جدیدترین اخبار
20 شهریور 1398 ساعت 11:21 پزشکی و سلامت کد خبر :606384

ویتامین E بدون مصرف هم‌زمان چربی هم جذب می‌شود

بر خلاف آنچه تا کنون تصور می‌شد برای جذب ویتامین E نیازی به مصرف هم‌زمان چربی نیست و این ویتامین به خصوص برای زنان مفید است.

بر اساس آخرین یافته‌های کارشناسان تغذیه آمریکایی، بدن انسان می‌تواند بدون مصرف هم‌زمان چربی نیز ویتامین E را جذب کند. شرکت کنندگان در این پژوهش زنان ۱۸ تا ۴۰ ساله بوده‌اند. به زنان شرکت‌کننده در طول مدت این تحقیق مکمل‌های غذایی داده شده که برخی شامل ویتامین E و چربی و برخی تنها شامل ویتامین E بوده‌اند.

بر اساس مطلبی که در ارتباط با این مطالعه در مجله تخصصی تغذیه “American Journal of Clinical Nutrition” منتشر شده است نتایج این آزمایش‌ها نشان می‌دهد ویتامین E حتی در مواردی که زنان شرکت‌کننده تا ۱۲ ساعت بعد، چربی مصرف کرده‌اند نیز جذب شده است.

ویتامین E به گروهی از ترکیبات محلول در چربی گفته می‌شود که خاصیت آنتی‌اکسیدان دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را مهار می‌کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد تولید و از این طریق به سلول‌های موجودات زنده آسیب وارد کند.

ویتامین E همچنین برای سیستم ایمنی بدن بسیار اهمیت دارد. بدن انسان خود قادر به تولید ویتامین E نیست و این ویتامین با مصرف دانه‌های روغنی مانند فندق، گردو و همین‌طور روغن زیتون و روغن آفتاب‌گردان به بدن می‌رسد.

به گزارش دویچه‌وله، فواید ویتامین E شامل درمان و پیش‌گیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مانند درد قفسه‌ی سینه، فشار خون بالا و گرفتگی یا انسداد رگ‌ها می‌شود. همچنین مصرف این ویتامین در زنان باعث کم شدن دردهای قاعدگی می‌شود.

Ad

Ad

روی خط خبر

  • پریناز ایزدیار در «مست عشق» بازی می‌کند؟
  • کنسرت علیرضا قربانی در ترکیه برای بزرگداشت مولانا
  • شمارش معکوس برای بهره‌مندی از معافیت 28 و 29 ماه سابقه ایثارگری
  • چین خواستار کاهش تنش‌ها پیرامون آرامکو شد
  • باید برنامه ویژه‌ای برای حمایت از تولیدات صادرات محور داشته باشیم
  • افزایش غلظت آلاینده‌ها در مناطق پر ترددِ پایتخت طی فردا
  • اذعان «بی‌بی» به شکست
  • آژیر خطر برای اولین بار در ریاض و شهرهای دیگر عربستان به صدا درآمد
  • افزایش قیمت نفت پس از یک هفته التهاب
  • ۱۳۰۰ شهر و ۳۷ هزار روستا در کشور داریم
  • پیشی گرفتن تعداد مهاجران از رشد جمعیت جهان
  • تعطیلی 3 ایستگاه مترو همزمان با رژه نیروهای مسلح
  • تهران دومین استان کم‌برخوردار کشور از نظر سرانه‌های آموزشی
  • به دستور حناچی: عزل پیمانکاران خاطی در تابلوهای شهدا
  • بدپوششی ۸ تا ۱۰ درصد بانوان در جامعه ترویجی و نمایشی است
  • نرخ پیشنهادی خرید تضمینی گندم اعلام شد
  • کاهش ۲۰ هزار تومانی قیمت گوشت در بازار
  • بورس در هفته پایانی شهریور ناکام ماند
  • کاهش ۲.۵ میلیون تومانی قیمت زعفران
  • درخواست گروه‌های تجاری از کنگره: اختیارات ترامپ را محدود کنید
  • ضوابط واردات لاستیک کامیون
  • فدرال‌رزرو نرخ بهره خود را کاهش داد
  • سهام آسیایی تقویت شد
  • لیست اقلام مجاز کالای مسافری امسال مناطق آزاد هنوز تعیین نشده است
  • بندر پارسیان، اسکله مجاز حمل بار و مسافر شد
  • پیشرفت 85 درصدی عملیات حفاری هشتمین تونل ترافیکی پایتخت در خیابان آزادی
  • اصلاح تابلوی ایستگاه اتوبوس شهید محلاتی
  • ترامپ در بن بست
  • امارات: به ائتلاف دریایی آمریکا می پیوندیم
  • فرمانده سپاه: راهی برای نفوذ نگذاشته و نمی‌گذاریم