جدیدترین اخبار
۹ شهریور ۱۳۹۶ ساعت ۰۹:۵۲ اجتماعی کد خبر :94807

دشمن شماره یک قلب خود را بشناسید

قلب انسان نمک را دوست ندارد و مصرف زیاد کلرید سدیم یا همان نمک طعام یکی از اصلی ترین دلایل افزایش فشار خون بوده و از سوی دیگر موجب بروز سکته و بیماری های عروق قلب یا (CHD) می شود.

اگر شما هم جز عاشقان مصرف نمک، سیب زمینی سرخ شده و سایر مواد غذائی فرآوری شده هستید که در تولید آن میزان زیادی نمک مصرف می شود، باید به خاطر داشته باشید که به طور جدی سلامت خود را به خطر می اندازید

نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد مصرف زیاد نمک در برنامه غذائی، خطر بروز سکته قلبی و بیماری های قلب و عروق را دو برابر می کند. بر اساس این مطالعات، افرادی که در طول روز بیش از ۱۳٫۷ گرم نمک مصرف می کنند به نسبت کسانی که میزان نمک مصرفی روزانه آن ها ۶٫۸ گرم است، دو برابر بیشتر دچار مشکلات قلبی می شوند. لازم به توضیح است که این میزان افزایش خطر بیماری های قلبی بر اثر مصرف نمک، ارتباطی با فشار خون نداشته و مصرف این ماده علاوه بر موارد فوق، باعث افزایش فشار خون می شود که به نوبه خود از عوامل مهم در بروز بیماری های قلبی و عروقی است. به گفته پزشکان و متخصصین تغذیه، میزان ایده آل مصرف نمک در طول شبانه روز برای یک فرد عادی و سالم کمتر از ۶٫۸ گرم است. البته سازمان بهداشت جهانی میزان استاندارد مصرف نمک در شبانه روز را ۵ گرم اعلام کرده و از سوی دیگر میزان واقعی نیاز بدن به این ماده تنها ۳ گرم در شبانه روز است.

پرفسور پکا جوسیلاتی (Pekka Jousilahti) از پژوهشگران موسسه سلامت و رفاه در کشور فنلاند که در این تحقیقات مشارکت داشته اعلام کرد: «قلب انسان نمک را دوست ندارد و مصرف زیاد کلرید سدیم یا همان نمک طعام یکی از اصلی ترین دلایل افزایش فشار خون بوده و از سوی دیگر موجب بروز سکته و بیماری های عروق قلب یا (CHD) می شود.»

اعضای تیم پژوهشی فوق در این مطالعات به بررسی شرایط جسمانی، رژیم غذائی و سلامت قلب و عروق ۴ هزار و ۶۳۰ زن و مرد در فاصله سنی ۲۵ تا ۶۴ سال پرداخته و این تحقیقات را به مدت ۱۲ سال ادامه دادند. طی این مدت از ادرار افراد شرکت کننده نمونه برداری شده و میزان دقیق مصرف نمک توسط آن ها محاسبه شد. بر این اساس و بر پایه میزان مصرف روزانه نمک، پژوهشگران افراد شرکت کننده را به ۵ گروه اصلی تقسیم بندی کرده که کمترین میزان مصرف نمک در بین آن ها مصرف روزانه کمتر از ۶٫۸ گرم بوده و بیشترین میزان مصرف ۱۳٫۷ گرم اندازه گیری شد. طی مدت زمان انجام این مطالعات، ۱۲۱ فرد مشارکت کننده با بیماری های قلبی و سکته مواجه شدند . نتایج به دست آمده از این تحقیقات نشان می داد که گروه افرادی که میزان بیشتری نمک (۱۳٫۷ گرم) در رژیم غذائی روزانه خود مصرف می کردند، ۲٫۱ برابر بیشتر از دیگران با مشکلات قلبی و عروقی مواجه شده و این رقم در بین افراد گروه دوم با میزان مصرف ۱۰٫۹ گرم در روز حدود ۱٫۷ برابر بیشتر بود. به این ترتیب مشخص شد که ارتباط مستقیمی بین بروز حملات قلبی و مشکلات قلبی و عروقی و میزان مصرف نمک در رژیم غذائی وجود دارد.

نتایج این مطالعات در کنگره اخیر انجمن متخصصین قلب که در کشور اسپانیا برگذار شد، ارائه و در اختیار پژوهشگران قرار گرفت.

Ad

Ad

روی خط خبر

  • اعتراضات جلیقه زردها به مراکش رسید
  • وزیر خارجه افغانستان با هیأتی از پارلمان اروپا دیدار کرد
  • واردات با ارز صادراتی بدون اولویت‌بندی مجاز است
  • پروشنکو: پوتین از مذاکره با اوکراین پرهیز می‌کند!
  • توافقات عراق و عربستان در جریان دیدار الحلبوسی و الجبیر
  • آمادگی روسیه برای گفتگو با آمریکا بر سر معاهده موشک‌های هسته‌ای
  • صادرات ۱۷قلم مواد غذایی از اول دی ممنوع شد
  • کشف ذخایر گاز در دریای عمان
  • متقلب فراری اکتشاف نفت در کانادا نیست/ توقیف اموال ربیع‌پور
  • امضای تفاهم نامه همکاری ایران و فائو در زمینه آبخیزداری
  • لندن آمادگی برای «برگزیت» بدون توافق را شدت بخشیده است
  • آلمان شریک عربستان در فاجعه انسانی یمن است
  • هوا در زمستان امسال چگونه است؟
  • سه‌شنبه؛ دیدار وزرای خارجه ایران، روسیه و ترکیه بر سر مسئله سوریه
  • ابوترابی‌فرد: استانداران تقریباً اختیاری ندارند/ ابزار اخلاق است که کشور را اداره می‌کند
  • هر آن‌چیزی که از تعویض پلاک خودرو باید بدانید
  • واکنش مجدد ظریف به شروط آمریکا برای مذاکره با ایران: نمی‌خواهد قانون‌مند شوید، تنها کمی کمتر قانون‌شکن باشید
  • آمریکا: اعمال تحریم‌های جدید علیه روسیه را رد نمی‌کنیم
  • رسانه‌های فرانسه اعتراضات جلیقه زردها را سانسور می‌کنند
  • نتانیاهو:جاسوسان اسراییلی به صورت عادی به ایران می‌روند!
  • «بخیت الرشیدی» وزیر انرژی کویت استعفا داد
  • همایون شجریان: شرایط پدر مشابه قبل است و تغییری نکرده
  • هم‌رکابی نمادین مدیران حمل و نقل شهری کشور در بوستان لاله تهران
  • جهانگیری: رسانه های بیگانه قصد التهاب آفرینی در جامعه را دارند
  • ناطق نوری: در قصه برجام بسیار درست و عاقلانه عمل کردیم
  • قرائتی: نسل جدید دیگر علاقه‌ای به ما ندارند
  • ضربه مهلک ترس بر بدنه بازار!
  • انجام هزار و ۷۰۰ میلیارد تومان تراکنش مالی از طریق سایت سکه ثامن
  • آغاز به کار جشنواره فیلم « سکانس ۵۹ ثانیه» در حوزه آموزش های شهروندی
  • بسیاری از دانش آموزان صدرای هرمزگان در کانکس تحصیل می‌کنند
  • Ad