جدیدترین اخبار
6 مهر 1397 ساعت 09:29 پزشکی و سلامت کد خبر :379380

نقش مصرف فیبر در حافظه سالمندان

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد فیبر موجود در رژیم غذایی به حفظ سلامت مغز کمک می کند.

فیبر عملکردهای بسیاری در بدن ما انجام می دهد. فیبر موجود در رژیم غذایی به کاهش کلسترول بد خون کمک کرده، التهاب را تحت کنترل می گیرد، به کنترل وزن کمک می کند، مانع از یبوست، آپاندیس و دیابت می شود و ریسک بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

حال نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد فیبر رژیمی می تواند از زوال حافظه و سایر عملکردهای مغزی که با افزایش سن دچار نقصان می شوند پیشگیری کند.

«بوتیرات»، اسیدچرب دارای زنجیره کوتاه که عمدتا از طریق تخمیر باکتریایی فیبر در روده تولید می شود، ضدالتهابی است و موجب بهبود حافظه در مدل های حیوانی شده است.

در این مطالعه، محققان اثبات کرده اند که بوتیرات می تواند موجب کاهش تاثیرات بد برخی سلول های پروتئینی در مغز شود که عامل بروز التهاب هستند.

به گفته محققان، افزایش سن منجر به التهاب سیستماتیک مزمن می شود که می تواند التهاب نورونی مغز را تغییر دهد. برخی مواد مغذی با پیشگیری یا بازگرداندن این فرایند می توانند روند پیری مغز را به تاخیر اندازند.

در این مطالعه که بر روی موش ها انجام شد مشخص شده است که مکمل فیبر در پیری می تواند میزان بوتیرات را افزایش دهد و افزایش بوتیرات از طریق فیبر محلول افزودنی می تواند دیس بیوسی میکروبیوم های مرتبط با سن را تعدیل نماید.

Ad

Ad
Ad

روی خط خبر

  • اقتصاد جهان نیازمند جایگزینی برای دلار است
  • برپایی نمایشگاه به مناسبت بزرگداشت شجریان
  • برگزاری رزمایش مشترک آمریکا و آ.سه.آن همزمان با تنش با چین
  • شروع فعالیت ویروس باج گیر «آیرون»
  • «کامکارها» کنسرت خیریه دادند
  • دلار ۵۰تومان ارزان شد
  • راه نجات از بلای بزرگ
  • با سریال های محرم امسال آشنا شوید
  • شبکه‌های بانکی ایران و روسیه به هم متصل می‌شوند
  • یک مسابقه استعدادیابی جدید روی آنتن شبکه 3
  • دو شکارچی نادم سقزی، همیار محیط زیست شدند
  • بیت‌کوین در معرض خطر ریزش به زیر ۱۰هزار دلار
  • قانون جدید مدیریت بحران به زودی اجرایی می‌شود
  • جدیدترین توضیحات «فارابی» درباره حواشی اسکار
  • تخلیه صدها گردشگر از یک جزیره در یونان به دلیل آتش‌سوزی‌های طبیعی
  • پیگیری برابری حقوق بازنشستگان با فرهنگیان شاغل
  • بیش از ۱۰ هزار ماموریت امدادی در تابستان/۸ هزار نفر نجات یافتند
  • بارش پراکنده در ارتفاعات البرز/شمال خنک می شود
  • معرفی صداپیشگان انیمیشن بعدی پیکسار
  • دردسر عادل فردوسی‌پور برای مهران مدیری!
  • نرخ ارز در بازار امروز یکشنبه ۳ شهریور ۹۸
  • نامه توکلی به رئیس کمیسیون حقوقی مجلس: تبانی در خرید ۶ هزار خودرو و چند صد کیلو طلا وظیفه نمایندگی است؟
  • پگاه آهنگرانی به خاطر حوادث ۸۸ ممنوع‌الخروج شد
  • “تعرض به کودکان” در آمریکا مانند همجنس‌گرایی قانونی می‌شود؟
  • دو فوریت طرح شفافیت آرا نمایندگان در مجلس رد شد
  • آغاز سفر آسیایی ظریف از امروز به سه کشور چین، ژاپن و مالزی
  • ترامپ: اعطای نمایندگی به مکرون برای گفت‌وگو با ایران صحت ندارد
  • قیمت طلا، سکه و ارز در بازار امروز ۳ شهریور ۹۸
  • مخالفت «رئیسی» با بازداشت دو نماینده
  • شرایط انتقال وام مسکن جوانان از شهرهای دیگر به تهران