کاهش سطح زیر کشت گندم در سال زراعی آینده
رئیس کانون انجمن های صنایع غذایی گفت: در سال آینده با وجود کاهش سطح زیر کشت گندم، محصول تولیدی کاهش نمی‌یابد؛ این به آن معنا است که بازده محصولات کشاورزی در سال ۹۶ خود را بهتر و عیانتر نشان خواهد داد.
به گزارش بازتاب به نقل از پایگاه اطلاع رسانی کانون انجمن های صنایع غذایی ایران، سید محمدرضا مرتضوی، رییس هیات مدیره کانون انجمن های صنایع غذایی عملکرد محمود حجتی در دوران چهار ساله مدیریتش در وزارت جهاد کشاورزی را مثبت ارزیابی کرد و گفت: آمار و ارقام نشان می‌دهد ما در دوره اول مدیریت حجتی به سمت بهبود امنیت غذایی در کشور حرکت کردهایم، که از نظر من نکته بسیار مهمی است.
وی با اشاره به افزایش ارزش واردات کشور از 2/13 میلیارد دلار در سال 92 به 6/8 میلیارد دلار در سال 95، اظهار داشت: اقلام عمده آن که برای ما حائز اهمیت است، از قبیل گندم، تقریباً 3 میلیون تن کاهش واردات داشته است، درمورد برنج نیز، در سال 92 حدود 2 میلیون تن برنج به کشور وارد شده بود، در صورتیکه این عدد در سال 95 به 850 هزار تن رسید و کمبودی نیز در کشور وجود نداشت.
مرتضوی اقدام وزارت جهاد کشاورزی در ارتباط با توقف واردات روغن خام و کنجاله، و جایگزینی واردات دانه های روغنی را اقدامی مثبت برای رونق کارخانجات روغنکشی ارزیابی کرد و گفت: کارخانجات روغنکشی ما وضعیت بهتری پیدا کرده اند و واردات کنجاله نیز از حدود 3 میلیون تن به 7/1 میلیون تن کاهش پیدا کرد.
رییس هیات مدیره کانون انجمن های صنایع غذایی در ادامه با اشاره به روند مثبت روشهای بهزراعی، اصلاح بذر و حرکت به سمت روشهای نوین آبیاری و گلخانه‌داری در کشور، پیش بینی کرد در سال آینده با وجود کاهش سطح زیر کشت گندم، محصول تولیدی کاهش نیابد. این به آن معنا است که بازده محصولات کشاورزی در سال 96 خود را بهتر و عیانتر نشان خواهد داد، البته شاید کمی برای این اظهار نظر زود باشد زیرا بخشی از کشت ما به صورت دیم است.
وی این تغییرات را رنسانسی در حوزه استفاده از ابزارهای نوین آبیاری توصیف کرد و گفت: به نظر من انقلابی در اصلاح بذر در کشور به وقوع پیوسته است، زیرا ما در میان کشورهای منطقه جزو معدود کشورهایی هستیم که از حدود 60 سال قبل موسسه اصلاح بذر و نهال داشتهایم و میتوانیم نتایج آن را امروز ببینیم.
مرتضوی با انتقاد از کنار گذاشته شدن مباحث اصلاح بذر، آبیاری مدرن، بهزراعی و استفاده از مهندسین کشاورزی برای آموزش زارعی در ادوار گذشته، از احیا شدن مجدد این فعالیت ها اظهار خوشنودی کرد و آن را اتفاقی مهم برای بخش کشاورزی کشور دانست.
وی همچنین اقدامات صورت گرفته در حوزه استفاده از سموم و کود در کشور را مثبت ارزیابی کرد و گفت: در اوایل دهه،90 یعنی سالهای 90 و 91، کشاورزی ما با مشکل استفاده از سموم مرغوب روبرو بود و زارعین ما به علت نامرغوب بودن سمها و کودها، از این مواد استفاده بیش از اندازه میکردند؛
وی از توجه ویژه حجتی به این موضوع قدردانی و اظهار امیدواری کرد اگر برنامه های او بر همین منوال ادامه یابد، بخش زراعت و باغداری کشور قادر خواهد بود زیرساخت های خود را در دوره چهارساله آتی بهبود دهد.
