«سفره‌ها کوچک‌تر شد/ قیمت جدید کالاهای اساسی از روغن تا گوشت مرغ و تخم‌مرغ

با حذف ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی از شبکه تأمین کالاهای اساسی از پنجشنبه ۱۱ دی‌ماه و تأیید رسمی این تصمیم از سوی سخنگوی دولت، موج تازه‌ای از افزایش قیمت‌ها بازار مواد غذایی را دربر گرفت.

بررسی بازار در هفته منتهی به ۱۸ دی ۱۴۰۴ نشان می‌دهد که بلافاصله پس از این تصمیم، برخی اقلام پرمصرف با جهش چشمگیر قیمت مواجه شده‌اند. گوشت مرغ که ابتدای هفته حدود ۱۶۹ هزار تومان بود، به کیلویی ۲۳۰ هزار تومان رسید و قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی نیز از حدود ۲۸۵ هزار تومان به بازه ۴۷۰ تا ۴۸۰ هزار تومان افزایش یافت.

مقایسه قیمت‌ها با مدت مشابه سال گذشته عمق گرانی را بیشتر نشان می‌دهد؛ سال قبل در همین تاریخ، مرغ حدود ۸۲ هزار تومان و تخم‌مرغ بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان قیمت داشت. این یعنی مرغ طی یک سال گذشته بیش از ۱۸۰ درصد و تخم‌مرغ بیش از ۲۲۰ درصد افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند.

در این میان، روغن که در هفته‌های اخیر کمیاب شده بود، حالا به گفته فعالان بازار تقریباً نایاب است. توقف عرضه برای به‌روزرسانی قیمت‌ها از سوی تولیدکنندگان باعث شده قفسه بسیاری از فروشگاه‌ها خالی بماند.

همزمان، قیمت انواع برنج ایرانی نیز جهش محسوسی داشته و نرخ برنج طارم هاشمی از حدود ۳۷۰ هزار تومان به بیش از ۴۳۰ هزار تومان رسیده است. برنج طارم دم‌سیاه نیز رکوردهای جدیدی را ثبت کرده و تا کیلویی ۵۵۰ هزار تومان معامله می‌شود.

جدول قیمت برخی کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۸ دی ۱۴۰۴

(قیمت‌ها به هزار تومان و برای هر کیلوگرم است مگر آنکه ذکر شده باشد)

حذف ارز ترجیحی حالا مستقیماً خود را بر سفره مردم نشان داده و فعالان بازار معتقدند در صورت ادامه این روند، موج گرانی‌ها به دیگر اقلام اساسی نیز سرایت خواهد کرد.