جدیدترین اخبار
18 بهمن 1399 ساعت 13:13 آرشیو کد خبر :783125
برای چاپ کلیک کنید

ادویه‌های تند بیماری را درمان نمی‌کنند

دانشمندان دانشگاه ملی استرالیا به این نتیجه رسیده اند که غذا‌های پر ادویه در کشور‌های آسیایی در جلوگیری از ابتلا به عفونت کمک نمی‌کنند.

مقاله‌ای با موضوع اسطوره ضد میکروبی ادویه‌ها در ژورنال Nature Human Behavior منتشر شد که فایده خوردن ادویه تند در برابر بیماری‌ها را رد می‌کند.

محققان این فرضیه “داروینیسم گاسترونومیک” را مبنی بر اینکه غذای پرادویه به افراد کمک می‌کند تا در آب و هوای گرم زنده بمانند، جایی که خطر آلودگی مواد غذایی از نظر سلامتی و بقا برای بدن بیشتر است را رد کردند. گرچه ادویه‌های گرم در کشور‌های گرم بسیار محبوب هستند، اما دانشمندان دریافتند که مصرف مکرر غذا‌های پرادویه انسان را در برابر عفونت‌ها مصون نمی‌کند.

به گزارش دانشجو، به گفته متخصصان، این بدان معنا نیست که غذای پرادویه امید به زندگی را کاهش می‌دهد. با این حال، دانشمندان مواردی از جمله آب و هوا، تراکم جمعیت، تنوع فرهنگی، تنوع زیستی و تعداد محصولات کشت شده را یکی از علل مصرف بیشتر ادویه در این کشور‌ها می‌دانند که به مصونیت از بیماری ارتباطی ندارد.

Ad

روی خط خبر

  • آنتونی بلینکن: تا رفع تحریم های ایران فاصلۀ زیادی داریم
  • پیش‌بینی احتمال رگبار و رعد و برق در تهران
  • استقبال ایران از منتفی شدن طرح قطعنامه علیه ایران در آژانس
  • جدیدترین قیمت مرغ، گوشت و میوه
  • بوی بد تهران مربوط به اطراف پایتخت است
  • ابتکار اپرای مونیخ برای جلب مخاطب در کرونا
  • معاون ترامپ سکوتش را شکست
  • اروپایی‌ها طرح قطعنامه ضد ایرانی را پس گرفتند
  • غلامرضا جمشیدنژاد اول بر اثر ابتلا به کرونا درگذشت
  • پامپئو هم به ریاست جمهوری ۲۰۲۴ نظر دارد
  • تخلیه تاج محل در پی تهدید به بمب‌گذاری
  • هشدار روحانی به کشورهای اروپایی: مذاکره جدید درباره برجام نداریم
  • مرسدس AMG GT چهار درب هیبریدی تأیید می‌شود
  • سهام آسیا اقیانوسیه سقوط کردند
  • افزایش قیمت نفت و طلا در بازارهای جهانی
  • پسر ۱۱ساله حساب ۶۰میلیونی مادرش را خالی کرد
  • کاهش نرخ رسمی ۸ ارز
  • اظهارات مقام صهیونیست علیه ایران
  • دلار جهانی بالا رفت
  • لوگوی رنو تغییر کرد
  • سومین محموله واکسن روسی کرونا تحویل سفارت ایران شد
  • سخنگوی پنتاگون: فشار حداکثری ترامپ فقط ایران را جسورتر کرد
  • تونی سرویلو بازیگر یک فیلم جدید شد/ همکاری با کارگردان اسکاری
  • مراقبت‌ها در تهران به دلیل شناسایی فراوان ویروس انگلیسی بیشتر می‌شود
  • واکنش بایدن به حمله راکتی به پایگاه عین‌الاسد
  • بزرگترین نسل‌کشی تاریخ بشر در دوران صلح در ایران/ عکس
  • حمله موشکی به آرامکو عربستان سعودی
  • روی خوش بیتکوین به نت فلیکس
  • تاکید موالی زاده بر ضرورت به کارگیری تمام امکانات برای اجرای سند مهندسی فرهنگی کشور
  • جذب 30 هزار معلم حق التدریسی تا پایان سال آینده
  • Ad