کره همچنان کمیاب و گران است؛ توزیع محصولات به کمتر از ۵۰ درصد ظرفیت رسید
بررسیها نشان میدهد که تولیدکنندگان کره همچنان صادرات را بر تأمین نیاز بازار داخلی ترجیح میدهند و توزیع کره در بازار با حداقل ظرفیت انجام میشود.
در ماههای اخیر قیمت کره در بازار بیش از ۹۰ درصد افزایش داشته و علاوه بر گرانی، این محصول به طور فزایندهای نایاب شده است.
از ابتدای پاییز، قیمت کره به یکباره دو برابر شده و روند صعودی آن آغاز گردیده است. به طوریکه قیمت کره ۱۰۰ گرمی از میانگین ۲۲ هزار تومان در شهریور ماه به بیش از ۷۵ هزار تومان در دی ماه رسید.
در آذرماه، موج گرانی کره رکوردشکنی کرده و قیمت محصولات حدود ۸۰ درصد افزایش یافت. وزارت جهاد کشاورزی در واکنش به این موضوع، علت اصلی افزایش قیمتها را صادرات عنوان کرد.
با وجود وعدههای دولت برای کنترل بازار و توزیع گستردهتر محصول، توزیع قطرهچکانی کره از سوی تولیدکنندگان همچنان ادامه دارد.
بررسیها نشان میدهد که قیمت کره ۵۰ گرمی از ۱۷ هزار تومان به بیش از ۴۰ هزار تومان رسیده و دو شرکت معتبر تولیدکننده، توزیع کره ۵۰ گرمی را از دسترس خارج کردهاند و بیشتر کره ۱۰۰ گرمی توزیع میشود.
در ادامه روند نایابی کره، یکی از تولیدکنندگان که پیشتر محصولات خود را در فروشگاههای زنجیرهای توزیع میکرد، برخی مناطق تهران را از لیست توزیع خود حذف کرده و همچنان تمایل به توزیع محصولات در بازارهای صادراتی دارد.
همچنین یکی دیگر از شرکتها ظرفیت توزیع محصولات خود را به کمتر از ۵۰ درصد کاهش داده و زمان ثبت سفارش فروشگاهها و سوپرمارکتها را به بیش از دو هفته افزایش داده است.