قیمت جدید دام زنده
رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام اعلام کرد که از ابتدای سال تاکنون ۱۹۲ هزار تن گوشت گرم و منجمد وارد کشور شده است.
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام، از افزایش عرضه گوشت گرم داخلی خبر داد و گفت: در حال حاضر میزان کشتار دام سبک و سنگین به طور روزانه افزایش یافته است و بسیاری از کشتارگاه‌ها مشغول فعالیت هستند.
او همچنین اشاره کرد که طبق اعلام مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، واردات گوشت با ارز ترجیحی تا پایان سال ادامه خواهد داشت.
پوریان افزود: بر اساس آمار گمرک، در ده ماهه امسال ۱۹۲ هزار تن گوشت وارد کشور شده که ۷۰ درصد آن گوشت منجمد گوساله و گوسفند است و ۳۰ درصد باقی‌مانده به گوشت گرم اختصاص دارد که پس از بسته‌بندی به فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه می‌شود. واردات همچنین به منظور تنظیم بازار ادامه دارد.
وی همچنین از روند افزایشی تولید گوشت داخلی خبر داد و گفت: از ابتدای بهمن‌ماه، تولید گوشت داخلی به طور نسبی افزایش یافته و توزیع گوشت گوسفند و گوساله رشد داشته است. این در حالی است که در سال‌های گذشته در این زمان از سال، شاهد چنین رشدی در کشتار دام نبودیم. این افزایش عرضه دام‌ها برای اسفند‌ماه باید به خوبی مدیریت شود تا دامداران بتوانند بخشی از دام‌های خود را خارج کنند.
پوریان افزود: در حال حاضر وضعیت عرضه دام مناسب است و در صورتی که دامداری‌ها نتوانند خروجی مناسبی داشته باشند، این موضوع می‌تواند روی پرواربندی دام‌ها در فصل بهار تأثیر منفی بگذارد.
وی همچنین قیمت هر کیلو گوساله را بین ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزار تومان و دام سبک را ۲۷۰ هزار تومان اعلام کرد و اظهار داشت: پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که عرضه دام در ماه‌های آینده افزایش می‌یابد، چرا که دام زیادی در دست دامداران است که این موضوع شرایط دشواری را برای تولیدکنندگان به همراه دارد.
پوریان در پایان ذخایر داخلی را مناسب ارزیابی کرد و گفت: واردات گوشت بیشتر برای مصارف صنعتی و گاهی برای تنظیم بازار انجام می‌شود. برای خروج دام از دامداری‌ها، دو گزینه پیش‌رو داریم: صادرات به عنوان یک محرک یا خرید حمایتی از دامدارانی که دام دارند.
