جدیدترین اخبار
۹ شهریور ۱۳۹۶ ساعت ۰۹:۵۲ اجتماعی کد خبر :94807

دشمن شماره یک قلب خود را بشناسید

قلب انسان نمک را دوست ندارد و مصرف زیاد کلرید سدیم یا همان نمک طعام یکی از اصلی ترین دلایل افزایش فشار خون بوده و از سوی دیگر موجب بروز سکته و بیماری های عروق قلب یا (CHD) می شود.

اگر شما هم جز عاشقان مصرف نمک، سیب زمینی سرخ شده و سایر مواد غذائی فرآوری شده هستید که در تولید آن میزان زیادی نمک مصرف می شود، باید به خاطر داشته باشید که به طور جدی سلامت خود را به خطر می اندازید

نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد مصرف زیاد نمک در برنامه غذائی، خطر بروز سکته قلبی و بیماری های قلب و عروق را دو برابر می کند. بر اساس این مطالعات، افرادی که در طول روز بیش از ۱۳٫۷ گرم نمک مصرف می کنند به نسبت کسانی که میزان نمک مصرفی روزانه آن ها ۶٫۸ گرم است، دو برابر بیشتر دچار مشکلات قلبی می شوند. لازم به توضیح است که این میزان افزایش خطر بیماری های قلبی بر اثر مصرف نمک، ارتباطی با فشار خون نداشته و مصرف این ماده علاوه بر موارد فوق، باعث افزایش فشار خون می شود که به نوبه خود از عوامل مهم در بروز بیماری های قلبی و عروقی است. به گفته پزشکان و متخصصین تغذیه، میزان ایده آل مصرف نمک در طول شبانه روز برای یک فرد عادی و سالم کمتر از ۶٫۸ گرم است. البته سازمان بهداشت جهانی میزان استاندارد مصرف نمک در شبانه روز را ۵ گرم اعلام کرده و از سوی دیگر میزان واقعی نیاز بدن به این ماده تنها ۳ گرم در شبانه روز است.

پرفسور پکا جوسیلاتی (Pekka Jousilahti) از پژوهشگران موسسه سلامت و رفاه در کشور فنلاند که در این تحقیقات مشارکت داشته اعلام کرد: «قلب انسان نمک را دوست ندارد و مصرف زیاد کلرید سدیم یا همان نمک طعام یکی از اصلی ترین دلایل افزایش فشار خون بوده و از سوی دیگر موجب بروز سکته و بیماری های عروق قلب یا (CHD) می شود.»

اعضای تیم پژوهشی فوق در این مطالعات به بررسی شرایط جسمانی، رژیم غذائی و سلامت قلب و عروق ۴ هزار و ۶۳۰ زن و مرد در فاصله سنی ۲۵ تا ۶۴ سال پرداخته و این تحقیقات را به مدت ۱۲ سال ادامه دادند. طی این مدت از ادرار افراد شرکت کننده نمونه برداری شده و میزان دقیق مصرف نمک توسط آن ها محاسبه شد. بر این اساس و بر پایه میزان مصرف روزانه نمک، پژوهشگران افراد شرکت کننده را به ۵ گروه اصلی تقسیم بندی کرده که کمترین میزان مصرف نمک در بین آن ها مصرف روزانه کمتر از ۶٫۸ گرم بوده و بیشترین میزان مصرف ۱۳٫۷ گرم اندازه گیری شد. طی مدت زمان انجام این مطالعات، ۱۲۱ فرد مشارکت کننده با بیماری های قلبی و سکته مواجه شدند . نتایج به دست آمده از این تحقیقات نشان می داد که گروه افرادی که میزان بیشتری نمک (۱۳٫۷ گرم) در رژیم غذائی روزانه خود مصرف می کردند، ۲٫۱ برابر بیشتر از دیگران با مشکلات قلبی و عروقی مواجه شده و این رقم در بین افراد گروه دوم با میزان مصرف ۱۰٫۹ گرم در روز حدود ۱٫۷ برابر بیشتر بود. به این ترتیب مشخص شد که ارتباط مستقیمی بین بروز حملات قلبی و مشکلات قلبی و عروقی و میزان مصرف نمک در رژیم غذائی وجود دارد.

نتایج این مطالعات در کنگره اخیر انجمن متخصصین قلب که در کشور اسپانیا برگذار شد، ارائه و در اختیار پژوهشگران قرار گرفت.

مطالب مرتبط

روی خط خبر

  • روسیه حضور نظامی آمریکا در سوریه را اشغالگری خواند
  • لزوم بازنگری تعیین نرخ کرایه تاکسی‌ها در پایتخت
  • مخالفان سوری هیاتی ۵۰ نفره را برای حضور در مذاکرات ژنو تشکیل دادند
  • پزشکیان: برای تربیت نیروی انسانی آنگونه که باید سرمایه‌گذاری نکردیم
  • امروز قدرت دفاعی و مقبولیت ایران در جهان بی‌سابقه است
  • عارف: گاهی معلمان به‌خاطر مطالبات صنفی‌ برچسب ضد امنیتی می‌خورند
  • بن سلمان: با حمایت ترامپ علیه ایران ائتلاف تشکیل می‌دهیم
  • جمالی: نباید با شکست داعش از اقدامات گروه‌های تروریستی غافل شد
  • همکاری با کشورهای آمریکای لاتین جایگاه ویژه ‌ای در سیاست خارجی جمهوری اسلامی دارد
  • بدهکار پاشا!
  • رشد قیمت سکه طلا در حال حاضر غیر واقعی است
  • هند برای تقویت روابط با اسرائیل سرمایه‌گذاری در ایران را کاهش داد
  • قیمت طلا به ۱۲۹۱ دلار رسید
  • ازبکستان خواستار خرید سهام شرکت های پتروشیمی ایران شد
  • آخوندی: قیم مردم برای بازسازی مناطق زلزله زده نیستیم
  • ابرچالش ورشکستگی برخی صندوق‎های بازنشستگی در راه است
  • بن سلمان: ۹۵ درصد از بازداشت شدگان، آشتی را به محاکمه ترجیح دادند
  • طرح عربستان در لبنان شکست خورد
  • درخواست سازمان ملل از استرالیا برای محافظت از پناهجویان اردوگاه پاپوا گینه نو
  • دلفی: دعوتنامه فرانسه برای حضور روحانی در اجلاس آب و هوایی را دریافت کرده‌ایم
  • کمیسیون اروپایی خواستار تشکیل سریع دولت در آلمان شد
  • اردوغان گفت‌وگو با بشار اسد را در آینده بعید ندانست
  • اتحادیه عرب به زیاده­ خواهی­‌های عربستان تن نداد
  • شمار نیروهای آمریکایی در منطقه به ۵۴ هزار نظامی افزایش یافته است
  • آنکارا در معرض تهدیدات واشنگتن قرار گرفته است
  • کاهش محبوبیت حزب مرکل بعد از شکست ائتلاف جامائیکا
  • مسکو: رفتارهای واشنگتن در سوریه شبیه «اشغالگری» است
  • بن بست سیاسی در برلین بار سنگینی بر دوش اروپای بحران زده
  • شبکه توزیع برق در مقابل ریزگردها ایمن شد
  • داعش یکی از ابزارهای آمریکا برای “۳۰ سال” فتنه‌انگیزی در منطقه بود