جدیدترین اخبار
۲۷ مهر ۱۳۹۶ ساعت ۱۱:۴۴ اقتصادی کد خبر :126035

هزینه تمام‌شده غذای سنتی ایرانی

هر پرس غذای سنتی ایرانی ۱۰ تا ۴۰ هزار تومان در رستوران‌ها هزینه می‌برد.

غذای سنتی ایرانی که زمانی آخر هفته نوستالژیکی برای خانواده‌های ایرانی رقم می‌زد، حالا هر پرس آن ۱۰ تا ۴۰ هزار تومان در رستوران‌ها هزینه می‌برد.

به گزارش بازتاب، دیزی غذای سنتی ایرانی‌هاست؛ گوشت و نخود و لوبیا با کمی دنبه گوسفند، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و یا رب گوجه‌فرنگی همه آن‌چه یک دیزی لازم دارد، تشکیل می‌دهند.

تب رستوران چندسالی است که در تهران و شهرهای بزرگ داغ است. از فست‌فود تا غذای خانگی را می‌توان در هر گوشه‌ای از شهرها پیدا کرد. حتی نیازی نیست تا رستوران بروید. کافی است اپلیکیشنی روی گوشی تلفن همراه خود نصب کنید و از انتخاب تا پرداخت چند دقیقه وقت بگذارید.

قبلا غذا در خانواده ایرانی تعریف خاص خود را داشت. مثلا برای صرف آبگوشت باید همه اعضای خانواده دورهم جمع می‌شدند و دورهم دیزی می‌خوردند. این دورهمی‌ها، عموما در آخر هفته و روزهای تعطیل اتفاق می‌افتاد. اما چندسالی است که این غذای سنتی، تجاری شده است.

در رستوران‌های مختلف، قیمت‌های مختلف دارد. متوسط قیمت دیزی در رستوران‌های تهران ۲۰ هزار تومان است. اما قیمت ها از ۱۲ هزارتومان هم شروع می‌شود و تا ۴۰ هزار تومان می‌رسد.

با احتساب هرکیلو نخود و لوبیا ۱۵ هزار تومانی و گوشت کیلویی ۵۰ هزار تومان، حالا آبگوشت برای جمع یک خانواده ۴ نفره حدود ۳۷ هزار تومان هزینه در بر دارد. اگر همین دیزی در یکی از رستوران‌های متوسط در شهری مثل تهران سرو شود، ۸۰ هزار تومان هزینه برای یک خانواده ۴ نفره دارد.

پختن آبگوشت کار ساده‌ای است. خوراکی که از پختن گوشت و پیاز و سیب‌زمینی و حبوبات درست می‌شود با نان، پیاز و چاشنی مانند ترشی و سبزی خوردن سرو می‌شود و حتما غذای خوبی برای آخر هفته‌های جمع خانواده است؛ به شرط آن‌که فست‌فوت جایگزین این سنت ایرانی نشود.

منبع: خبرآنلاین

روی خط خبر

  • حالت فوق‌العاده در ترکیه امروز پایان می یابد
  • رایزنی معاون وزیر خارجه روسیه با سفیر عراق در مسکو
  • هواپیمایی سنگاپور بهترین ایرلاین جهان شد
  • اخطار دادستان انتظامی مالیاتی به بانک ها و موسسات اعتباری
  • ذخایر نفت ایران افزایش یافت
  • اردن پروازهایش به نجف را از سرمی‌گیرد
  • به پروازدرآورندگان بادبادک‌های آتش‌زا: به راه‌مان ادامه می‌دهیم
  • ترامپ: دیدارم با پوتین نتایج خوبی خواهد داشت
  • سفر هیئت عراقی به عربستان تا اطلاع ثانوی به تاخیر افتاد
  • میشل اوباما در انتخابات ریاست جمهوری آمریکا نامزد نمی‌شود
  • احتمال سوءاستفاده آمریکا از اعتراضات عراق
  • تحریم‌ها به نفع هیچ کس نیست
  • گمانه‌زنی‌ها درباره مقدار سود سهام عدالت در دور جدید پرداخت‌ها
  • بذل و بخشش شهرداری تهران با کارت‌های شناور طرح ترافیک
  • واریز ۱۸۰۰ تومان از هر دلار دولتی در جیب عده‌ای خاص!
  • ساختمان های ناایمن پایتخت تعطیل می شوند
  • خواننده پاپ ایران به جرم تجاوز دستگیر شد!
  • تعهد شرکت آدیداس در استفاده از پلاستیک‌های بازیافتی تا سال ۲۰۲۴
  • ساعت کاری مراکز تعویض پلاک تهران تغییر کرد
  • افشاگری درباره سوء‌استفاده‌ مافیای گندم
  • دادستان کل کشور: بابک زنجانی قطعا اعدام می شود
  • نماینده ویژه پوتین؛ امروز در تهران
  • پروژه مهم لاریجانی کلید خورد
  • دبیرکل جمعیت آبادگران : جمنا زبان مردم را نمی‌داند
  • حميدرضا ترقي: یکی از جدی ترین کمبودهای جمهوری اسلامی کمبود سیاستمدار است
  • هم‌صدایی سالار عقیلی و امین تارخ
  • موسوي‌لاري: سياستمدارسوزي كرده‌ايم
  • پیش بینی واشنگتن از رابطه نفتی ایران و چین
  • اگر نامزدی به اشتباه ردصلاحیت شود، چه می‌کنید؟
  • ساخت و ساز غیراصولی عامل ریزش کوه در شیراز