جدیدترین اخبار
۱۸ تیر ۱۳۹۶ ساعت ۰۸:۵۶ اقتصادی کد خبر :51238

فولکسی که کافه شد + عکس

کافی‌شاپ‌های سیار یکی از شیوه‌های جدید کسب و کار در کلان شهرهای امروز دنیا به شمار می‌رود که امروز شاهد ظهور این مشاغل در تهران و برخی کلان شهرهای ایران هستیم.

به گزارش  تسنیم، کافی شاپ های سیار، یکی از خلاق ترین و جالب ترین شیوه های کسب و کار در کلان شهر های امروز دنیا به شمار می رود و هر روز شاهد ظهور شیوه هایی نوآورانه در این عرصه هستیم.

در ایران نیز کسب و کارهای خیابانی مبتنی بر دوچرخه و سه چرخه و موتور و ماشین، سابقه ای بیش از صد سال دارد و هنوز هم تعداد زیادی از بستنی فروش ها،فالوده فروش ها و یخ در بهشت فروش ها را در خیابان های مرکزی تهران و شهرستان ها در گرمای تابستان مشاهده می‌کنیم که  محصول خنک به مشتریان می‌دهند.

در هر کشوری متناسب با مقتضیات طبیعی و فرهنگی و سبک زندگی مردمان، کسب و کار های خیابانی رونق می گیرد. در ایران اما تمایل مردم به سمت قهوه به اندازه کشورهای غربی نبوده و بیشتر مردم  تمایل به خوردن غذاهای سنتی و نوشیدنی های ایرانی مانند خاک شیر، شربت تخم شربتی، شربت سکنجبین دارند و در کنار آن مصرف انواع آش ها و باقالی مرسوم است.

همچنین امروزه شاهد رونق گرفتن کافی شاپ های سیار حتی در ایران هستیم. خیابان سی تیر به عنوان یکی از خیابان‌های تاریخی تهران است که از ابتدا تا انتهایش موزه ها و بناهای تاریخی است، اما جای استراحت و نوشیدن چای وجود نداشت. از چند ماه مانده به نوروز مدیریت شهری تهران با مستقر کردن کافه های سیار در تقاطع خیابان سی تیر و امام خمینی سعی کرد این خلاء را جبران کند.

در میان کافه ها مشاهده کردیم که زوج جوانی که هر دو دانش آموخته دانشگاه در رشته مردم شناسی و روزنامه نگاری بودند با صرف هزینه ۶۰ میلیونی یک فولکس واگن آبی رنگ را تجهیز و در پشت آن، سیستم کافی شاپ عملیاتی کرده اند.

آنها اسم کافه خود را (way coffee) نام نهاده اند و در تمام مناطق شهر از جمله خیابان سی تیر هم حضور می یابد. سرو نوشیدنی ها و غذاهای خانگی از شربت بیدمشک تا شربت آبلیمو در کنار قهوه اسپرسو و ساندویچ های کوکو و سنتی ایرانی در این فولکس کافی شاپ یافت می‌شود. با توجه به اینکه شهرهایی مانند تهران، تبریز و اصفهان و شیراز محل رفت و آمد گردشگران داخلی و خارجی است، چنین ظرفیت‌هایی در جذب گردشگر موثر است. به طور مثال مشاهده کردیم که  دو گردشگر مجارستانی از کافه راه تهران استقبال زیادی کردند. نوشیدن چای طعم دار ایرانی برایشان لذت بخش بود.

استقبال زوج مجارستانی از کافه راه تهران

کافه های سیار خیابان سی تیر

روی خط خبر

  • بیش از ۵ هزار معلول تهرانی صاحب مسکن شدند
  • بیانیه ۴ پیام‌رسان ایرانی سروش، گپ، ایتا و بیسفون/ادامه فعالیت هاتگرام و طلاگرام تعیین تکلیف شود
  • تاثیر مخرب “رشد جهانی مصرف گوشت” بر محیط زیست
  • افزایش ۲.۵ دلاری هر اونس طلا در بازار جهانی
  • آماده اعمال تعرفه ۵۰۰ میلیارد دلاری بر کالاهای چینی هستم
  • خانه بخریم یا دست نگه داریم؟/برآوردی از بازار مسکن در ماههای آتی
  • توافق ترکیه و هلند برای از سرگیری روابط دیپلماتیک
  • ادعای رسانه ترک: کنترل شهر حلب سوریه به ترکیه واگذار می شود
  • توقف اجرای ۱۶ پرونده برج باغ درشمال شرق تهران
  • ظریف: دادن نفت در برابر کالا به روسیه را در دستور کار نداریم
  • عناصر نا امنی کرمان به سخت‌ترین شکل مجازات شده‌اند
  • روسیه توان لازم برای مقابله با ایران را ندارد
  • لیبی طرح ایجاد مراکز مهاجران در خاک خود را رد کرد
  • حکم استرداد پوجدمون به اسپانیا ملغی شد
  • سفیر روسیه: آماده برگزاری نشست نتانیاهو و محمود عباس هستیم
  • مرکل: روابط با آمریکا حیاتی است
  • فروش «دارکوب» شتاب گرفت
  • تهدید مجدد وزیر جنگ رژیم صهیونیستی به حمله به غزه
  • ادامه واکنش‌ها به تصویب قانون “کشور یهود”
  • نامه‌ سرگشاده منوچهر متکی درباره گزارش موسسه ثامن
  • تغییر کارگردان فصل دوم «سارق روح»
  • با آمریکا تا زمانی که آدم نشود ارتباطی نخواهیم داشت
  • چین: به تجارت و همکاری با ایران ادامه می‌دهیم
  • علم‌الهدی: اگر جواب من فحش است، چرا به فرزندان من فحش می‌دهید؟
  • کانال حزب اعتمادملی: انتخاب حضرتی بعنوان قائم مقام اشکال قانونی دارد
  • داشتن مجوز دلیل مناسب‌بودن بازی رایانه‌ای نیست
  • برگزاری یک کنسرت در مشهد
  • قاضی عسکر: اختلافات سیاسی نباید حج را تعطیل کند
  • آیت‌الله مکارم‌: فعلا وقت تسویه حساب نیست
  • هیئت آمریکایی برای گفت‌وگو در مورد تحریم‌های ایران به ترکیه سفر می‌کند