جدیدترین اخبار
26 اسفند 1398 ساعت 08:25 اجتماعی کد خبر :698176

«جویدن کامل غذا» چه کمکی به بیماران دیابتی و پیشگیری از ابتلا به کرونا می‌کند؟!

نائب رئیس انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه افراد مبتلا به دیابتی که قند خون خود را کنترل نکرده باشند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به کرونا هستند، روش‌‌هایی برای کنترل قند خون و کاهش وزن ارائه داد.

دکتر مجید حسن‌‌قمی با بیان اینکه دیابتی‌‌ها باید در مرحله اول، مسائل بهداشتی و پیشگیرانه را رعایت کند، اظهار کرد: علاوه بر رعایت اصول بهداشتی، در صورت پیروی از یک رژیم غذایی سالم، تلاش برای رسیدن به وزن ایده‌‌آل، تنظیم قند خون و مصرف به‌موقع داروهای کنترل‌‌کننده قند خون مشکلی برای بیماران دیابتی ایجاد نخواهد شد.

وی افزود: باتوجه به اینکه ایام عید در پیش رو است، مصرف آجیل‌‌ها و شیرینی‌‌ها رو به افزایش است و باید توجه داشت که مصرف آنها باعث افزایش قند خون به‌‌خصوص در افراد دیابتی می‌‌شود.

قمی با تأکید بر اینکه افراد مبتلا به دیابتی که قند خون خود را کنترل نکرده باشند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به کرونا هستند، خاطرنشان کرد: افراد مبتلا به دیابتی که با رژیم غذایی و دارویی قند خون خود را کنترل کنند مشکل خاصی نخواهند داشت اما باید به این نکته نیز توجه کرد که در صورت ورود عفونت به بدن، قند خون افزایش می‌‌یابد؛ اندازه‌‌گیری مرتب قند خون و توجه به شاخص هموگلوبین ای وان سی (HbA1c) که شاخصی برای کنترل قند خون سه ماه گذشته فرد است، می‌‌تواند به افراد کمک کند که متوجه تغییرات قند خون و کنترل آن شوند.

نائب رئیس انجمن تغذیه ایران درباره راهکارهای جلوگیری از پرخوری در افراد دیابتی، تصریح کرد: افراد دیابتی قبل از مصرف هر وعده غذایی، به اندازه یک بشقاب سالاد یا سبزی مصرف کنند، سالاد علاوه بر اینکه دارای آنتی‌‌اکسیدان‌‌هایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است، باعث کاهش مصرف غذاها نیز می‌‌شود همچنین مصرف آب و مایعات نیز می‌‌تواند موثر باشد.

وی ادامه داد: مصرف غذا با قاشق کوچکتر نیز باعث کاهش دریافت غذا می‌‌شود زیرا مدت زمان غذا خوردن را زیاد می‌‌کند و باعث ارسال سیگنال سیری به مغز می‌‌شود همچنین برای کاهش دریافت مواد غذایی بین هر دو قاشق یا لقمه غذا، قاشق و چنگال را کنار بگذارند و در این فاصله، مواد غذایی را بین 16 تا 40 بار بجوند.

به گزارش تسنیم ،این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: افراد دیابتی به‌‌جای اینکه به حجم غذا توجه کنند، به لذت غذا خوردن توجه کنند؛ ماندن در خانه در این روزها باعث می‌‌شود در کنار خانواده بتوانیم بدون عجله، لذت بیشتری از غذاخوردن ببریم؛ در اسپانیا و ایتالیا افراد عموماً برای مصرف غذا در هر وعده غذایی 45 دقیقه زمان صرف می‌‌‌‌کنند در حالی که در کشور ما این فرهنگ جا نیفتاده است و در بسیاری از ادارات نیز شاهد این بوده‌‌ایم که زمان داده شده به افراد برای صرف غذا، حدود 15 دقیقه است که این امر باعث می‌‌شود فرد زمانی برای خوب جویدن غذا نداشته باشد و نتواند به درستی قبل از غذا از سالاد و سبزیجات استفاده کند.

نائب رئیس انجمن تغذیه ایران درباره روش‌‌های کنترل فشار خون در دیابتی‌‌ها تصریح کرد: افراد دیابتی یا مبتلا به فشار خون بالا به‌‌جای مصرف نمک در غذا، از آب لیمو یا نارنج استفاده کنند، مصرف این مواد غذایی به‌‌جای نمک علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث کنترل فشار خون نیز می‌‌شود؛ استفاده از ادویه‌‌جاتی مانند دارچین و زنجبیل در غذاها و پودر گل محمدی و سبوس و نعناع در سالادها می‌‌تواند علاوه بر بهبود طعم غذا و سالاد، برای سلامتی مفید باشد.

Ad
Ad

روی خط خبر

  • اعلام شاخص تورم برای محاسبه میزان مهریه
  • وزیر بهداشت: دچار توهم نشوید، کرونا هنوز مهار نشده است
  • افزایش ۲ برابری سرعت اینترنت؛ با VDSL و بدون تعویض مودم
  • زمان واریز یارانه نقدی فروردین ۹۹ مشخص شد؛ شایعه ادغام یارانه نقدی و معیشتی
  • تغییر در مراسم روز ارتش؛ «رژه خدمت» اجرا می‌شود
  • نامه انتقادی وزیر بهداشت احمدی‎نژاد به روحانی
  • تعیین “حداقل حقوق کارگران” و یک تلخیِ بی‌پایان!
  • نرخ ارز، دلار، سکه، طلا و یورو در بازار امروز سه‌شنبه ۱۹ فروردین ۹۹
  • واکنش سپاه به انتقادات تند سردار غیب‌پرور از صداوسیما
  • رکوردشکنی طلا متوقف شد
  • یک واکسن جدید برای ویروس کرونا آزمایش می‌شود
  • نتایج پژوهشی درباره انتقال کرونا ویروس در هوا
  • همه اعتبارنامه‌‌های منتخبان مجلس یازدهم صادر شد
  • زمان پخش پشت صحنه سریال پایتخت مشخص شد
  • واکنش وزارت نیرو به خبر آلودگی آب شرب تهران به کرونا
  • ارسال محموله ۲ میلیون‌دلاری کره جنوبی به ایران
  • ‍‍‍ توضیح پلیس درباره فعالیت مراکز شماره‌گذاری
  • ‍‍‍ رایزنی ایران با دیگر کشورها برای مبادله محکومان در شرایط شیوع کرونا
  • دژ آلمانی مقابل ویروس چینی
  • كرونا اول!
  • نفت و طلا در مدار انتظارات
  • نبرد حقیقی‌ها در بورس تهران
  • بوریس جانسون به «آی‌سی‌یو» منتقل شد
  • سود بانکی دونرخی می‌شود
  • پرداخت تسهیلات به مستاجران در دستور کار قرار گرفت
  • دیدبان حقوق بشر: آمریکا فوراً برای کاهش تحریم‌های ایران اقدام کند
  • موافقت رهبر انقلاب با برداشت یک میلیارد یورو از صندوق توسعه ملی
  • اتحاد جهانی برای نجات طلای سیاه
  • سفیر چین خطاب به جهانپور: با هم می جنگیم
  • ربیعی: چشم ‎اندازی برای شکست کرونا در کوتاه‎ مدت نیست
  • Ad