جدیدترین اخبار
۱۷ آبان ۱۳۹۷ ساعت ۰۹:۱۳ پزشکی و سلامت کد خبر :412013

پیشگیری از ۲ بیماری با نوشیدن قهوه

محققان اعلام کرده‌اند نوشیدن یک فنجان قهوه هر روز صبح می‌تواند فرد را در برابر ابتلا به پارکینسون و زوال عقل محافظت کند.

مطالعات نشان می‌دهد این فواید به ویژه هنگامی که قهوه از نوع “دارک رُست” بوده و حتی در صورتی که بدون کافئین باشد، قوی‌تر می‌شود. از آن جایی که نتایج آزمایش‌ها در هر دو نوع قهوه کافئین‌دار و بدون کافئین یکسان بود، این فواید نمی‌تواند ناشی از کافئین موجود در قهوه باشد.

دانشمندان کشف کردند که فرآیند برشته‌سازی قهوه، مواد شیمیایی آزاد می‌کند که با پروتئین‌های عامل ابتلا به بیماری‌های شناختی مقابله می‌کند. برشته‌سازی دانه‌های قهوه باعث آزادسازی ماده‌ای شیمیایی به نام “فنیلیندین” می‌شود که گروهی از ترکیبات است که مانع از تجمع پروتئین‌های رایج در ابتلا به آلزایمر و پارکینسون می‌شوند.

در مقایسه میان انواع قهوه محققان دریافتند به هر میزان درجه برشته شدن قهوه بیشتر باشد، میزان حفاظت آن از ابتلا به بیماری‌های شناختی نیز بیشتر می‌شود. در نتیجه نوع قهوه “دارک رُست” بهترین قهوه برای محافظت از فرد در برابر این گونه بیماری‌ها به‌حساب می‌آید.

به گزارش ایسنا، اگرچه نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه به معنی درمان یا پیشگیری از ۱۰۰ درصدی از این دو بیماری نیست، اما فواید بسیاری در این ارتباط دارد.

به گزارش روزنامه دیلی میل، محققان اعلام کردند تحقیقات بیشتری برای بررسی چگونگی اثربخشی قهوه برای جلوگیری از بیماری‌های شناختی و توانایی مواد شیمیایی تولیدی از فرآیند برشته‌سازی قهوه برای ورود به جریان خون یا عبور از سد خونی – مغزی نیاز است.

Ad

Ad
Ad

روی خط خبر

  • انتقال ۱۱۰۰ میلیارد تومان از معوقات فرهنگیان به سال ۹۸
  • بمب با ۶میلیارد فروش، صدرنشین اکران سینما
  • تعطیلی یه روزه سینماها درسراسر کشور
  • آیا ایران و چین بر سر قرارداد ۳ میلیارد دلاری نفتی به توافق می‌رسند؟‌
  • حمله نانسی پلوسی به ترامپ؛ جان ما و سربازان آمریکا را به خطر انداختی
  • حضور رئیسی در جایگاه سران قوا در جلسه امروز مجمع تشخیص
  • حضور ظریف در جلسه مجمع تشخیص مصلحت نظام
  • کاهش ۱۵ درصدی آلودگی هوا با هوشمندسازی شهرها
  • چین برای توازن تجاری با آمریکا برنامه ۶ ساله پیشنهاد داد
  • “حمید حامی” کنسرت برگزار می‌کند
  • اعلام جزئیات نرخ رسمی ارز از سوی بانک مرکزی
  • جزئیات روند کاری«شرکت سهامی مدیریت بازار متشکل ارزی»
  • آغاز ساخت پلاسکوی جدید علیرغم عدم صدور پروانه ساختمانی
  • بازار میوه عید آرام خواهد بود/کیوی هزارتومان گران شد
  • تعطیلی یه روزه تالارهای نمایشی تئاتر شهر
  • وال‌استریت رشد کرد/ اولین رشد هفتگی دلار در ۲۰۱۹
  • یک فرودگاه قهرمان حفاظت از محیط زیست شد
  • بازیگر زن معروف جادوگر می‌شود
  • جهش ۳ درصدی قیمت نفت با انتشار جزئیات برنامه اوپک
  • نجات کوهنوردان حادثه دیده در آبیدر
  • ادامه بارش برف در برخی از محورهای کشور
  • تاکید بر ارتقاء استانداردهای تولید خودرو و ساخت خودروهای هیبریدی
  • قیمت هرکیلوگرم مرغ به ۱۳۸۰۰ تومان رسید
  • تصویر خبرنگار پرس‌تی‌وی روی ساختمان بی‌بی‌سی
  • مدل بلاروس، مدعی اطلاع از روابط ترامپ با روسیه، بازداشت شد
  • شایعه حضور سعید مرتضوی در نجف
  • یک نماینده: ۵۰ درصد هواپیماهای کشور فرسوده هستند
  • سفر ابتکار به کرمانشاه به دلیل مه آلودگی فرودگاه لغو شد
  • بی‌توجهی به آموزش‌ علت بروز مشکلات‌ زیست‌محیطی
  • تاکید بر اهمیت مقابله با قاچاق محصولات فرهنگی
  • Ad