جدیدترین اخبار
۴ شهریور ۱۳۹۶ ساعت ۱۱:۲۶ اجتماعی کد خبر :90885

با خواص شگفت انگیز این شربت ها آشنا شوید

خاکشیر دارای اسیدهای چربی است که باعث التیام زخم و جراحات می‌شود. همچنین اشتهاآور و بازکننده گرفتگی صداست و برای رفع التهاب پوستی مثل کهیر نیز بسیار مفید است.

بازهم تابستان و گرما از راه رسیده و گرمای ناشی از آفتاب را تنها یک نوشیدنی خنک و روح‌بخش خنثی می‌کند. وقتی خسته و کلافه از بیرون به خانه می‌آییم، فقط یک نوشیدنی خنک می‌تواند به روح و جسم‌مان طراوت بدهد. برای این طراوت بهتر است سراغ نوشیدنی‌های کافئین‌دار و گازدار نرویم و به‌جای استفاده از نوشابه‌های مضر از نوشیدنی‌های مقوی خانگی استفاده کنیم. مطمئن باشید که نوشیدنی‌های خانگی علاوه‌بر این‌که به قول قدیمی‌ها جگرتان را حال می‌آورد، موادی مغذی نیز به بدن می‌رساند.
پس بیایید به چند نوشیدنی تابستانی و خواص آن‌ها نظری بیندازیم
۱) شربت آلبالو
– این شربت از قدیم‌الایام مهمان خانه‌های ایرانی بوده است. آلبالو غنی از ویتامین‌های B و C و دارای املاح معدنی فراوان سدیم، منیزیم، پتاسیم، مس و روی است و مقدار کمی نیز ویتامین A دارد. میوه آلبالو باعث آرامش اعصاب و رفع تشنگی می‌شود و اشتهاآور خوبی است. مصرف چند روز متوالی شربت آلبالو در معالجه کبد، ورم کلیه، معده و روده بسیار مؤثر است.
۲) شربت لیمو
– این شربت از لیموترش درست می‌شود. لیموترش دارای ویتامین‌های A، B۱، B۲، B۳ و C است که به‌دلیل وجود ویتامین Aاهمیت شایانی در رشد و حفظ ‌جوانی سلول‌های پوست دارد. شربت لیموترش مقوی و تب‌بر است و علاوه‌بر این برای کسانی که مبتلا به خون‌‌ریزی هستند، بسیار پرفایده. برای تهیه این شربت، لیمو را باید با آب و شکر یا قند به‌قدرکافی مخلوط کرد. ویتامین C موجود در لیموترش باعث سلامت و نشاط بدن می‌شود و تاثیر زیادی بر غدد داخلی بدن دارد. لیموترش حالت تهوع را نیز از بین می‌برد.
۳) شربت به‌ لیمو
– این شربت خوشمزه از بِه، لیموترش، آب و شکر تهیه می‌شود؛ بنابراین خواص مغذی بِه و لیموترش را یک‌جا دارد. میوه به دارای ویتامین‌های A وB، آهک و تانن است؛ همچنین ملین است و باعث کوچک‌شدن شکم نیز می‌شود. آبمیوه بِه درمانی مؤثر علیه خون‌ریزی معده است، اشتها را زیاد می‌کند و بوی بد دهان را از بین می‌برد. نکته حائز اهمیت دیگر در مورد این میوه هم این است که شربت به‌لیمو حرارت بدن را فرومی‌نشاند و گرمای درونی آن را از بین می‌برد؛ بنابراین یکی از بهترین نوشیدنی‌های تابستانه است. به‌علاوه معده را نیز تقویت می‌کند.
۴) عرق بیدمشک
– با استفاده از عرق بیدمشک، آب و شکر می‌توانید شربت بیدمشک درست کنید. البته می‌توان برای بهترشدن طعمش به آن زعفران و گلاب هم اضافه کرد. بیدمشک گیاهی است ملین و تقویت‌کننده قلب و اعصاب که عرق آن دستگاه گوارشی را تقویت‌کرده و باعث افزایش اشتها می‌شود. همچنین تقویت‌کننده دستگاه عصبی، آرامش‌بخش و خواب‌آور است. علاوه‌بر این باعث کاهش دمای بدن و حرارت نیز می‌شود… خاصیت تب‌بر هم دارد.
۵) خاکشیر
– با فرارسیدن فصل تابستان بازار مصرف خاکشیر هم داغ شده است. خاکشیر دارای اسیدهای چربی است که باعث التیام زخم و جراحات می‌شود. همچنین اشتهاآور و بازکننده گرفتگی صداست و برای رفع التهاب پوستی مثل کهیر نیز بسیار مفید است. مهم‌تر از همه این‌که تب‌بر است و باعث کاهش حرارت بدن می‌شود. خاصیت ضدعفونی‌کنندگی هم دارد و برای ناراحتی‌های روده مثل اسهال و یبوست بسیار مفید است.
۶) سکنجبین-‌خیار
– این شربت هم یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها نزد ایرانیان است. این شربت از مخلوط شکر، سرکه سفید، نعناع (یا عرق نعناع) و آب تهیه می‌شود و یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای رفع عطش و گرمازدگی است. می‌توانید برای تهیه آن به‌جای سرکه سفید از سرکه سیب استفاده کنید.
نعناع دارای پروتئین‌، چربی، کربوهیدرات و آب است. این گیاه اضطراب و نگرانی را کاهش می‌دهد، نفخ‌شکم را از بین می‌برد، خاصیت ضدعفونی‌کنندگی دارد و شل‌کننده عضلات است. علاوه‌بر این نعناع باعث پیشگیری از خواب‌آلودگی و آرامش اعصاب می‌شود.
سرکه نیز دارای خاصیت آنتی‌بیوتیک، ضدعفونی‌کنندگی و همچنین ضدباکتری و قارچ و برای درمان تصلب شرایین مفید است. فشارخون را نیز کاهش می‌دهد، در بهبود مسمومیت‌های غذایی و ناراحتی‌های گوارشی مؤثر است و باعث ارتقای عملکرد سیستم دفاعی بدن در مقابله با عوامل بیماری‌زا می‌شود.
چون نعناع و سکنجبین کمی گرم هستند، برخی آب خیار را نیز به این شربت اضافه می‌کنند؛ زیرا خیار میوه‌ای خنک است؛ بنابراین باعث خنک‌ شدن بدن می‌شود. به هضم غذا نیز کمک می‌کند و ملین و ادرارآور است. همچنین خون را تصفیه ‌کرده و عطش را تسکین می‌دهد.
ببینید با چه مواد ساده‌ای می‌توان چه شربت‌های مقوی و خوشمزه‌ای تهیه کرد و هنگام تابستان از نوشیدن چه شربت‌های خنکی لذت برد…

