جدیدترین اخبار
۲۳ خرداد ۱۳۹۷ ساعت ۱۱:۰۲ پزشکی و سلامت کد خبر :301916

مردم از مصرف لبنیات سنتی غیرپاستوریزه خودداری کنند

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: با مصرف محصولات لبنی سنتی و غیر پاستوریزه احتمال ابتلا به تب مالت وجود دارد.

دکتر زهرا عبداللهی، اظهارداشت: مصرف لبنیات پرچرب مورد تایید وزارت بهداشت نیست، این وزارتخانه توصیه می‌ کند مردم از شیر و لبنیات کم چرب یعنی کمتر از ۲.۵ درصد چربی استفاده کنند و چون چربی محصولات لبنی سنتی، حیوانی است و باعث اضافه وزن، چاقی، چربی خون و بیماری‌ های قلبی عروقی می ‌شود، توصیه نمی شود.

وی افزود: لبنیات سنتی غیر پاستوریزه مورد تایید وزارت بهداشت نیست و متاسفانه به علت مصرف این نوع لبنیات در دو سال اخیر با افزایش موارد تب مالت در کشور مواجه شده ایم.

عبداللهی با بیان اینکه توصیه وزارت بهداشت به مردم این است که لبنیات سنتی غیر پاستوریزه و فله ای استفاده نکنند، خاطرنشان کرد: مصرف این نوع لبنیات خطر ابتلا به تب مالت را به همراه دارد، درواقع افزایش موارد تب مالت در کشور، ارتباط مستقیم با افزایش مصرف لبنیات فله ای و سنتی دارد و توصیه ما به مردم این است که شیر و لبنیات پاستوریزه استفاده کنند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: در مورد لبنیات پاستوریزه هم توصیه می شود که شیر و لبنیات پرچرب استفاده نشود و حتی اگر کارخانه ها محصولات لینی پاستوریزه پر چرب تولید کنند، توصیه وزارت بهداشت مصرف این نوع لبنیات نیست.

به گزارش مهر، وی با بیان اینکه وزارت بهداشت در جهت ساماندهی، بر لبنیات فروشی های سنتی نظارت دارد، تصریح کرد: به علت تمایل مردم به مصرف کالاهای سنتی و این باور که لبنیات سنتی سالم تر است، تقاضا برای خرید این محصولات همچنان وجود دارد، در حالی که مردم باید بدانند این محصولات ممکن است تب مالت ایجاد کند و از طرفی بسیار پرچرب است و حتی گزارشاتی رسیده که برخی از آنها در محصولات خود از پالم استفاده می کنند.

Ad

Ad
Ad

روی خط خبر

  • ايران‌خودرو: روزانه بيش از ۱۵۰۰ دستگاه خودرو تحويل می‌دهيم
  • نرخ مصوب هر شاخه گل رز ۱۵ هزار تومان!
  • برای یارانه ۴۵ هزار تومانی به مردم سرکوفت می‌زنیم
  • رکورد تاریخی زنان در جوایز گرمی ۲۰۱۹
  • بارش برف در ارتفاعات محورهای هراز و کندوان
  • پراید وارد کانال ۴۵ میلیونی شد
  • ایفاگر نقش آدولف هیتلر درگذشت
  • آیا آمریکا از شکست تحریم‌هایش علیه ایران نگران است؟
  • ۴۰ شرکتی که عمداً ۱۷ هزار تن گوشت را دپو کردند، آیا رانت اطلاعاتی داشته اند؟
  • مخالفت تلویزیون با پخش «مردان آهنین»
  • بی‌بی‌سی شیطان جدیدش را معرفی کرد
  • همه چیز درباره جشنواره تلویزیونی «جام جم»
  • تلاش برای پرداخت بسته حمایتی تا نوروز/ پرداخت الکترونیکی یارانه مراکز نگهداری از معلولان
  • توهین منتقد سینمایی به سردار سلیمانی
  • افزایش ۸۱۰ میلیون مترمکعبی حجم دریاچه ارومیه
  • آغاز طرح «لبخند مهربانی عیدانه» بهزیستی/توزیع بسته‌های غذایی جمع‌آوری شده بین نیازمندان
  • زنگنه: چینی‌ها اقدامی برای توسعه فاز ۱۱ پارس جنوبی انجام نداده اند
  • دستورالعمل جدید تأمین اجتماعی برای ممنوعیت خریدکالای خارجی
  • یگان ویژه در دی ماه ۹۶ مقتدرانه عمل کرد
  • انیمیشن ایرانی، فینالیست جشنواره آمریکایی شد
  • رونمایی از «لوح ایمنی» در آتش نشانی
  • تأکید رئیس جمهور بر لزوم استفاده از بانوان در پست‌های مدیریتی
  • آموزش نیروی انسانی در اولویت برنامه‌های سازمان محیط زیست قرار می‌گیرد
  • کشف یک‌هزار قطعه مرغ قاچاق در فامنین
  • تکذیب برکناری رئیس سابق سازمان شیلات/تشدیدبیماری،دلیل تغییرصالحی
  • رشد ۸،۵ درصد منابع صندوق پس انداز مسکن در دی‌ماه
  • کمک ۵٫۵ میلیارد دلاری مکزیک به بزرگترین شرکت نفتی این کشور
  • آقای بازیگر برای نخستین بار کنسرت می دهد
  • فروش خارجی اوراق قرضه آمریکا در ماه دسامبر رکورد زد
  • ماجرای گشت اخلاقی و شلیک هوایی در پایتخت چه بود؟
  • Ad