جدیدترین اخبار
۸ مرداد ۱۳۹۶ ساعت ۱۱:۱۰ اجتماعی کد خبر :65727

اظهار اخطاری غذاهای حساسیت‌زا در برچسب الزامی است

رییس اداره نظارت و ارزیابی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو با اشاره به عنوان”اظهار اخطاری” درمورد غذاهای حساسیت زا گفت: تولید کنند‌گان این قبیل فراورده‌ها باید این عنوان را بر روی برچسب خود قید کنند.

به گزارش ایلنا، علی اکبر دادمهر با بیان اینکه جامعه سالم زیربنای توسعه هرکشور بوده و یکی از راه‌های نیل به این هدف برخورداری از تغذیه صحیح است، اظهار داشت: در اختیار قرار دادن اطلاعات لازم به صورت شفاف و قابل درک در مورد فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی به مصرف کننده ضروری است.

وی گفت: با پیشرفت صنایع غذایی و افزایش رقابت آن‌ها، گسترش تجارت بین‌المللی، ارتقاء فرهنگ مصرف کنندگان و توجه بیشتر آن‌ها به عوامل موثر در سلامتی، برچسب‌گذاری به عنوان ابزای مهم جهت اطلاع رسانی به مصرف کنندگان و سازمان‌های ناظر اهمیت ویژه ای یافته است.

دادمهر اضافه کرد: برچسب گذاری غذا اصلی‌ترین وسیله تبادل اطلاعات ما بین تولید‌کننده و فروشنده غذا از یک سو با خریدار و مصرف‌کننده از سوی دیگر است .

وی با اشاره به عنوان “اظهار اخطاری” که برروی برچسب جهت هشدار به مصرف کننده نوشته می شود؛ غذاهای حساسیت زا مثل شیر و فرآورده‌های حاوی لاکتوز‌، تخم مرغ و فرآورده‌های آن، غلات و فرآورده‌های غلات حاوی گلوتن را از جمله آنها برشمرد.

وی همچنین با نام بردن از ماهی و فرآورده‌های دریایی، بادام زمینی و مغزهای خوراکی چرب، دانه سویا و فرآورده های آن و ژل رویال بعنوان دیگر غذاهای حساسیت‌زا تصریح کرد: وجود مواد این چنینی حتی اگر به مقدار جزئی در فرآورده موجود باشد به دلیل اینکه بیشترین عامل حساسیت زایی را به خود اختصاص می‌دهند باید برای آگاهی مصرف کننده بر روی برچسب فرآورده و در قسمت اجزای تشکیل دهنده اعلام شود.

مطالب مرتبط

روی خط خبر

  • کپی برداری مجازی از جمعه سیاه در ایران
  • حاکمیت جغرافیا بر سیاست در بحران سوریه؛ ایران و ترکیه قبل از اسلام هم بر سر سَروَری در منطقه جنگ داشتند
  • تاثیر باورنکردنی زلزله بر برنامه «خندوانه»!
  • قول‌هایی که زنان باهوش به خود می‌دهند
  • اینجا کرمانشاه نیست؟!
  • بیمه رایگان گروه‌های پردرآمد، حذف می‌شود؟
  • ششم آذر ماه تعطیل است، البته فقط امسال!
  • حساب‌های شهرداری تهران مسدود شد
  • تولید دست رباتیک انسان‌ها را قدرتمندتر می‌کند
  • افشاگری تجاوز جنسی به نوبل هم رسید
  • هشدار درباره عوارض مخدر جدیدی به نام « دستمال »
  • نماینده تهران: شهرداری و شورای‌شهر قدم اولیه را برای ساماندهی بافت‌های فرسوده بردارند
  • با اپلیکیشن PinDrive به صورت واقعیت افزوده جای پارک اتومبیلتان را پیدا کنید
  • ببر فراری از سیرکی در پاریس به ضرب گلوله کشته شد
  • پیامد مثبت تحریم‌های آمریکا علیه ایران از زبان جهانگیری
  • ایران آماده انتقال تجربیات نفتی و گازی خود به گینه استوایی است
  • تهرانِ خفته بر روی زلزله
  • خبر خوش ستادکل درباره “کسر خدمت سربازی”
  • لزوم ترویج فرهنگ تغذیه سالم بین بازنشستگان
  • ۷۸ حادثه در ۲۴ ساعت گذشته ۲۶۹ مصدوم بر جای گذاشت
  • ورود تک درنای سیبری به تالاب فریدونکنار
  • برخورد خودرو یدک‌ کش با هواپیمای مسافربری در گلاسگو
  • استفاده از نرم افزارهای قدیمی تا سال ۲۰۲۰ ناممکن می شود
  • نامه سردار سلیمانی به صاحب خانه‌ای در بوکمال که مقر عملیات بود
  • اعزام ۳۰ کانکس آموزشی از تهران به مناطق زلزله‌زده کرمانشاه
  • اتوبوس های خودران سه شهر سنگاپور را تسخیر می کنند
  • قابلیت جدید سامانه مشاهده سوابق بیمه‌شدگان / نمایش سوابق به تفکیک سال، ماه و روز
  • توییتر از ویژگی جدید برای ذخیره پیام ها رونمایی کرد
  • تایم ادعای ترامپ را رد کرد: «چهره سال» تا ششم دسامبر اعلام نمی‌شود
  • تولید آسفالت مقاوم با عمر دوبرابر با استفاده از گرافن