جدیدترین اخبار
7 مرداد 1397 ساعت 12:52 پزشکی و سلامت کد خبر :334690

خواص سیر در حفظ سلامت قلب و پیشگیری از سرطان

سیر به عنوان جزئی از خانواده آلیوم که در آن پیاز، پیازچه و تره فرنگی هم قرار دارند، دارای ترکیباتی است که هم فواید زیادی برای سلامت داشته و هم عطر تندی دارد.

به گزارش مهر، طبق نتاج یک تحقیق گسترده، سیر می تواند موجب بهبود سلامت قلب و سیستم ایمنی بدن شود، به پیشگیری و همچنین مقابله با سرطان کمک کند، و میزان تری گلیسیریدها و کلسترول کل را کاهش دهد.

به گفته محققان، بسیاری از ترکیبات آن شامل آنتی اکسیدان ها و آلیسین است که دارای خواص ضدباکتریایی هستند. برخی از فواید سیر به شکل خام و برخی به شکل پخته وجود دارند.

می توان سیر را به شکل خردشده به انواع خوراک ها افزود، به صورت رنده شده به سس سالاد افزود یا آن را همراه با نخود یا لوبیا پوره کرد.

اما توصیه می شود همیشه سیر را به صورت خام مصرف نکنید. می توانید آن را به شکل پخته آماده کرده و به غذای تان بیفزایید.

سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد.

خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می کند و با این کار از شدت تنگی نفس کاسته و گاهی موجب درمان آن می شود.

سیر روده ها را از عفونتها پاک می کند به خصوص در اطفال با تیفوئید و دیفتری مقابله کرده و مُسکن سیاه سرفه و خروسک است.

سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین های B۲، B۱ و B۳ است

Ad

Ad

روی خط خبر

  • خبر‌های مهم‌ برای ارز دیجیتال؛ قیمت برق مصرفی برای استخراج ارز مجازی
  • ظریف: سیاست‌های آمریکا باعث وخیم‌تر شدن مساله فلسطین شده است
  • فرمانده هوافضای سپاه: دروغ ترامپ درباره ساقط کردن پهپاد ما آنقدر بزرگ بود که خودمان نیز اول باور کردیم
  • نکات مهمی که رسانه آمریکایی درباره برنامه اتمی اسرائیل عنوان کرد
  • خبر جدید رئیس کل بانک مرکزی درباره بیت کوین: سازوکار تولید ارز دیجیتال مصوب شده و در دستور کار دولت قرار گرفت
  • پلیس امنیت اخلاقی، اجتماعی و ارزشی تشکیل می‌شود
  • ظریف: بولتون قصد دارد انگلیس را به باتلاق بکشاند
  • بعیدی نژاد: انگلیس نیروهای سیاسی داخلی را که به دنبال تشدید تنش با ایران هستند مهار کند
  • روسیه: موضع آمریکا درباره حق غنی‌سازی ایران، برای ان‌پی‌تی خسارت‌بار است
  • اهالی محله گل‌ و بلبل فردا گوش به زنگ می‌شوند!
  • مهران غفوریان، مهتاب کرامتی و حامد بهداد در اکران «قصر شیرین»
  • معاون وزیر دفاع انگلیس: اینکه تک‌تک کشتی‌ها اسکورت شوند، غیرممکن است
  • قیمت طلا، سکه و ارز در بازار امروز ۹۸/۰۴/۳۰
  • قیمت ارز مسافرتی امروز ۹۸/۰۴/۳۰
  • قیمت خودرو در بازار امروز یکشنبه ۳۰ تیر؛ ریزش قیمت برخی خودروها
  • سخنگوی ستاد مبارزه با موادمخدر: به جای حشیش کاکائو مصرف کنید!
  • ناتو ایران را به تنش‌آفرینی متهم کرد!
  • آغاز موج دوم حملات ژنرال حفتر به طرابلس
  • چپ چپ نگاه کردن سفیر عربستان به ظریف!
  • مقاومت فانوس دریایی در برابر امواج طوفان
  • تصویب نرخ صادراتی برق برای تولید بیت‌کوین‌ در کمیسیون اقتصادی
  • نیاز کویت به نفت ۷۵دلاری برای متعادل نگه داشتن بودجه
  • سهم ناچیز انگلیس در تجارت خارجی ایران
  • اتحاد BYD و تویوتا جهت توسعه تولید باتری خودروهای الکتریکی
  • کالاهای وارد شده با ارز دولتی را منتشر کنید
  • ۳۴ درصد فارغ‌التحصیلان دنبال شغل نیستند
  • هر استان چقدر تسهیلات گرفته و چقدر در تولید ناخالص سهم داشته است؟
  • نمایندگی مجاز تعمیرات سامسونگ در تهران
  • چقدر پول برای کدام مهدکودک؟!
  • لطفا کارمند دولت شوید و پس از هفت سال خانه دار شوید!