جدیدترین اخبار
۷ شهریور ۱۳۹۶ ساعت ۱۳:۵۵ اجتماعی کد خبر :93458
سازمان غذا و دارو هشدار داد

کم فروشی در تولید “کره”

رییس اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو افزودن آب به کره را به عنوان یکی از انواع کم فروشی در مواد غذایی برشمرد و از مردم خواست قبل از خرید به نشان سازمان غذا و دارو توجه کنند.

به گزارش ایسنا، دکتر دادمهر با بیان اینکه مقدار آب موجود روغن حیوانی حدود صفر درصد و مقدار آب موجود در کره حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد است، افزود: عده‌ای از متقلبین برای بالا بردن وزن کره، مقداری آب یا کازئین به آن می‌افزایند.

وی اضافه کرد: در نتیجه این اقدام مقدار آب کره از حدود ۲۰ درصد به حدود ۴۰ درصد افزایش می‌یابد که برای سهولت جذب آب مقداری کازئین، کازئینات سدیم یا مواد جاذب رطوبت دیگری مانند کلروسدیم به کره اضافه می‌کنند که موجب اضافه شدن وزن آب و کازئین به وزن کره شده و از مقدار چربی آن کاسته می‌شود.

وی افزود: اضافه کردن چربی‌های حیوانی یا نباتی مانند مارگارین به کره از دیگر تقلبات است و دلیل این چنین تقلبی نیز ارزان بودن قیمت روغن و چربی‌ها نسبت به کره است.

بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، دادمهر با بیان اینکه کم فروشی در تولید مواد غذایی به شکل‌های مختلف صورت می‌گیرد، یکی دیگر از مهم‌ترین آن‌ها را علاوه بر مورد مذکور، مخلوط کردن کره با مواد رنگی به منظور زرد رنگ کردن کره دانست.

معاون اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو در پایان از مردم خواست برای اطمینان از اصالت فراورده‌های غذایی، پروانه بهداشتی و نشان سازمان غذا و دارو را در آن مورد توجه قرار دهند.

وبگردی

روی خط خبر

  • آسوشیتدپرس: آلمان به دنبال جاسوس‌های ایران است
  • ادعای الاخبار: سفر سردار سلیمانی به بغداد قبل از انتخابات مهم عراق / ایران، العبادی، حشد شعبی و حکیم را سوار «کشتی نوح» کرد
  • سخنگوی وزارتخارجه: تا برگزاری جام‌جهانی ۲۰۱۸ لغو روادید با روسیه محقق نمی‌شود/ سفر محمود عباس به ایران گمانه زنی و خبرسازی است
  • راه‌اندازی پایانه جدید تاکسی در میدان آزادی
  • آلمان: برخورداری از مزایای اقتصادی توافق هسته‌ای حق ایران است
  • اولین مانور سیاسی مخالفان بارزانی و تکاپوی احزاب حاکم
  • نقشه آمریکا و خشم اردوغان
  • عیسی کلانتری: حق هوای پاک بر حق هسته‌ای تقدم دارد
  • یارانه نقدی دی امشب واریز می‌شود
  • بازگشت به کار بازنشسته میلیاردی به بانک مرکزی
  • مقام آمریکایی: پنتاگون اولویتش را مقابله با نفوذ ایران در سوریه قرار داده است
  • اکسید گوگرد موجود در دود نیروگاه مفتح فراتر از حد مجاز است
  • پرستاران همچنان در انتظار اجرای قانون “تعرفه‌گذاری”/ تاخیر ۱۰ ماهه در پرداخت کارانه‌های پرستاری
  • سردار باقری: ایران سردمدار نجات مردم منطقه از یوغ استکبار است
  • “صدای مهیب شنیده‌شده در کرمانشاه ارتباطی به نیروهای مسلح ندارد”
  • اتحادیه اروپا: بریتانیا هنوز هم می‌تواند عضوی از اتحادیه باقی بماند
  • استانداری خراسان رضوی: معاندان نظام قصد داشتند اعتراضات را به دهه فجر بکشانند/ دستگیرشدگان با هر سه جناح مخالف بودند
  • قیمت تویوتا پریوس در ایران توسط شرکت ایرتویا افزایش یافت
  • اجرای سراج با آرزوی سلامتی برای شجریان
  • موافقت با بازدید نمایندگان مجلس از اوین
  • ماجرای عجیب ممنوع التصویری آقای خواننده
  • یزد در جایگاه نخست سوادآموزی در کشور
  • جعبه سیاه در چین باز می‌شود/ حمله موشکی آمریکا به سانچی دروغ است
  • خام‌فروشی دیتا را متوقف می‌کنیم
  • حرکت عربستان به سمت خودروهای برقی
  • ایران سراغ فلز ۱۶۰ هزار دلاری رفت
  • دیوان عدالت اداری شرط داشتن نمایندگی از شرکت مادر را ابطال کرد+سند
  • گسل‌های گره غربی و شرقی تهران فعال شده‌اند
  • خودروهای «آفرود»، عامل تخریب بوستان جنگلی سوهانک/۲۵خودرو توقیف شد
  • بازگشت آرامش به بازار نهاده‌های دامی/قیمت‌ها کاهش یافت