وبگردی

روی خط خبر

  • گزارش زنگنه از وضعیت نفت و گاز در کمیسیون انرژی/ اکتشاف نفت نسبت به تولید کاهش یافته است
  • بخشنامه جدید واردات / عدم امکان ترخیص برخی خودروها
  • دیدار در بروکسل علیه تهران!
  • رهبر انقلاب: همکاری سعودی‌ها با اسرائیل قطعا خیانت است /فلسطین با توطئه سکوت نادیده گرفته می شود
  • منطقی نیست ایران از برنامه موشکی خود دست بکشد
  • لاوروف و ظریف درباره برجام، سوریه و دریای‌خزر گفتگو کردند
  • شل سهام خود در میدان نفتی عراق را به ژاپن واگذار می کند
  • وزارت نفت: سانچی و شرکت نفتکش متعلق به وزارت کار است
  • حمله رضا عطاران به ماشین سفیر ایران/عکس
  • هشدار اف‌بی‌آی به کوشنر درباره دوستی با تاجر زن چینی – آمریکایی
  • وجدان کاری اجازه فرار به دریانوردان سانچی نمی داد / خدمه باید می ماندند تا از گسترش آتش جلوگیری کنند
  • آسوشیتدپرس: آلمان به دنبال جاسوس‌های ایران است
  • ادعای الاخبار: سفر سردار سلیمانی به بغداد قبل از انتخابات مهم عراق / ایران، العبادی، حشد شعبی و حکیم را سوار «کشتی نوح» کرد
  • سخنگوی وزارتخارجه: تا برگزاری جام‌جهانی ۲۰۱۸ لغو روادید با روسیه محقق نمی‌شود/ سفر محمود عباس به ایران گمانه زنی و خبرسازی است
  • راه‌اندازی پایانه جدید تاکسی در میدان آزادی
  • آلمان: برخورداری از مزایای اقتصادی توافق هسته‌ای حق ایران است
  • اولین مانور سیاسی مخالفان بارزانی و تکاپوی احزاب حاکم
  • نقشه آمریکا و خشم اردوغان
  • عیسی کلانتری: حق هوای پاک بر حق هسته‌ای تقدم دارد
  • یارانه نقدی دی امشب واریز می‌شود
  • بازگشت به کار بازنشسته میلیاردی به بانک مرکزی
  • مقام آمریکایی: پنتاگون اولویتش را مقابله با نفوذ ایران در سوریه قرار داده است
  • اکسید گوگرد موجود در دود نیروگاه مفتح فراتر از حد مجاز است
  • پرستاران همچنان در انتظار اجرای قانون “تعرفه‌گذاری”/ تاخیر ۱۰ ماهه در پرداخت کارانه‌های پرستاری
  • سردار باقری: ایران سردمدار نجات مردم منطقه از یوغ استکبار است
  • “صدای مهیب شنیده‌شده در کرمانشاه ارتباطی به نیروهای مسلح ندارد”
  • اتحادیه اروپا: بریتانیا هنوز هم می‌تواند عضوی از اتحادیه باقی بماند
  • استانداری خراسان رضوی: معاندان نظام قصد داشتند اعتراضات را به دهه فجر بکشانند/ دستگیرشدگان با هر سه جناح مخالف بودند
  • قیمت تویوتا پریوس در ایران توسط شرکت ایرتویا افزایش یافت
  • اجرای سراج با آرزوی سلامتی برای شجریان