جدیدترین اخبار
۱۷ آبان ۱۳۹۷ ساعت ۰۹:۱۳ پزشکی و سلامت کد خبر :412013

پیشگیری از ۲ بیماری با نوشیدن قهوه

محققان اعلام کرده‌اند نوشیدن یک فنجان قهوه هر روز صبح می‌تواند فرد را در برابر ابتلا به پارکینسون و زوال عقل محافظت کند.

مطالعات نشان می‌دهد این فواید به ویژه هنگامی که قهوه از نوع “دارک رُست” بوده و حتی در صورتی که بدون کافئین باشد، قوی‌تر می‌شود. از آن جایی که نتایج آزمایش‌ها در هر دو نوع قهوه کافئین‌دار و بدون کافئین یکسان بود، این فواید نمی‌تواند ناشی از کافئین موجود در قهوه باشد.

دانشمندان کشف کردند که فرآیند برشته‌سازی قهوه، مواد شیمیایی آزاد می‌کند که با پروتئین‌های عامل ابتلا به بیماری‌های شناختی مقابله می‌کند. برشته‌سازی دانه‌های قهوه باعث آزادسازی ماده‌ای شیمیایی به نام “فنیلیندین” می‌شود که گروهی از ترکیبات است که مانع از تجمع پروتئین‌های رایج در ابتلا به آلزایمر و پارکینسون می‌شوند.

در مقایسه میان انواع قهوه محققان دریافتند به هر میزان درجه برشته شدن قهوه بیشتر باشد، میزان حفاظت آن از ابتلا به بیماری‌های شناختی نیز بیشتر می‌شود. در نتیجه نوع قهوه “دارک رُست” بهترین قهوه برای محافظت از فرد در برابر این گونه بیماری‌ها به‌حساب می‌آید.

به گزارش ایسنا، اگرچه نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه به معنی درمان یا پیشگیری از ۱۰۰ درصدی از این دو بیماری نیست، اما فواید بسیاری در این ارتباط دارد.

به گزارش روزنامه دیلی میل، محققان اعلام کردند تحقیقات بیشتری برای بررسی چگونگی اثربخشی قهوه برای جلوگیری از بیماری‌های شناختی و توانایی مواد شیمیایی تولیدی از فرآیند برشته‌سازی قهوه برای ورود به جریان خون یا عبور از سد خونی – مغزی نیاز است.

Ad

Ad
Ad

روی خط خبر

  • نیروهای نظامی با تکیه بر اقتدار خود امنیت را بر کشور حاکم کرده‌اند
  • با ۳۰ واحد اقامتی متخلف برخورد شد
  • رشد اقتصادی فرانسه کاهش می‌یابد
  • ‌تکیه بر ظرفیت‌های داخلی راهکاری مناسب در جهت رونق تولید ملی است
  • مبادلات تجاری ایران و عراق به ۲۰ میلیارد دلار افزایش می یابد
  • چه کنیم سفرهای نوروزی هدر نرود؟
  • مازندران در سفرهای نوروزی رکورد زد
  • وضعیت فعالیت سینما‌ها در روز دوم فروردین
  • هشدار به مسافران؛ از پرواز و قطار جا نمانید
  • هزینه برگزیت بر اقتصاد اسپانیا
  • عقب نشینی گسترده دلار
  • روز خوب بورس‌های آسیایی
  • نرخ بیکاری انگلیس در پایین‌ترین سطح ۴۴ سال اخیر
  • کاهش مالیات بر نقل و انتقال سهام، بورس را رونق می‌دهد؟
  • پتانسیل خفته نیروگاه‌های برق‌آبی
  • ارتش پاکستان: چهار مرزبان ربوده شده ایرانی را در عملیاتی باز پس گرفتیم
  • بکارگیری ایده‌های خلاقانه از الزامات شهرداریها و دهیاریها در گام دوم انقلاب
  • رایگان شدن ویزای ایران و عراق از اوایل ماه آینده میلادی
  • پیام‌های تبریک نوروزی؛ عامل بسیاری از تصادفات در تهران
  • هشدار درخصوص لغزندگی برخی جاده‌های کوهستانی بدلیل بارش‌ها
  • برنامه دولت برای اتمام پروژه‌های گازرسانی به روستاها چیست؟
  • صادرات نفت ونزوئلا به آمریکا صفر شد
  • نماینده عراقی: واشنگتن برای حفظ آبروی خود معافیت عراق را تمدید کرد
  • تلاش دولت، مردم و کارآفرینان باید بر تولید بیشتر با کمیت بالاتر و کیفیت بهتر باشد
  • صحبت‌های نتانیاهو و پمپئو درباره ایران
  • کاندیدای احتمالی ریاست جمهوری آمریکا: آمریکا را به برجام بازمی‌گردانم
  • هشدار درباره دام سودجویان سفرهای ارزان
  • انتقاد بازیگر «کیمیا» از افراد نالایقِ تلویزیون
  • همایون شجریان: امیدوارم در ۹۸ پدر بهبود پیدا کند
  • خبری از حذف تعرفه‌های آمریکا نیست
  • Ad