جدیدترین اخبار
۷ شهریور ۱۳۹۶ ساعت ۱۳:۵۵ اجتماعی کد خبر :93458
سازمان غذا و دارو هشدار داد

کم فروشی در تولید “کره”

رییس اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو افزودن آب به کره را به عنوان یکی از انواع کم فروشی در مواد غذایی برشمرد و از مردم خواست قبل از خرید به نشان سازمان غذا و دارو توجه کنند.

به گزارش ایسنا، دکتر دادمهر با بیان اینکه مقدار آب موجود روغن حیوانی حدود صفر درصد و مقدار آب موجود در کره حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد است، افزود: عده‌ای از متقلبین برای بالا بردن وزن کره، مقداری آب یا کازئین به آن می‌افزایند.

وی اضافه کرد: در نتیجه این اقدام مقدار آب کره از حدود ۲۰ درصد به حدود ۴۰ درصد افزایش می‌یابد که برای سهولت جذب آب مقداری کازئین، کازئینات سدیم یا مواد جاذب رطوبت دیگری مانند کلروسدیم به کره اضافه می‌کنند که موجب اضافه شدن وزن آب و کازئین به وزن کره شده و از مقدار چربی آن کاسته می‌شود.

وی افزود: اضافه کردن چربی‌های حیوانی یا نباتی مانند مارگارین به کره از دیگر تقلبات است و دلیل این چنین تقلبی نیز ارزان بودن قیمت روغن و چربی‌ها نسبت به کره است.

بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، دادمهر با بیان اینکه کم فروشی در تولید مواد غذایی به شکل‌های مختلف صورت می‌گیرد، یکی دیگر از مهم‌ترین آن‌ها را علاوه بر مورد مذکور، مخلوط کردن کره با مواد رنگی به منظور زرد رنگ کردن کره دانست.

معاون اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو در پایان از مردم خواست برای اطمینان از اصالت فراورده‌های غذایی، پروانه بهداشتی و نشان سازمان غذا و دارو را در آن مورد توجه قرار دهند.

Ad

Ad

روی خط خبر

  • فعالیت در متروی تهران- پرند سرعت می گیرد
  • حسام الدین آشنا خبر برکناری داماد روحانی را تایید یا تکذیب نکرد: از روابط عمومی ریاست جمهوری بپرسید
  • ۷ نکته در رابطه با آینده قدرت مرد موطلایی و بن سلمان
  • احمدی نژاد تکثیر می شود؟ / ناصر ایمانی: احمدی نژاد تایید صلاحیت نمی شود اما زمینه ظهور بی نام و نشان ها را فراهم می کند
  • معرفی ۳ نفر برای عضویت در شورای فنی شهرداری تهران
  • ارائه جدول بهای خدمات در سیاست های بودجه سال ۹۸
  • الزام شهرداری به اختصاص نیمی از پست‌های مدیریتی به زنان و جوانان
  • نقدینگی به ۱۶۹۳ هزار میلیارد تومان رسید
  • مخالفت وزارت راه با افزایش قیمت بنزین
  • کاهش قیمت خُرده‌فروشی ۴ گروه موادخوراکی
  • سرمایه گذاری ۱۲ هزار میلیارد تومانی بخش خصوصی در بنادر
  • سیاست خارجی کشور از «دیپلماسی التماسی» فاصله بگیرد
  • برگزاری همه پرسی دوم درباره برگزیت تفرقه افکنانه است
  • بردلی کوپر از تاثیر رابرت دنیرو در ساخت نخستین فیلمش گفت
  • عرضه اولین سریال ژانر وحشت در شبکه نمایش خانگی
  • عرضه «اسرافیل» از ۲۷ آذر در شبکه نمایش خانگی
  • اعلام نامزدهای «هنر و تجربه» در جشنواره «سینماحقیقت»
  • مجموعه شعر «۶۴۱۰روز تنهایی» رونمایی و نقد می‌شود
  • ویلهلم گنازینو نویسنده سرشناس آلمانی درگذشت
  • نامزدهای نهایی رمان جایزه احمد محمود معرفی شدند
  • پرفروش‌های تالیف و ترجمه پاییزه کتاب معرفی شدند
  • توضیح مجمع درباره مصوبه لایحه مبارزه با پولشویی
  • وزیر خارجه سابق آلمان: پارسال نزدیک بود به قطر حمله نظامی شود
  • عربستان و امارات ارز مجازی مشترک منتشر می‌کنند
  • آتش‌نشانی: هیچ ساختمانی در کشور ایمن نیست
  • رویترز: “ریال” ایران روی ریل تقویت قرار گرفت
  • شهرداری تهران واگذاری بوستان جمشیدیه را تکذیب کرد
  • مسائل مزمن اقتصادی جامعه فرانسه باعث تداوم اعتراضات شده است
  • شهرام ناظری در قونیه کنسرت رایگان برگزار کرد
  • یک نامزدی و یک حضور خارجی برای «چشم‌انداز خالی»
  • Ad