جدیدترین اخبار
۲۷ تیر ۱۳۹۷ ساعت ۰۹:۰۹ دانش و فناوری کد خبر :326492

برگر با گوشت آزمایشگاهی به بازار می آید

شرکت هلندی تولید کننده نخستین گوشت بیف برگر آزمایشگاهی دنیا قصد دارد از ۲۰۲۱ میلادی تولید این محصول را آغاز کند.

به گزارش بازتاب به نقل از پی ای ساینس، یک شرکت هلندی نخستین بیف برگر آزمایشگاهی دنیا را ۵ سال قبل ساخت. اکنون این شرکت اعلام کرد سرمایه لازم برای دنبال کردن برنامه های خود را دریافت کرده و از ۲۰۲۱ میلادی گوشت آزمایشگاهی را به رستوران ها می فروشد.

شرکتMosa Meat اعلام کرده تاکنون ۷.۵ میلیون یورو سرمایه دریافت کرده است. دو سرمایه گذار اصلی این شرکتM Ventures و Bell Food Group هستند.

M Ventures بخش سرمایه گذاری شرکت داروسازیMerck KGaAآلمان است. Bell Food نیز یک شرکت فراوری گوشت در سوئیس است. به هرحال Mosa Meat امیدوار است نخستین محصولات خود که احتمالا گوشت مخصوص تهیه برگر است را تا ۲۰۲۱ عرضه کند. هدف این شرکت تولید صنعتی گوشت های آزمایشگاهی طی ۲تا ۳ سال بعدی به طوری است که هزینه گوشت به کار رفته برای هر همبرگر به یک دلار برسد.

این درحالی است که کارشناسان حفاظت از محیط زیست هشدار داده اند نیاز روزافزون جهان برای گوشت به خصوص در کشورهایی با اقتصاد در حال شکوفایی(مانند چین) بسیار زیاد است.

Ad

روی خط خبر

  • درباره کمپین «مهرمام» چه می‌دانید؟
  • روسیه اوراق قرضه خزانه‌داری آمریکا را به قیمت پایین می‌فروشد
  • کمین موفق ارتش سوریه ضد داعش در حومه سویدا
  • تبلیغ ممنوعیت ورود ساز به پارک‌ها تخلف است
  • ابلاغی درباره کنسرت‌ها نداریم!
  • گویی راه‌آهن کرج از حیاط خانه شان می‌گذرد
  • روایت طنز بازیگر «لیسانسه‌ها» از ازدواجش
  • حذف بازیگر مشهور به علت یک بیماری نادر
  • آغاز عملیات نقشه برداری از پهنه معدنی D19
  • تاسف مسکو از قطع همکاری آمریکا با روسیه در معاهده «آسمان های باز»
  • اردوغان: محصولات الکترونیکی آمریکا را تحریم می کنیم
  • «سید حسن نصرالله» امشب سخنرانی می کند
  • راه اندازی سامانه سرباز ماهر/برگزاری چهارمین آزمون سراسری مهارت آموزی سربازان
  • بحران مهاجرت گریبان مراکش را گرفت
  • معاون استاندار تهران: احتکار کالا توسط برندهای معروف در تهران
  • انتقاد از توقف پرونده دانه‌درشت‌ها
  • لزوم هوشمندسازی کشاورزی ایران
  • آموزش به ایرلاین ها برای آمادگی در برابر بازرسی های ایکائو
  • هدفگذاری برای تولید ۲۰۰ هزار تن انواع آبزیان در سواحل مکران
  • قول شهردار تهران برای تردد آسان معلولان در بوستان های پایتخت
  • تسریع در روند واگذاری ها و خرج از بنگاه داری شستا
  • مرکز ازدواج آسان در شرق تهران راه اندازی شد
  • پایگاه های تابستانی با هدف مسئولیت پذیری و نشاط دانش آموزان
  • «پیروزی یک ملت» در قاب تصویر شبکه ۵
  • اولین پوستر «همه چی عادیه!» منتشر شد/ اکران از فردا
  • متد آموزش زبان در پایه‌های مختلف یکپارچه نیست
  • هدف گذاری برای ۹۹۹ برج تهران
  • حبس بدهکاران غیر بزهکار از نظر فقها
  • میرمیرانی«به لهجه‌ی سپیدار» را نقد می‌کند
  • جشنواره ادبیات سلامت برگزار می‌شود