جدیدترین اخبار
20 تیر 1400 ساعت 09:08 آرشیو کد خبر :826383
برای چاپ کلیک کنید

خطرناک‌ترین غذا در تابستان

خطرناک‌ترین غذا در تابستان

یوگنی دانکو، متخصص کیفیت فناوری غذا در روسیه، دو محصول خطرناک را برای سلامتی ذکر کرده است که مصرف آنها در گرما توصیه نمی‌شود. ماهی و مرغ (ران ، بال) از جمله موادی هست که باید با دقت در فصل گرما انتخاب شوند.

دانکو در این خصوص گفت: در فصل گرما، مرغ از داخل شروع به خراب شدن می‌کند. اگر واقعاً مرغ را دوست دارید، خود آن را بپزید: (مرغ یا گوشت گاو) بخرید، پیاز، هویج، کره اضافه کنید و اینگونه از گوشت لذت ببرید، اما در انتخاب ماهی بسیار دقت کنید.

وی افزود علاوه بر بو، تعدادی از علائم دیگر هنگام انتخاب ماهی کمک خواهد کرد. ماهی‌های کهنه می‌توانند طعم ترش یا تلخی داشته باشند.

در فصل تابستان حتما دقت کنید از فروشگاه‌های معتبر و مناسب ماهی را خریداری کنید. همچنین نباید ماهی را سرخ کرد بلکه بهتر است ماهی در آب خود پخته شود، بعد از پخته‌شدن نیز می‌توان از روغن زیتون، کنجد و هسته‌انگور به میزان کم استفاده کرد.

منبع: همشهری آنلاین

Ad
Ad

روی خط خبر

  • کرونا خندوانه را تعطیل کرد
  • ثبت‌نام آزمون وکالت 1400 مرکز وکلای قوه قضائیه
  • گفتگوی آمریکا و عمان درباره مسائل منطقه
  • نور والی محسود: طالبان پاکستان در کنار طالبان افغانستان می‌جنگند
  • صدور مجوز واکسیناسیون کارکنان بانکی
  • قالیباف: توافق نامه بین ایران و سوریه در حال تهیه است
  • گزارش سخنگوی سازمان انرژی اتمی درباره قانون اقدام راهبردی
  • قرص کرونا به بازار می‌آید
  • اعلام وضعیت هشدار قرمز پس از انفجار در پارک شیمیایی آلمان/ تصاویر
  • یادداشت بایدن در دیدار با الکاظمی درباره ایران/ عکس
  • اعلام طرح جدید پیش فروش ایران خودرو ویژه عید غدیر خم
  • جدیدترین نرخ طلا و سکه در ۵ مرداد ۱۴۰۰
  • اورژانس اجتماعی دانش‌آموزان افتتاح شد
  • بازگشت پژو 2008 به خط تولید با قیمت جدید
  • «هورامان» ثبت جهانی شد
  • هشدار روزنامه جمهوری اسلامی به مسولان: مردم راضی نباشند، با تمام زرادخانه‌های دنیا هم نمی‌توانید نظام را حفظ کنید
  • فروش بلیت قطار متوقف شد
  • جزئیات پرداخت مستمری «بیمه بیکاری» اعلام شد
  • ضربه وزارت اطلاعات به شبکه تروریستی موساد
  • واکنش ربیعی به گمانه زنی ها درباره فروپاشی برجام
  • چگونه گوشی گمشده یا دزدیده‌ شده را پیدا کنیم؟
  • زالی: روند بستری بیماران کرونایی در تهران بسیار شتابان و افزایشی است
  • اقدامات صنعت نفت برای احیای هورالعظیم
  • تصویب احداث آرامستان‌های جدید در پایتخت با قید فوریت
  • ادعای بی‌اساس «اسکای‌نیوز» درباره اسناد محرمانه ایران برای هک کردن زیرساخت‌های کشورهای غربی
  • تعطیلی دو ساعته فرودگاه های تهران در روز تحلیف
  • وقوع حادثه در خطوط انتقال آب به اصفهان
  • اظهارات جدید حمید صفت در دادگاه
  • محدودیت‌های کرونایی سفر به آمریکا از جمله ایران
  • آغاز واکسیناسیون خبرنگاران و معلمان همزمان با عید غدیر
  • Ad