جدیدترین اخبار
۱۷ آبان ۱۳۹۷ ساعت ۰۹:۱۳ پزشکی و سلامت کد خبر :412013

پیشگیری از ۲ بیماری با نوشیدن قهوه

محققان اعلام کرده‌اند نوشیدن یک فنجان قهوه هر روز صبح می‌تواند فرد را در برابر ابتلا به پارکینسون و زوال عقل محافظت کند.

مطالعات نشان می‌دهد این فواید به ویژه هنگامی که قهوه از نوع “دارک رُست” بوده و حتی در صورتی که بدون کافئین باشد، قوی‌تر می‌شود. از آن جایی که نتایج آزمایش‌ها در هر دو نوع قهوه کافئین‌دار و بدون کافئین یکسان بود، این فواید نمی‌تواند ناشی از کافئین موجود در قهوه باشد.

دانشمندان کشف کردند که فرآیند برشته‌سازی قهوه، مواد شیمیایی آزاد می‌کند که با پروتئین‌های عامل ابتلا به بیماری‌های شناختی مقابله می‌کند. برشته‌سازی دانه‌های قهوه باعث آزادسازی ماده‌ای شیمیایی به نام “فنیلیندین” می‌شود که گروهی از ترکیبات است که مانع از تجمع پروتئین‌های رایج در ابتلا به آلزایمر و پارکینسون می‌شوند.

در مقایسه میان انواع قهوه محققان دریافتند به هر میزان درجه برشته شدن قهوه بیشتر باشد، میزان حفاظت آن از ابتلا به بیماری‌های شناختی نیز بیشتر می‌شود. در نتیجه نوع قهوه “دارک رُست” بهترین قهوه برای محافظت از فرد در برابر این گونه بیماری‌ها به‌حساب می‌آید.

به گزارش ایسنا، اگرچه نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه به معنی درمان یا پیشگیری از ۱۰۰ درصدی از این دو بیماری نیست، اما فواید بسیاری در این ارتباط دارد.

به گزارش روزنامه دیلی میل، محققان اعلام کردند تحقیقات بیشتری برای بررسی چگونگی اثربخشی قهوه برای جلوگیری از بیماری‌های شناختی و توانایی مواد شیمیایی تولیدی از فرآیند برشته‌سازی قهوه برای ورود به جریان خون یا عبور از سد خونی – مغزی نیاز است.

Ad

Ad

روی خط خبر

  • نظامیان وابسته به شیخ نشین‌ها در حومه دیرالزور
  • روحانی افشاگر بازداشت شد
  • واقعیاتی که صداوسیما درباره فضای مجازی نمی‌گوید
  • موگرینی: نمی‌توانیم برای راه‌اندازی کانال مالی با ایران تاریخ مشخص کنیم؛ اما این ساختار «هرچه زودتر» باید راه‌اندازی شود
  • زنی که از جنایت تکان دهنده داعش پرده برداشت
  • پیش نویس توافق برگزیت متعادل و منصفانه است
  • ترزا می: توافق «برگزیت» در مرحله پایانی خود قرار دارد
  • پوتین وارد استانبول شد
  • اعلام نظر پزشکی قانونی درباره مرگ مدیرعامل تامین اجتماعی
  • ظریف: ایران از ابتکارات صلح در افغانستان حمایت می کند
  • اجلاس اپک بی‌نتیجه ماند
  • سرقتی از خزانه بانک پاسارگاد انجام نشده است
  • رویارویی دلار با چشم‌انداز مبهم افزایش نرخ بهره
  • هدیه تهرانی، بهترین بازیگر زن جشنواره تورنتو
  • پیش‌بینی سازمان هواشناسی درباره رعد و برق و آبگرفتگی معابر عمومی
  • در دیدار ظریف و جرمی هانت چه گذشت / از گفتگو درباره “سازوکار مالی اروپا” تا موضوع “پایان جنگ در یمن”
  • یک اقتصاددان: طیب‌نیا نقشی در تیم اقتصادی دولت ندارد
  • “کاهش بی‌سابقه” کشت مواد مخدر در افغانستان
  • جوایز اسکار افتخاری اعطاء شد
  • اجرای اقدامات جدید برای خوشایندسازی سربازی
  • دهیار متخلف در چهارمحال و بختیاری مقاله زیست‌محیطی می‌نویسد
  • ‏احتمال تاسیس کانال بانکی بین اروپا و ایران در فرانسه
  • ملک سلمان: از تلاش‌های سازمان ملل برای پایان جنگ در یمن حمایت می‌کنیم
  • ترمز دلار کشیده شد
  • تمایل ایران به واردت سه محصول کشاورزی از اتحادیه اروپا
  • جاماندگان دریافت بسته‌های حمایتی چه کنند؟
  • رشد آرام بهای نفت خام در روز بازگشایی بازارهای جهانی
  • جزئیاتی از دریافت پول نفت ایران از مشتریان
  • لباس عروس همسر به قتل رسیده کارگردان سرشناس،به حراج گذاشته شد
  • تکذیب خبر درخواست اژه‌ای برای ارائه اسناد پولشویی
  • Ad