کشف سبزی سرخ شده ۱۷۰ هزار ساله!
به تازگی سبزی‌های سرخ‌شده‌ای کشف شده که ۱۷۰ هزار سال قدمت دارند!
به تازگی سبزی‌های سرخ‌شده‌ای در آفریقا کشف شده که 170 هزار سال قدمت دارد و از تجزیه ترکیبات آن می‌توان فهمید که تنوع غذایی بالایی داشته و جزو رژیم غذایی بومیان آن محل بوده است.
این سبزیجات که در غاری در کشور آفریقای جنوبی کشف شده شامل مواد کربوهیدرات‌دار بوده است و ترکیبات سیب‌زمینی هم در آن یافت می‌شود؛ این ترکیبات غذایی اطلاعاتی از روش زندگی مردم آن دوران به دست می‌دهد و نشان می‌دهد رژیم غذایی متعادلی داشته‌اند.
به گزارش تسنیم ،البته ترکیبات غذایی قدیمی‌تر هم پیش از این کشف شده که مربوط به 800 هزار سال قبل است اما ترکیبات غذایی آفریقای جنوبی متنوع‌تر از کشفیات قبلی است؛ این دسته کشفیات نشان می‌دهد بر خلاف تصور عامه از رژیم غذایی گوشتی انسان‌های اولیه آنها بیشتر از رژیم‌های غذایی گیاهی استفاده می‌کردند.
