جدیدترین اخبار
۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ ساعت ۱۳:۱۸ پزشکی و سلامت کد خبر :282766

آیا سرکه سیب به کاهش وزن کمک می‌کند؟

مطالعات نشان می‌دهد سرکه سیب ممکن است برای کاهش ریسک بیماری‌های قلبی مفید باشد زیرا کلسترول و تریگلیسرید را پایین می‌آورد. طبق یافته‌های محققان مصرف سرکه سیب می‌تواند راهی ساده و کم هزینه برای پایین آوردن لیپید خون باشد.
به گزارش نامه نیوز ، سرکه سیب قرن‌هاست که کاربرد درمانی دارد: کمک به گوارش، کاهش کلسترول خون، کمک به تنظیم قند خون، کمک به کاهش وزن، مبارزه با عفونت، کمک به کنترل اشتها و کمک به درمان خیلی از بیماری‌ها؛ اما نوشیدن مقادیر زیاد آن می‌تواند موجب آسیب به سیستم گوارش، تحلیل رفتن مینای دندان و مداخلات دارویی شود. با ما همراه باشید…

هرچند برخی از ادعاها در مورد سرکه سیب ممکن است حقیقت نداشته باشد اما برخی دیگر پشتوانه‌ی علمی دارند. بعضی از رژیم‌های امروزی کاهش وزن توصیه می‌کنند به مقادیر مختلف سرکه سیب بنوشید تا وزن کم کنید. شواهد انسانی مرتبط با سرکه سیب و کاهش وزن نیاز به تحقیقات بیشتری دارد و برای همین قبل از نوشیدن سرکه سیب باید آگاهی‌های لازم را داشته باشید.

نوشیدن مقادیر زیاد سرکه سیب می‌تواند موجب آسیب به سیستم گوارش، تحلیل رفتن مینای دندان و مداخلات دارویی شود. پس قبل از افزایش مصرف سرکه سیبتان حتماً با پزشک مشورت کنید.

سرکه سیب و سلامت قلب

مطالعات نشان می‌دهد سرکه سیب ممکن است برای کاهش ریسک بیماری‌های قلبی مفید باشد زیرا کلسترول و تریگلیسرید را پایین می‌آورد. طبق یافته‌های محققان مصرف سرکه سیب می‌تواند راهی ساده و کم هزینه برای پایین آوردن لیپید خون باشد.

سرکه سیب و قند خون

سرکه سیب ممکن است برای کاهش ریسک بیماری‌های قلبی مفید باشد زیرا کلسترول و تریگلیسرید را پایین می‌آورد. طبق یافته‌های محققان مصرف سرکه سیب می‌تواند راهی ساده و کم هزینه برای پایین آوردن لیپید خون باشد
مصرف سرکه سیب علاوه بر کمک به سلامت قلب، برای تنظیم قند خون نیز مفید است. مطالعات نشان می‌دهد سرکه سیب می‌تواند شاخص گلیسمی غذاها را پایین بیاورد. اسید استیک موجود در سرکه، عامل تغییر شاخص گلیسمی است. کاهش شاخص گلیسمی غذاها می‌تواند ترشح گلوکز بعد از خوردن غذا را آهسته‌تر کند. ضمناً معلوم شده در افرادی که مقاومت به انسولین دارند، سرکه سیب می‌تواند از میزان قند خون بعد از خوردن غذا بکاهد.

آیا سرکه سیب به کاهش وزن کمک می‌کند؟

بسیاری از تئوری‌ها ادعا می‌کنند مصرف سرکه سیب می‌تواند برای کاهش وزن مفید باشد. برخی پژوهش‌ها توصیه می‌کنند مصرف کوتاه مدت سرکه سیب می‌تواند احساس سیری ایجاد کرده و در نتیجه اشتها را کم کند. این اتفاقی است که برای کاهش وزن مفید است اما فقط تأثیرات کوتاه مدت دارد. تأثیر سرکه سیب بر سوخت و ساز بدن همچنان موضوع مطالعه است و بعضی از دانشمندان عقیده دارند سرکه سیب می‌تواند تخلیه معده را به تأخیر بیندازد و بر متابولیسم کربوهیدرات اثر بگذارد.

برای تعیین اینکه سرکه سیب چگونه بر متابولیسم اثر می‌گذارد به تحقیقات دقیق‌تری نیاز است اما یادتان باشد که هیچ نسخه‌ی جادویی واحدی برای کاهش وزن وجود ندارد. شاید تجربه کرده باشید که مصرف مقدار زیاد سرکه سیب باعث کاهش وزن می‌شود اما این اتفاق به دلیل کاهش قابل توجه غذاست، نه مصرف سرکه سیب به تنهایی. اگر می‌خواهید به منظور کاهش وزن سرکه سیب بنوشید، هیچ دوز خاصی که علم آن را تائید کرده باشد وجود ندارد. یادتان باشد که کاهش وزن، ترکیبی از الگوهای درست سبک زندگی است که شامل تغذیه، تحرک بدنی، عادت‌های درست خواب و سایر فاکتورهای سلامتی می‌شود.

