تاثیر شگفت انگیز جعفری بر سلامت بدن
این سبزی با طراوت علاوه بر داشتن طعم و مزه خاص و منحصر به فردش، از ارزش غذایی بالا و فواید بسیاری نیز برخوردار است.نوشیدن «جوشانده جعفری» هنگام ناشتا و یا ساعتی قبل از خوردن غذا، تأثیرات شگفت انگیز مثبتی بر سلامتی افراد دارد که به نمونه هایی از آن اشاره می کنیم؛
جعفری منبع کلسیم است. میزان کلسیم موجود در جعفری هم پایه شیر و سایر مواد لبنی است.این سبزی یک چربی سوز قوی است و نوشیدن جوشانده آن باعث کاهش وزن می شود، جعفری برای درمان کیسه صفراء و بیماری های کبدی دارویی اثربخش است.
افرادی که به کم خونی مبتلا هستند، می توانند با گنجاندن مقادیری از سبزی جعفری در وعده های غذایی خود و یا نوشیدن جوشانده آن روزانه به مقداری متعادل، بیماری خود را درمان کنند.
جوشانده جعفری به ترمیم بافت های آسیب دیده بدن و تکوین رگ ها (رشد رگ های خونی جدید)کمک می کند و روند گردش خون را بهبود می بخشد.این سبزی پر خاصیّت ماهیچه ها و عضلات بدن را تقویت و قدرت حافظه را بالا می برد و از ابتلا به فراموشی جلوگیری می کند،جوشانده جعفری برای درمان سنگ کلیه مفید است و سموم انباشته در کلیه ها را از بین می برد و درد کلیه هارا تسکین می بخشد.
جعفری از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند، ادرار آور است و به دلیل داشتن اسید فولیک از تصلب شرایین و سکته های قلبی ممانعت می کند،جعفری معده را تصفیه می کند و بوی بد دهان را از بین می برد.
