند!
اگر فکر می‌کنید تمام خوراکی‌های سالم برای بدن مفید هستند، بهتر است دوباره فکر کنید! برخی از مواد غذایی که در ظاهر مغذی و مفیدند، می‌توانند دشمن خاموش کلیه‌های شما باشند.
کلیه‌ها نقش حیاتی در تصفیه مواد زائد بدن دارند، اما برخی خوراکی‌های رایج — حتی آن‌هایی که «سالم» شناخته می‌شوند — ممکن است به مرور زمان باعث تشکیل سنگ کلیه و آسیب به این اندام حیاتی شوند.
به گزارش بهداشت نیوز و به نقل از همشهری، رژیم غذایی نقش مهمی در سلامت کلیه دارد. در ادامه با ۵ خوراکی آشنا می‌شوید که با وجود خواص فراوان، مصرف بی‌رویه‌شان ممکن است سلامت کلیه شما را تهدید کند.
۱. اسفناج؛ دشمن پنهان در سوپ‌تان!
سرشار از آهن، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست، اما همین سبزی پرخاصیت منبع غنی «اگزالات» است؛ ترکیبی که در بدن با کلسیم ترکیب شده و منجر به تشکیل سنگ کلیه می‌شود. افرادی که سابقه سنگ کلیه دارند باید در مصرف اسفناج، چه خام و چه پخته، احتیاط کنند.
۲. آجیل و کره‌های گیاهی؛ مفید اما نه برای همه
بادام، بادام‌زمینی و کره‌های تهیه‌شده از آن‌ها منابع خوبی از چربی‌های سالم و فیبرند، اما در عین حال حاوی مقادیر بالای اگزالات هستند. زیاده‌روی در مصرف آن‌ها می‌تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را در افراد مستعد افزایش دهد.
۳. چغندر؛ قرمزِ پرخطر برای کلیه‌ها
چغندر به دلیل خاصیت ضدالتهابی‌اش معروف است، اما اگزالات فراوان موجود در آن، خصوصاً در آب چغندر، می‌تواند میزان اگزالات ادرار را به شدت افزایش داده و ریسک تشکیل سنگ کلیه را بالا ببرد.
۴. شکلات تلخ؛ شیرین برای دل، تلخ برای کلیه!
با وجود فوایدی همچون بهبود خلق‌وخو و سلامت قلب، شکلات تلخ و پودر کاکائو هم در فهرست خوراکی‌های پر اگزالات قرار دارند. افرادی با سابقه سنگ کلیه باید مصرف آن را محدود کنند و حتماً به میزان آب مصرفی روزانه خود توجه کنند.
۵. چای سیاه؛ نوشیدنی محبوبی که کلیه‌ها را تهدید می‌کند
چای سیاه بخش جدایی‌ناپذیر زندگی روزمره بسیاری از ماست، اما میزان بالای اگزالات در این نوشیدنی، برای کلیه‌ها مضر است. اگر نگران سلامت کلیه‌های‌تان هستید، بهتر است به سراغ چای سبز یا چای‌های گیاهی بروید.
چه باید کرد؟
برای پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه، آب کافی بنوشید، در مصرف این خوراکی‌ها تعادل را رعایت کنید و در رژیم غذایی خود از مواد غذایی غنی از کلسیم استفاده کنید تا جذب اگزالات کاهش یابد.
سلامت کلیه‌ها در گرو انتخاب‌های غذایی هوشمندانه شماست. پس مراقب باشید؛ همیشه «سالم» به معنای «بی‌خطر» نیست!
