جدیدترین اخبار
22 مرداد 1398 ساعت 10:44 پزشکی و سلامت کد خبر :590152

غذاهای چرب با مختل کردن مغز باعث چاقی می شوند

نتایج یک بررسی علمی نشان می دهد غذاهای چرب با مختل کردن روند تبادل سیگنال میان مغز و دستگاه گوارش باعث می شوند اشتهای فرد کور نشود و وی با احساس گرسنگی به خوردن ادامه دهد.

همیشه این سوال برای دانشمندان مطرح بوده که چرا غذاهای چرب موجب چاق شدن افراد می شود. در میان عوامل گوناگونی که در این زمینه شناسایی شده، تا به حال نقش یک عامل مهم کشف نشده باقی مانده بود.

بررسی های جدید پژوهشگران حاکی است که رابطه مستقیمی میان رژیم های غذایی مبتنی بر مصرف غذاهای چرب و از کار افتادن سیستم تبادل سیگنال میان مغز و دستگاه گوارش و به خصوص روده وجود دارد.

بر اساس این بررسی تبادل اطلاعات میان مغز و وروده به افراد کمک می کند تا از سیر شدن خود مطلع شوند. اما تحقیقات تازه ای که در این زمینه در آمریکا صورت گرفته، نشان می دهد این ارتباط میان مغز و روده در زمان خوردن غذاهای چرب مختل می شود و مغز سیگنال های حاکی از سیر شدن ارسال نمی کند. در نتیجه فرد کماکان احساس گرسنگی کرده و به غذا خوردن ادامه می دهد.

پژوهش هایی که در این مورد بر روی موش ها صورت گرفته نیز همین امر را تایید می کند.به نظر می رسد مصرف غذاهای چرب بر روی تولید یک هورمون خاص که تعادلی در مصرف و دریافت انرژی در بدن انسان ایجاد می کند، تاثیر منفی می گذارد. تحقیقات بیشتر برای کسب اطلاعات دقیق تر در این زمینه ادامه دارد.

Ad

Ad
Ad

روی خط خبر

  • جهانگیری: ٢٨ مرداد سالگرد روزی است که فرآیند دموکراسی و آزادی متوقف شد
  • علم الهدی: باید حاکمیت ولایت را در کره زمین تثبیت کنیم
  • بعیدی نژاد حرکت آدریان دریا از جبل الطارق را تایید کرد
  • محمدجواد ظریف به ژاپن سفر می‌کند
  • ذرات معلق در تهران سه برابر استاندارد جهانی است
  • ظریف: طرح فنلاند درباره خلیج فارس مشابه طرح ایران است
  • نفتکش ایرانی توقیف شده، سرانجام سفر خود را آغاز کرد
  • رکابزنی شهردار تهران، معاون وزیر بهداشت و رییس کل نظام پزشکی در آستانه روز پزشک
  • جزئیات بخشش جرائم مالیاتی
  • درخشنده: دوست دارم فیلمم به جشنواره فجر برسد
  • کیهان: کودتای زیباکلام علیه دکتر مصدق و در دفاع از آمریکا
  • حسین علیزاده: تک‌نوازی به جوانان جسارت می‌دهد
  • تعطیلی پنجشنبه ادارات در کمیسیون آموزش مجلس به تصویب رسید
  • کیهان، مخالف بازگشت رامبد به تلویزیون
  • کشف جدیدی از اثر «بانوی صخره‌ها» داوینچی
  • مانور سلبریتی‌ها در وادی ادبیات
  • مشکل تهویه ایستگاه مترو تئاتر شهر برطرف می‌شود
  • کارآفرینانی که تحریم‌ها هم حریفشان نشد
  • ۷۶ درصد دانش‌آموزان “مدارس غیردولتی” فرزندان کارمندان دولت هستند!
  • تولیدکنندگان دفاترمشق «شکرستان» ورشکست شدند
  • نوبت مصادره «فوری»
  • شرایط بیمه و دریافت حقوق بازنشستگی زنان خانه‌دار
  • جواز حضور سه فیلم کوتاه در اسکار صادر شد
  • رئیس صداوسیما: ۸۰ درصد مخاطب داریم
  • ازن درهوای تهران چطور اندازه‌گیری می‌شود؟
  • «آویگدور لیبرمن»: نتانیاهو یک نخست وزیر نالایق و ضعیف است
  • لیست جدید گرانی ۵۵ کالای اساسی اعلام شد
  • آماده مذاکره غیر مستقیم با صهیونیستها درباره مبادله اسرا هستیم
  • مرکل: آماده اختلال‌های ناشی از برگزیت هستیم
  • ترامپ: ایران مایل به مذاکره با واشنگتن است!