رییس هیات مدیره کانون انجمن های صنایع غذایی با اشاره به واردات بی رویه شکر در سالهای گذشته، گفت: واردات این محصول در سال های 90 و 91 به اوج رسیده بود، در حالیکه در حال حاضر کشت چغندر و نیشکر ما بهبود پیدا کرده است، و در واقع خوداتکایی بیشتری در حوزه تامین شکر مورد نیاز کشور ایجاد شده است.
وی در ادامه گفت: صنعت نیشکر و کشت چغندر قند و صنعت شکر کشور از طرز فکری که معتقد بود ما با قیمتهای پایینتر از آمریکای جنوبی شکر وارد میکنیم، ضربههای بسیار سختی خورد و به کارهایی که برای توسعه کشت نیشکر و ایجاد زیرساخت های تولید شکر در کشور، که تاریخچهای 100 ساله دارد، انجام شده بود، توجهی نداشت و عده ای برای کسب منافع شخصی خود به آن آسیب رسانند.
مرتضوی عملکرد گروه حجتی در زمینه صنعت شکر کشور و توجه ویژه آنها به تامین شکر از منابع داخلی با اتکا به توسعه کشت چغندر قند در جنوب ایران و از طریق مهار آبهای مرز، را مدبرانه توصیف کرد و پیش بینی کرد این اقدامات نتیجه مثبت خود را در دوره بعد بیشتر نشان دهد.
رئیس خانه صنعت تهران اظهار امیدواری کرد رابطه وزارت جهاد با انجیاو ها هر روز بهبود پیدا کند و گفت: تشکلها باید بازوی تصمیم سازی وزارتخانه در موضوعات مختلف باشند.
وی همچنین در ادامه اظهار امیدواری کرد:خوداتکایی در تولید کالاهای کشاورزی، بهبود روشهای آبیاری، روشهای زراعی و زهکشی زمین ها و استفاده حداکثری از امکانات کشور، توام با هم بتواند موجب بهبود وضعیت زراعت کشور شود.
مرتضوی با تاکید بر اینکه زیرساخت صنایع تبدیلی کشور، کشاورزی است، از حجتی درخواست کرد موضوع نزدیکی بخش خصوصی در حوزه صنایع تبدیلی به دستگاههای تصمیمگیرنده را، به علت اهمیت بالای آن، مورد توجه ویژه قرار دهد.
وی همچنین با اشاره به اقدامات خوبی که در دوره تصدی حجتی صورت گرفته، گفت: اگر این اقدامات با حفظ آب و خاک کشور همراه شود، درسالهای آتی نتایج منطقیتری در حوزه زراعت خواهیم داشت.
مرتضوی اتخاذ تصمیمات احساسی برای کشور را مضر دانست و گفت: تصمیمات ما باید بر اساس عقلانیت باشد تا بتوانیم با کمک هم آینده بهتری را برای صنعت و زراعت کشور رقم بزنیم.
وی ادامه داد: در حوزه اقتصاد، هر وزارتخانه‌ای نباید ساز خود را بزند؛ وزارت کشاورزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و اقتصاد در این چهار سال پیشرو باید تصمیماتی همراه تر و همگام تر اتخاذ کنند، که جای آن در شورای اقتصاد است.
رئیس خانه صنعت تهران، شورای اقتصاد را به استفاده حداکثری از خرد جمعی بخش خصوصی کشور در قالب اتاق های بازرگانی و شوراهای گفت و گو خانه های صنعت و معدن دعوت کرد و رسیدن به نتایج بهتر را در گرو اجماع و در نظر گرفتن رشد هشت درصدی کلان اقتصادی دانست.
