جدیدترین اخبار
۳۰ مهر ۱۳۹۷ ساعت ۰۷:۵۸ پزشکی و سلامت کد خبر :398809

تاثیر مصرف ماهی و گوشت بوقلمون در کاهش استرس

بعد از یک روز پراسترس می توانید به طور طبیعی و با تغذیه سالم، سرحال بیایید.

برخی مواد خوراکی دارای مواد مغذی هستند که به لحاظ علمی ثابت شده است انرژی زا بوده، میزان کورتیزول را کاهش داده و سروتونین را افزایش می دهند. در ادامه به ۵ ماده خوراکی مقابله کننده با استرس اشاره می شود.

گیاهان پربرگ به رنگ سبز تیره

به گفته محققان، سبزیجات برگ سبز نظیر اسفناج حاوی فولات هستند که موجب تولید دوپامین، ماده شیمیایی در مغز که لذت و خوشی ایجاد می کند، می شود و به حفظ آرامش کمک می کند.

بوقلمون

تریپتوفان، اسیدآمینه موجود در گوشت بوقلمون است که سروتونین تولید می کند. در عوض این ماده شیمیایی موجب تنظیم گرسنگی، شادی و آرامش می شود. مطالعه سال ۲۰۰۶ نشان می دهد افرادی که ۱ گرم تریپتوفان سه بار در روز مصرف کردند شاهد تغییر در خلق و خوی شان بودند و کمتر رفتار تهاجمی در مقایسه با گروه دارونما داشتند.

ماهی چرب

غذاهای دریایی نظیر ماهی تن، سالمون و قزل آلا مملو از اسیدهای چرب امگا-۳ هستند که نه تنها موجب کاهش التهاب می شوند بلکه اضطراب را نیز کاهش می دهند. مطالعه سال ۲۰۱۱ نشان می دهد مصرف روزانه مکمل های امگا-۳ موجب کاهش اضطراب تا ۲۰ درصد می شود.

غلات کامل

کربوهیدرات ها موجب تحریک به تولید سروتونین می شوند که دقیقا کاری مشابه با داروهای ضدافسردگی انجام می دهند و به طورطبیعی رفتارهای اخلاقی را تنظیم می کنند. از اینرو مصرف نان های تهیه شده با غلات کامل و نان حو بهترین گزینه است.

شکلات تلخ

شکلات تلخ موجب کاهش هورمون استرس شده و آنتی اکسیدان ها به شل شدن عروق خونی کمک کرده، فشارخون را کاهش داده و موجب بهبود جریان خون می شوند.

Ad

Ad
Ad
Ad

روی خط خبر

  • «آلفابت» روی پرده می رود/ نمایش در سالن سینما و تئاتر
  • بررسی توسعه همکاری سینمای ایران و چین
  • برگزاری مجمع سالیانه انجمن مستندسازان
  • کتاب‌ داستان «سنجاقک و برکه‌ یخی» برای کودکان چاپ شد
  • جنگنده روسیه هواپیمای شناسایی سوئد را رهگیری کرد
  • تایلند برای زیست شیعه بهتر از مالزی است
  • ادامه جنجال‌های اتحادیه ناشران و لبخند ارز نیمایی به کتاب
  • نیکلاس کیج بازیگر فیلم ترسناک می‌شود
  • ادعای اسرائیل، حمله به اهداف ایرانی در سوریه است؛ اما روسیه دخالتی نمی‌کند؛ چرا؟
  • دامپزشکی: عرضه گوشت سگ در مشهد کذب است
  • هیچ جشنواره ای توان تربیت کارگردان ندارد
  • آغاز به کار «چهارفصل تئاتر ایران»
  • رادیو ۱۰ برنامه برای فیلم فجر دارد
  • رسیدن به استانداردها مدنظر ما بود
  • تنباکو باطعم«گل»/تغییر رویکرد مافیای مواد مخدر برای سقوط فرزندان
  • شعرهای عشق و آزادی جهان به روایت «قاسم صنعوی»
  • انتشار داستان مستند مبارزات یک انقلابی در «زخم سکوت»
  • لغو محدودیت اعتبار ثبت‌ سفارش کالاهای اساسی
  • دولت اجازه نوسانات شدید بازار ارز در ماه های پایانی سال را ندهد
  • مافیای قدرت و ثروت با استانی شدن انتخابات، روی کار می آیند
  • ترامپ تسلیم شد
  • نظریه‌پردازی مایک پومپئو برای مقابله با ایران
  • تیراندازی در بانک آمریکایی ۵ کشته به جا گذاشت
  • پالرمو و محورهای چهارگانه ضربه پذیری اقتصاد ملی
  • بی‌اعتنایی شرکت اتریشی به تهدیدهای آمریکا
  • تاکید نماینده سازمان ملل بر حمایت از ایران در مبارزه با مواد مخدر
  • آمریکا به دنبال مجاب کردن فرانسه برای تحریم هواپیمایی ماهان است
  • نامه پاپ فرانسیس به هنرمند ایرانی
  • پیش‌بینی اوضاع صنعت هوایی در سال ۲۰۱۹
  • پلوسی خطاب به ترامپ: تا زمان بازگشایی دولت نمی‌توانید در کنگره سخنرانی کنید
  • Ad