جدیدترین اخبار
۲۱ مرداد ۱۳۹۶ ساعت ۱۶:۲۰ اجتماعی کد خبر :77804
شکم عاملی خوشمزه در گردشگری جهان؛

جمله معروف ابن‌سینا درباره غذا/ ایران چند نوع غذا دارد؟

دبیر ملی جشنواره سفره ایرانی ــ فرهنگ گردشگری گفت: منطقه زاگرس با توجه به ویژگی‌های علمی، مأمن بسیاری از غذاها و داروهای گیاهی است بنابراین می‌توان غذاهای سنتی ارائه و آن منطقه را به یک منطقه گردشگری تبدیل کرد.

به گزارش گ تسنیم، محسن رنجبر در آیین افتتاحیه جشنواره منطقه‌ای غذا اظهار کرد: کشور ما با برخورداری از یک‌میلیون اثر شناخته‌شده تاریخی و چندین اثر ملموس و ناملموس ظرفیت بالایی در توسعه گردشگری دارد.

وی غذا را یکی از شاخص‌های مورد توجه در گردشگری دانست و با بیان این‌که گردشگران عمدتاً پس از بازگشت از مسافرت بیشتر از غذاهای آن منطقه خاطره‌سازی می‌کنند، ادامه داد: در کشور ما به‌علت مدت زمان تابش خورشید میوه‌هایی تولید می‌شود که زبانزد است، از طرف دیگر میزان بارندگی و این‌که خاک کمتر شسته می‌شود، در کیفیت تولیدات میوه اثرگذار است.

دبیر ملی جشنواره سفره ایرانی ــ فرهنگ گردشگری در همدان با اعلام اینکه «غذا» به‌عنوان عامل رونق گردشگری در ۸۸درصد کشورها معرفی شده است، تصریح کرد: این در حالی است که ما با این تنوع غذایی وقتی به رستوران‌ها می‌رویم، بیشتر غذاها تکراری است.

وی با اشاره به اینکه بیشتر غذاهای سنتی در منازل پخته می‌شود که باید برای کشاندن این غذاها به رستوران‌ها فکری شود، گفت: «۲۵۲۰ نوع غذا در کشور ما شناخته شده است».

رنجبر تأکید کرد: ابن‌سینا حکیم هزاره‌ها می‌گوید “غذای شما دوای شماست و دوای شما غذای شماست” پس باید بیشتر به غذاهای سنتی و محلی که مغذی است، پرداخته شود.

وی اضافه کرد: منطقه زاگرس با توجه به ویژگی‌های علمی، مأمن بسیاری از غذاها و داروهای گیاهی است بنابراین می‌توان غذاهای سنتی ارائه و آن منطقه را به یک منطقه گردشگری تبدیل کرد.

دبیر ملی جشنواره سفره ایرانی ــ فرهنگ گردشگری در همدان با یادآوری این‌که با رونق گردشگری می‌توان توسعه کشور را رقم زد و برای کشور از این طریق درآمدزایی داشت، خاطرنشان کرد: ۶۲۰ اقامتگاه بوم‌گردی در کشور وجود دارد که از این جشنواره‌ها وقتی در بخش مسابقه و عرضه ارزیابی صورت می‌گیرد، بیشتر، اقامتگاه‌های بوم‌گردی انتخاب شدند که اینها به مقصد گردشگری تبدیل خواهند شد.

وی بیان کرد: بحث غذا از عناصر مهم گردشگری است و شیوه‌نامه آن تدوین شده که بنا داریم در آینده نزدیک این بحث را عملیاتی‌تر کنیم.

وبگردی

روی خط خبر

  • مرگ مشکوک موسس میلیاردر شرکت بزرگ دارویی کانادا
  • ۳۹۶ نفر به اتهام همکاری با گروه گولن در ترکیه دستگیر شدند
  • عربستان عمده‌ترین خریدار سلاح انگلیس/۶۰درصد جنگ افزارهای انگلیس راهی خاورمیانه می‌شود
  • وزیر ارتباطات چهار معاون خود را تغییر داد
  • ادعای میانگین رقم ۶۳٫۸ میلیون تومان حقوق سالیانه کارکنان نهاد، بی‌پایه و اساس است
  • نعمت احمدی: تعجب می کنم که برخی میگویند ملت از رای به روحانی پشیمانند
  • ناگفته های مجید انصاری از فرمان هشت ماده ای امام: یک عده می گفتند چرا امام تیغ ضدانقلاب را تیز می کند؟
  • ولایتی: کمک‌های ایران نبود، جای عبادی، بغدادی نشسته بود/ هدف اصلی داعش، ایران بود
  • ترامپ؛ بازنده تحریم های آمریکا علیه کره شمالی
  • جهانگیری: نباید رئیس‌جمهور جدید فکر کند هرچه رئیس‌جمهور قبلی کرده غلط است
  • واکنش ستادکل نیروهای مسلح به “اظهارات مضحک” نیکی هیلی
  • توضیح سازمان برنامه و بودجه درباره ” تکدر رئیس جمهور” از گرانی ارز
  • پایگاه اطلاع رسانی دولت خبر سایت حامی دولت را تلویحاً تکذیب کرد؛ سیف ماندنی است
  • ابلاغ یک قانون توسط روحانی
  • سفارت آمریکا ادعای دخالت در روند انتخابات روسیه را رد کرد
  • ترامپ سفارت ۱.۳ میلیارد دلاری آمریکا در لندن را افتتاح می‌کند
  • پوتین: اتحادیه اقتصادی اوراسیا دستاورد بزرگ است
  • سفیر ایران در اردن: بهبود روابط ریاض و تل‌آویو برای مقابله با ایران نیست
  • گزارش تصویری از کنسرت سیروان خسروی
  • آیا خشونت میان دختران افزایش یافته است؟
  • نرخ جدید خدمات کارواش و پارکینگ‌ها و توقفگاه‌های شهر تهران اعلام شد
  • مگر اینکه زلزله بتواند نقاط کور را به چشم مدیران نشان دهد!
  • آخرین وضعیت پرونده دکل نفتی گم شده
  • دعوت ویژه از مهران مدیری و برنامه «دورهمی»
  • ابهام در جزیره: فضای کسب‌و‌کار در بریتانیا پس از برگزیت
  • خاطره بازی با کارتون های نوستالژی دهه ۶۰ /عکس
  • این خرس رو به مرگ است و خونش گردن ماست
  • بطحایی: بیسوادی در مناطق مرزی، شاه‌بیت معضلات جامعه است
  • اقدام پلیسی برای مهار آسیبهای اجتماعی کارساز نیست
  • اجرای طرح آموزش الکترونیکی برای بازگرداندن دانش‌آموزان محروم به چرخه تحصیل