جدیدترین اخبار
۲۱ مرداد ۱۳۹۶ ساعت ۱۶:۲۰ روی خط خبر کد خبر :77804
شکم عاملی خوشمزه در گردشگری جهان؛

جمله معروف ابن‌سینا درباره غذا/ ایران چند نوع غذا دارد؟

دبیر ملی جشنواره سفره ایرانی ــ فرهنگ گردشگری گفت: منطقه زاگرس با توجه به ویژگی‌های علمی، مأمن بسیاری از غذاها و داروهای گیاهی است بنابراین می‌توان غذاهای سنتی ارائه و آن منطقه را به یک منطقه گردشگری تبدیل کرد.

به گزارش گ تسنیم، محسن رنجبر در آیین افتتاحیه جشنواره منطقه‌ای غذا اظهار کرد: کشور ما با برخورداری از یک‌میلیون اثر شناخته‌شده تاریخی و چندین اثر ملموس و ناملموس ظرفیت بالایی در توسعه گردشگری دارد.

وی غذا را یکی از شاخص‌های مورد توجه در گردشگری دانست و با بیان این‌که گردشگران عمدتاً پس از بازگشت از مسافرت بیشتر از غذاهای آن منطقه خاطره‌سازی می‌کنند، ادامه داد: در کشور ما به‌علت مدت زمان تابش خورشید میوه‌هایی تولید می‌شود که زبانزد است، از طرف دیگر میزان بارندگی و این‌که خاک کمتر شسته می‌شود، در کیفیت تولیدات میوه اثرگذار است.

دبیر ملی جشنواره سفره ایرانی ــ فرهنگ گردشگری در همدان با اعلام اینکه «غذا» به‌عنوان عامل رونق گردشگری در ۸۸درصد کشورها معرفی شده است، تصریح کرد: این در حالی است که ما با این تنوع غذایی وقتی به رستوران‌ها می‌رویم، بیشتر غذاها تکراری است.

وی با اشاره به اینکه بیشتر غذاهای سنتی در منازل پخته می‌شود که باید برای کشاندن این غذاها به رستوران‌ها فکری شود، گفت: «۲۵۲۰ نوع غذا در کشور ما شناخته شده است».

رنجبر تأکید کرد: ابن‌سینا حکیم هزاره‌ها می‌گوید “غذای شما دوای شماست و دوای شما غذای شماست” پس باید بیشتر به غذاهای سنتی و محلی که مغذی است، پرداخته شود.

وی اضافه کرد: منطقه زاگرس با توجه به ویژگی‌های علمی، مأمن بسیاری از غذاها و داروهای گیاهی است بنابراین می‌توان غذاهای سنتی ارائه و آن منطقه را به یک منطقه گردشگری تبدیل کرد.

دبیر ملی جشنواره سفره ایرانی ــ فرهنگ گردشگری در همدان با یادآوری این‌که با رونق گردشگری می‌توان توسعه کشور را رقم زد و برای کشور از این طریق درآمدزایی داشت، خاطرنشان کرد: ۶۲۰ اقامتگاه بوم‌گردی در کشور وجود دارد که از این جشنواره‌ها وقتی در بخش مسابقه و عرضه ارزیابی صورت می‌گیرد، بیشتر، اقامتگاه‌های بوم‌گردی انتخاب شدند که اینها به مقصد گردشگری تبدیل خواهند شد.

وی بیان کرد: بحث غذا از عناصر مهم گردشگری است و شیوه‌نامه آن تدوین شده که بنا داریم در آینده نزدیک این بحث را عملیاتی‌تر کنیم.

مطالب مرتبط

روی خط خبر

  • ارزان‌‌ترین و گران‌ترین خودروهای وارداتی نیمه اول سال ۹۶
  • خودرو جدید سوزوکی در راه ایران + حدود قیمت
  • زمان افزایش تعرفه انشعاب برق اعلام شد
  • ابلاغ قانون ممنوعیت به کارگیری بازنشستگان
  • توئیت ظریف از آفریقا: برای توسعه روابط عالی با آفریقا به این قاره سفر کردم/ عکس
  • رقابت داغ تلویزیون‌های اینترنتی
  • سریالی برای شوخی با شخصیت‌های جهانی
  • امیر جعفری: چرخ سینما باید بچرخد اما نه به هر قیمتی
  • دلیل عجیب پدرجنایتکار در قتل دختر ۳ ساله +عکس
  • ۷ کیلومتر شنا برای فرار از دست کوسه
  • مقیم این شهر در ایتالیا شوید و ۲ هزار یورو هدیه بگیرید
  • جزئیات شکایت کافرما‌یانی که حکم اخراج مادران کارگر را از دیوان گرفتند/ مادر را اخراج می‌کنیم تا به نوزادش برسد
  • مرگ نوزاد ۲ ماهه بر اثر بی‌احتیاطی
  • اذیت و آزار دخترک ۱۲ ساله در ارومیه
  • پس از حضور حسین فریدون، رئیس سازمان سینمایی ابقا می‌شود؟
  • دستگیری زن محکوم به حبس ابد در مترو
  • احتمال لغو حکم مسلمان و غفوری با ارائه مستندات/ دستگیری ۸ دلال کلاهبردار
  • رتبه ایران در خودکشی مشخص شد
  • کشف اسکلت‌های دوره اشکانیان در همدان
  • ترجمه فیس بوک باعث دستگیری یک کارگر شد!
  • پاداش میلیونی برای یافتن سرنخ!
  • کاهش آلودگی هوا با یک پیراهن بیشتر!
  • آیا ترامپ اشتباهات کارتر در مورد ایران را تکرار می‌کند؟
  • واکنش جالب “قاسمخانی” به شایعه جدید درباره او و “شقایق دهقان”/عکس
  • توقف بی سر و صدای طرح کارت اعتباری در بانک‌ها
  • بازیگر پرحاشیه این روزها از «طپانچه خانم» می‌گوید
  • ال چاپو برای بازیگر هالیوود دردسرساز شد
  • نیسان ماکسیما ۲۰۱۸ با تغییراتی کوچک معرفی شد
  • ساخت فیلم موزیکال با حضور چهره های مشهور سینما
  • نمی‌توانم برای تلویزیون سریال بسازم