هر روز چقدر می‌توانیم سرکه سیب بخوریم؟

اگر می‌خواهید سرکه سیب را وارد رژیم غذایی خود بکنید، اول با پزشک خود مشورت کنید. نوشیدن سرکه سیب به صورت محلول در آب یا سایر نوشیدنی‌ها توصیه می‌شود چون خاصیت اسیدی آن زیاد است. نوشیدن سرکه سیب یا سایر سرکه‌ها به تنهایی به مینای دندان‌ها و سیستم گوارش آسیب می‌زند. اگر متوجه شدید با نوشیدن سرکه سیب دچار سوزش معده یا تهوع و یا ریفلاکس اسید می‌شوید، پس علامت این است که زیاد سرکه می‌نوشید.
اگر می‌خواهید از فواید سرکه سیب برای سلامت قلبتان بهره ببرید، نوشیدن دو وعده ۳۰ میلی‌لیتری سرکه سیب در روز به مدت ۸ هفته می‌تواند مفید باشد. اما برای تائید اینکه این مقدار، کافی و بی‌خطر است به تحقیقات بیشتری نیاز است.

عوارض نوشیدن سرکه سیب

سرکه سیب می‌تواند بر داروهای دیابت و بیماری‌های قلبی اثر بگذارد، بنابراین اگر دارویی مصرف می‌کنید قبل از مصرف سرکه سیب با پزشکتان مشورت کنید. مصرف زیاد سرکه سیب ممکن است میزان پتاسیم در بدن را تحت تأثیر قرار دهد. سایر عوارض نوشیدن سرکه سیب می‌تواند معده درد یا حساسیت دندان‌ها باشد.

علاوه بر نوشیدن سرکه سیب می‌توانید از آن در سس سالاد یا برای مارینه کردن استفاده کنید. پخت و پز با سرکه سیب نیز راهی دیگر برای بهره بردن از سرکه سیب در یک رژیم غذایی متعادل است.

وبگردی

روی خط خبر

  • سفر کاروان‌های مدینه از ۲۷ تیرماه آغاز می‌شود
  • مستمری خانواده‌های کمیته امداد افزایش می‌یابد
  • تحقیقات ناکافیِ آزمایشگاه‌های انگلیس روی ایمنی مصالح در برابر حریق
  • اجرای یکطرفه برجام منطقی نیست
  • مقتدی صدر دشمن ایران نیست بلکه نگرشی متفاوت از آن دارد
  • واکنش کوهکن در مورد تجارت پسرش در آمریکا/ گوشم از این حرفا پُر است
  • مجلس نمایندگان آمریکا حمله نظامی به ایران بدون مجوز کنگره را ممنوع کرد
  • نگرانی گوترش از لغو نشست آمریکا – کره شمالی: راهی برای خلع سلاح اتمی بیابید
  • تعطیلی یک ماهه تالارهای موزه سینمای ایران
  • تشریح دستور کار نشست اضطراری کمیسیون مشترک برجام توسط عراقچی
  • ایران به دنبال دریافت بسته اقتصادی اروپا تا اواخر ماه جاری است
  • اهدای زمین برای ساخت مدرسه در محلات منطقه ۲۲ تا پایان سال
  • روایتی از تنها بودن احمدی‌نژاد در افطاری رهبر انقلاب
  • مکرون: به‌دنبال ادامه پروژه‌های اقتصادی در ایران هستیم
  • مالکی و عامری گفتگو کردند
  • تعیین تکلیف سپرده‌گذاران میلیاردی غیرمجازها سرعت گرفت
  • بازدید شبانه شهردار تهران از شوش و خراسان
  • «هاروی واینستین» خود را به پلیس معرفی می‌کند
  • «مورگان فریمن» عذرخواهی کرد
  • سالار عقیلی: سراغ اشعار سخیف نرفتیم
  • زنگ خطر میل به خودکشی در بین کودکان کار
  • احتمال پرداخت دیه از سوی معلم قیچی به دست
  • مراقب فیلترشکن‌ها باشید
  • روایت تصویری از جشنواره مجسمه های شنی در روسیه
  • صندوق یک تریلیون دلاری نروژ در یک قدمی خروج از نفت
  • بازگشت طلا به بالای مرز ۱۳۰۰ دلار
  • هشدار شهرداری نسبت به کلاهبرداری درقالب خرید فروش و فروش طرح ترافیک
  • رونق ۳۰ میلیارد دلاری LNG آمریکا در پی صلح تجاری با چین
  • چه قیمتی برای نفت ایده آل است؟
  • تشکیل کمیته خیرین در قلب پایتخت/ توزیع افطاری ساده در ایستگاه‌های مترو