جدیدترین اخبار
۵ شهریور ۱۳۹۶ ساعت ۱۲:۳۶ اجتماعی کد خبر :91833

این مواد غذایی را هرگز نخورید

محصولات غنی از چربی های اشباع و کلسترول شامل محصولات حیوانی پرچرب و غذاهای فراوری شده مانند سوسیس، هات داگ، کره و … باعث ایجاد یا تشدید درد کیسه صفرا می شوند.

مشکلات احتمالی کیسه صفرا از قبیل التهاب و زخم و سنگ های صفراوی است. متاسفانه برخی غذاها باعث تشدید درد صفرا و به دنبال آن حالت تهوع، گرفتگی شکم، کاهش اشتها و … می شوند. یک عامل خطر عمده برای بیماری کیسه صفرا، رژیم کم فیبر و کلسترول بالا است:

به هر حال نیمی از نبرد شما برای جلوگیری از مشکلات مربوط به کیسه صفرا، تصمیم گیری در مورد مواد غذایی است که می توانید بخورید و آنهایی که لازم است از مصرف شان اجتناب کنید:

لبنیات پرچرب:

اگرچه بدن ما نیازمند ویتامین دی، کلسیم و پروتئین های موجود در لبنیات است اما محصولات پرچرب و مصرف آنها در سطح بالا به علت وجود چربی های اشباع، ممکن است باعث تشکیل سنگ های صفراوی شوند. بهترین راه برای به دست آودن مواد مغذی لبنیات، انتخاب نوع کم چرب یا بدون چربی آنها است.

گوشت های چرب:

یکی از مقصران اصلی ابتلا به مشکلات صفراوی گوشت های چرب هستند. محصولات غنی از چربی های اشباع و کلسترول شامل محصولات حیوانی پرچرب و غذاهای فراوری شده مانند سوسیس، هات داگ، کره و … باعث ایجاد یا تشدید درد کیسه صفرا می شوند. این محصولات سبب افزیش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می شود که این فرآیند با التهاب صفرا و در نهایت درد شدید همراه است. در عوض مصرف یک رژیم غذایی حاوی گوشت های بدون چربی مانند ماهی های آب های سرد، لوبیا، مرغ، و … صدمه ای به سلامت کیسه صفرا نخواهد زد.

غذاهای سرخ شده:

رژیم های غذایی سرشار از محصولات سرخ شده و با کلسترول بالا نیز منجر به التهاب و تحریک کیسه صفرا می شوند. تشکیل سنگ های صفراوی یکی دیگر از نتایج مصرف زیاد این غذاها است. در انتخاب روغن ها برای سرخ کردن غذاها دقت کنید. روغن زیتون روغن سالم تری تلقی می شود زیرا نسبت به سایر روغن ها چربی اشباع نشده بیشتری دارد. همچنین میزان چربی اشباع شده روغن زیتون از کره کمتر است.

نوشیدنی های گازدار:

یک عامل خطر مهم برای ایجاد سنگ های صفراوی هستند؛ بخصوص در افرادی که اضافه وزن دارند. نوشیدنی های گازدار حاوی شکر و کالری اضافه هستند و مطالعات نشان داده خطر ابتلا به سرطان در کیسه صفرا، مجاری صفراوی و اطراف کبد را افزایش می دهند.

غذاهای تصفیه شده:

هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان سفید، انواع شیرینی و پاستا، سبب تحریک کیسه صفرا می شود. مصرف بیشتر غلات سبوس دار می تواند به کاهش مشکلات صفراوی کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند.

غذاهای بسیار اسیدی:

از قبیل مرکبات، قهوه و سس گوجه فرنگی باعث التهاب و تحریک کیسه صفرا می شود. این روند باعث کند شدن فرایند هضم شده و تجمع اسید را در بدن افزایش می دهد.

وبگردی

روی خط خبر

  • قیمت زعفران به ۶.۵ میلیون تومان رسید
  • شرایط رسمی شدن کارمندان پیمانی دولت اعلام شد
  • ثبت ۵۶۰۰ شکایت درمانی در سال ۹۶/برائت کادر درمان از ۵۸ درصد شکایت‌ها
  • خشم فعالان ضد صهیونیستی از سفر یک هیأت مغربی به اراضی اشغالی
  • سفر رییس سازمان حفاظت محیط زیست به بروکسل
  • آغاز تحویل بقایای آمریکایی‎های کشته شده در جنگ کره
  • آرزوی نتانیاهو برای سفر به تهران
  • امام جمعه مشهد چرا از تلگرام نرفت؟
  • “زینب طاهری” بازداشت شد
  • برخورداری پناهندگان از بیمه سلامت/ثبت‌نام ۱۰۲هزار نفر از فرزندان مهاجرین غیرقانونی در مدارس
  • اجرای ارکستر ملی ایران در شهر سردار آزمون
  • بازیگر مطرح سینمای ایران در بیمارستان بستری شد
  • کاهش کیفیت هوا در شرق و جنوب کشور
  • افزایش نسبی غلظت ذرات معلق در سطح شهر تهران
  • چطور مشهد پایتخت تندروهای دو آتشه شد؟
  • مصطفی تاجزاده: ترامپ دنبال معامله است نه حقوق بشر
  • روزنامه اطلاعات: برخی نمایندگان با چند پیامک مرعوب شده‌اند!
  • کشته شدن ۳۰ نظامی افغانستانی در حمله طالبان به «بادغیس»
  • عربستان مدعی حمایت از حقوق بشر است
  • اکثریت ژرمن ها راهکار مرکل را باور ندارند
  • کاهش نرخ یورو و پوند/ دلار ۴۲۴۶ تومان شد
  • زنگنه: اوپک از ترامپ دستور نمی گیرد
  • روزنامه صداوسیما: امضاکنندگان نامه مذاکره با امریکا، بهایی، منافق، فراری، فتنه گر و اصلاح‌طلبند
  • شناسایی ایستگاه‌های مترو برای ساخت مجتمع‌های ایستگاهی
  • سفیر روسیه در بیروت: تنها دمشق درباره آینده حضور ایران تصمیم گیری می‌کند
  • اکران محدود فیلم جدید آقای بازیگر به دلیل رسوایی اخلاقی
  • انفجار در ایستگاه قطار لندن / چند نفر مجروح شدند
  • ناگفته های هنرمندان از “سر دلبران”
  • پخش فوتبال در سینماها؛ درست یا غلط؟!
  • آمریکا از شورای حقوق بشر سازمان ملل خارج شد