برچسب : اسید چرب

  • شنبه ۳ شهریور ۱۴۰۳ ۱۳:۲۳

عوارض خطرناک مصرف تن ماهی

 ماهی یکی از سالم‌ترین غذاهاست که خوردن آن پروتئین، چربی‌های سالم و طیف وسیعی از مواد مغذی موردنیاز بدن را تأمین می‌کند.

  • چهارشنبه ۲ مهر ۱۳۹۹ ۱۴:۰۵

کشف یک اسید چرب مهم در دل کروناویروس

بیماری "کووید-۱۹" ناشی از "کروناویروس سندرم حاد تنفسی ۲"(SARS-CoV-۲) ماه‌ها است که به یک بحران جهانی تبدیل شده است. ورود ویروس کرونا به سلول‌های میزبان با استفاده از گلیکوپروتئین تراپوسته‌ای میخ مانند که هموتریمرهای خارج شده از سطح ویروس را تشکیل می‌دهد، انجام می‌شود.

  • دوشنبه ۱۸ دی ۱۳۹۶ ۱۱:۴۴

میزان اسید چرب خامه‌های قنادی در ایران بالا است

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: در فرآورده خامه قنادی تولیدی در ایران، میزان اسید‌های چرب هنوز روی ۵ درصد است که باید در تولید آنها...

تیتر یک

صلح روسیه و اوکراین

آیا روسیه با پیشنهاد آتش بس 30 روزه واشنگتن موافقت خواهد کرد؟

در حالی که جنگ روسیه و اوکراین وارد چهارمین سال خود شده است، اوکراین پیشنهاد آتش‌بس ۳۰ روزه‌ای را پذیرفته، اما تنها به شرطی که روسیه نیز به آن پایبند باشد. با این حال، موضع مسکو در قبال این توافق همچنان مبهم است و هم‌زمان حملات نظامی روسیه به شهرهای اوکراینی ادامه دارد. این در حالی است که ایالات متحده تلاش می‌کند فشار بیشتری بر کرملین وارد کند. آیا این آتش‌بس می‌تواند گامی به‌سوی صلح باشد، یا تنها تاکتیکی دیپلماتیک در میدان جنگ قدرت‌های جهانی است؟