جدیدترین اخبار
13 تیر 1398 ساعت 10:42 پزشکی و سلامت کد خبر :567975

عواملی که حس بویایی و چشایی را تضعیف می کنند

یک متخصص تغذیه با بیان اینکه تغذیه مناسب و ورزش از بروز بیماری آلزایمر جلوگیری می‌کند، به سالمندان توصیه کرد از مصرف مکمل‌های غذایی به صورت خودسرانه برای مقابله با این بیماری بپرهیزند.

شیما جزایری، متخصص تغذیه با بیان اینکه تغذیه در تمام طول زندگی عامل بسیار اثرگذار بر سلامت فیزیکی، عملکرد شناختی، شادابی و به طور کلی کیفیت زندگی و طول عمر است، اظهار کرد: مقدار، کیفیت و تنوع غذایی که استفاده می‌کنیم برای سلامت روانی ما مهم است؛ بنابراین اگر رژیم غذایی افراد متعادل نباشد، می‌تواند بر عملکرد طبیعی بدن اثر منفی بگذارد.

جزایری ادامه داد: در دوران سالمندی تغییراتی در بدن افراد روی می‌دهد که می‌تواند بر میزان نیاز به مواد مغذی و یا میزان دریافت مواد غذایی اثر گذار باشد. همچنین ممکن است در افراد سالمند بیماری‌هایی وجود داشته باشد که ناچار به مصرف دارو‌های مختلفی شوند، این دارو‌ها نیز می‌تواند بر میزان نیاز به مواد مغذی مورد نیاز بدن تغییراتی ایجاد کند.

به گزارش بهداشت نیوز: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران، به تغییر ترکیب بدن در دوران سالمندی اشاره کرد و گفت: با افزایش سن، مقدار توده ماهیچه‌ای بدن کم می‌شود و توده چربی افزایش می‌یابد. حتی اگر وزن یک انسان در پیری ثابت باشد، اما به طور خود به خود توده عضلانی کم و به حجم چربی افزوده می‌شود.

جزایری اضافه کرد: از سن ۳۰ تا ۷۰ هر سال دو تا سه درصد از بافت ماهیچه‌ای ما کم می‌شود و از ۷۰ سال به بعد ممکن است به وضعیت بحرانی برسد؛ بنابراین وجود تغذیه مناسب و ورزش نقش بسیار مهمی در پیشگیری از این مسئله دارد.

وی با بیان اینکه در دوره سالمندی حس بویایی و چشایی تغییر می‌کند، عنوان کرد: ۷۵ درصد از افرادی که بالای ۸۰ سال هستند در حس بویایی مشکل دارند.

این متخصص تغذیه ضمن تاکید بر اینکه بخشی از این تغییرات و مشکلات اجتناب ناپذیر است، عنوان کرد: عفونت ها، سیگار، کمبود مواد مغذی بر حس چشایی و بویایی اثر می‌گذراند؛ بنابراین افراد با رعایت برخی مسائل بهداشتی و تغذیه‌ای می‌توانند تا حدود زیادی از بروز مشکلات احتمالی در آینده جلوگیری کنند.

جزایری کمبود برخی مواد مغذی را سبب بروز برخی بیماری و اختلالات روانی دانست و اظهار کرد: ویتامین دی و اسیدچرب امگا ۳ نقش بسیار مهمی در تقویت اعصاب و روان سالمندان دارد و عدم وجود این مواد مغذی ممکن است افسردگی در پی داشته باشد.

وی در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه آیا تغذیه بر بروز بیماری آلزایمر موثر است، بیان داشت: کمبود در برخی مواد از جمله ویتامین B ۱۲، اسید فولیک و ویتامین D می‌تواند سبب آلزایمر شود و یا ریسک ابتلا را افزایش دهد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران در خصوص روش‌های تشخیص کمبود مواد مغذی در بدن سالمندان گفت: افرادی که رژیم‌های غذایی مطلوب دارند معمولا کمبود مواد غذایی ندارند، اما برای کسانی که دارو‌های خاص استفاده می‌کنند، می‌توان از طریق غربالگری کمبود برخی مواد مغذی را در آن‌ها تشخیص داد. به عنوان مثال می‌توان در بیماران دیابتی که متفورمین استفاده می‌کنند، آزمایش سنجش ویتامین B ۱۲ را انجام داد.

جزایری به سالمندان توصیه کرد در زمان و مدت خواب و نیز ساعت‌های غذا خوردن خود نظم داشته باشند، هیچ وعده غذایی را حذف نکنند، میان وعده‌های مناسب استفاده کنند و از تمام گروه‌های غذایی به صورت متنوع مصرف کنند. همچنین از مصرف شکر، نمک و مکمل‌های غذایی به صورت خودسرانه به شدت پرهیز کنند.

Ad
Ad

روی خط خبر

  • پشت پرده کلیپ قتل منتشر شده در اینستاگرام
  • موسوی: مستندات سانحه هوایپما به تدریج منتشر می‌شود
  • رونمایی ظریف از بولتون دوم در کنفرانس مونیخ
  • شناسایی 20 نفر از مدعیان دروغین نفوذ در انتخابات
  • رامین پرچمی از زندان به صحنه تئاتر بازمی‌گردد!
  • مقصد جعبه سیاه هواپیمای اوکراینی کجاست؟
  • تاجر دولتی مبتلا به کرونا در کره شمالی تیرباران شد!
  • وزیر راه زمان ساخت مسکن ملی را اعلام کرد
  • ارائه چای و قلیان رایگان توسط کاندیدای انتخابات
  • رونمایی اولین خودروی تمام برقی ایرانی (تصاویر)
  • بررسی تخلفات مالی در صندوق بازنشستگی شهرداری
  • حال اکبر زنجانپور خوب است/ در منزل استراحت می‌کنم
  • وارد خطوط بی آر تی نشوید
  • رد شایعه بخشش اضافه خدمت سنواتی سربازان حین خدمت به مناسبت روزپدر
  • سکه ۵ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان شد
  • معرفی داوران بخش سینمایی دوازدهمین جشنواره فیلم‌های ورزشی ایران
  • ماجرای بازیگر شدن «دارا حیایی»/ سریال «از سرنوشت» رفاقت را برایم جور دیگری تعریف کرد
  • طرح جدید پیش‌فروش ایران‌خودرو برای ۳۰ بهمن‌ماه
  • تازه‌ترین تصویر از سریال «پایتخت 6»/ آغاز تصویربرداری سریال «ایستگاه آخر»
  • رای قطعی متهمان محیط زیستی صادر شد
  • هزینه حج آینده در دو قسط دریافت می‌شود
  • اعلام زمان ثبت نام حذف‌شدگان مسکن ملی
  • رئیس بیمارستان ووهان به دلیل ابتلا به کرونا درگذشت
  • قربانزاده: قرار نبود قالیباف در لیست حاج منصور باشد
  • جزئیات ثبت‌نام خبرنگاران برای دریافت آرم طرح ترافیک
  • ژاپن هشدار «خطر سفر به ایران» را برداشت
  • اسماعیلی: لیدرهای فراری اغتشاش آبان پس از بازگشت به کشور بازداشت شدند
  • چگونه سهمیه سالانه لاستیک دولتی بگیریم؟
  • گوشت گوسفندی ۱۰ هزارتومان گران شد
  • اولویت فیلم‌های فجر در اکران نوروز ۹۹/ توزیع پرفروش‌ها در طول سال
  • Ad