جدیدترین اخبار
۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ ساعت ۱۳:۱۸ پزشکی و سلامت کد خبر :282766

آیا سرکه سیب به کاهش وزن کمک می‌کند؟

مطالعات نشان می‌دهد سرکه سیب ممکن است برای کاهش ریسک بیماری‌های قلبی مفید باشد زیرا کلسترول و تریگلیسرید را پایین می‌آورد. طبق یافته‌های محققان مصرف سرکه سیب می‌تواند راهی ساده و کم هزینه برای پایین آوردن لیپید خون باشد.
به گزارش نامه نیوز ، سرکه سیب قرن‌هاست که کاربرد درمانی دارد: کمک به گوارش، کاهش کلسترول خون، کمک به تنظیم قند خون، کمک به کاهش وزن، مبارزه با عفونت، کمک به کنترل اشتها و کمک به درمان خیلی از بیماری‌ها؛ اما نوشیدن مقادیر زیاد آن می‌تواند موجب آسیب به سیستم گوارش، تحلیل رفتن مینای دندان و مداخلات دارویی شود. با ما همراه باشید…

هرچند برخی از ادعاها در مورد سرکه سیب ممکن است حقیقت نداشته باشد اما برخی دیگر پشتوانه‌ی علمی دارند. بعضی از رژیم‌های امروزی کاهش وزن توصیه می‌کنند به مقادیر مختلف سرکه سیب بنوشید تا وزن کم کنید. شواهد انسانی مرتبط با سرکه سیب و کاهش وزن نیاز به تحقیقات بیشتری دارد و برای همین قبل از نوشیدن سرکه سیب باید آگاهی‌های لازم را داشته باشید.

نوشیدن مقادیر زیاد سرکه سیب می‌تواند موجب آسیب به سیستم گوارش، تحلیل رفتن مینای دندان و مداخلات دارویی شود. پس قبل از افزایش مصرف سرکه سیبتان حتماً با پزشک مشورت کنید.

سرکه سیب و سلامت قلب

مطالعات نشان می‌دهد سرکه سیب ممکن است برای کاهش ریسک بیماری‌های قلبی مفید باشد زیرا کلسترول و تریگلیسرید را پایین می‌آورد. طبق یافته‌های محققان مصرف سرکه سیب می‌تواند راهی ساده و کم هزینه برای پایین آوردن لیپید خون باشد.

سرکه سیب و قند خون

سرکه سیب ممکن است برای کاهش ریسک بیماری‌های قلبی مفید باشد زیرا کلسترول و تریگلیسرید را پایین می‌آورد. طبق یافته‌های محققان مصرف سرکه سیب می‌تواند راهی ساده و کم هزینه برای پایین آوردن لیپید خون باشد
مصرف سرکه سیب علاوه بر کمک به سلامت قلب، برای تنظیم قند خون نیز مفید است. مطالعات نشان می‌دهد سرکه سیب می‌تواند شاخص گلیسمی غذاها را پایین بیاورد. اسید استیک موجود در سرکه، عامل تغییر شاخص گلیسمی است. کاهش شاخص گلیسمی غذاها می‌تواند ترشح گلوکز بعد از خوردن غذا را آهسته‌تر کند. ضمناً معلوم شده در افرادی که مقاومت به انسولین دارند، سرکه سیب می‌تواند از میزان قند خون بعد از خوردن غذا بکاهد.

آیا سرکه سیب به کاهش وزن کمک می‌کند؟

بسیاری از تئوری‌ها ادعا می‌کنند مصرف سرکه سیب می‌تواند برای کاهش وزن مفید باشد. برخی پژوهش‌ها توصیه می‌کنند مصرف کوتاه مدت سرکه سیب می‌تواند احساس سیری ایجاد کرده و در نتیجه اشتها را کم کند. این اتفاقی است که برای کاهش وزن مفید است اما فقط تأثیرات کوتاه مدت دارد. تأثیر سرکه سیب بر سوخت و ساز بدن همچنان موضوع مطالعه است و بعضی از دانشمندان عقیده دارند سرکه سیب می‌تواند تخلیه معده را به تأخیر بیندازد و بر متابولیسم کربوهیدرات اثر بگذارد.

برای تعیین اینکه سرکه سیب چگونه بر متابولیسم اثر می‌گذارد به تحقیقات دقیق‌تری نیاز است اما یادتان باشد که هیچ نسخه‌ی جادویی واحدی برای کاهش وزن وجود ندارد. شاید تجربه کرده باشید که مصرف مقدار زیاد سرکه سیب باعث کاهش وزن می‌شود اما این اتفاق به دلیل کاهش قابل توجه غذاست، نه مصرف سرکه سیب به تنهایی. اگر می‌خواهید به منظور کاهش وزن سرکه سیب بنوشید، هیچ دوز خاصی که علم آن را تائید کرده باشد وجود ندارد. یادتان باشد که کاهش وزن، ترکیبی از الگوهای درست سبک زندگی است که شامل تغذیه، تحرک بدنی، عادت‌های درست خواب و سایر فاکتورهای سلامتی می‌شود.

هر روز چقدر می‌توانیم سرکه سیب بخوریم؟

اگر می‌خواهید سرکه سیب را وارد رژیم غذایی خود بکنید، اول با پزشک خود مشورت کنید. نوشیدن سرکه سیب به صورت محلول در آب یا سایر نوشیدنی‌ها توصیه می‌شود چون خاصیت اسیدی آن زیاد است. نوشیدن سرکه سیب یا سایر سرکه‌ها به تنهایی به مینای دندان‌ها و سیستم گوارش آسیب می‌زند. اگر متوجه شدید با نوشیدن سرکه سیب دچار سوزش معده یا تهوع و یا ریفلاکس اسید می‌شوید، پس علامت این است که زیاد سرکه می‌نوشید.
اگر می‌خواهید از فواید سرکه سیب برای سلامت قلبتان بهره ببرید، نوشیدن دو وعده ۳۰ میلی‌لیتری سرکه سیب در روز به مدت ۸ هفته می‌تواند مفید باشد. اما برای تائید اینکه این مقدار، کافی و بی‌خطر است به تحقیقات بیشتری نیاز است.

عوارض نوشیدن سرکه سیب

سرکه سیب می‌تواند بر داروهای دیابت و بیماری‌های قلبی اثر بگذارد، بنابراین اگر دارویی مصرف می‌کنید قبل از مصرف سرکه سیب با پزشکتان مشورت کنید. مصرف زیاد سرکه سیب ممکن است میزان پتاسیم در بدن را تحت تأثیر قرار دهد. سایر عوارض نوشیدن سرکه سیب می‌تواند معده درد یا حساسیت دندان‌ها باشد.

علاوه بر نوشیدن سرکه سیب می‌توانید از آن در سس سالاد یا برای مارینه کردن استفاده کنید. پخت و پز با سرکه سیب نیز راهی دیگر برای بهره بردن از سرکه سیب در یک رژیم غذایی متعادل است.

Ad

Ad
Ad
Ad

روی خط خبر

  • درخواست از ترامپ برای بازگشایی زندان گوانتانامو
  • ابراز رضایت پوتین از روابط با ترکیه
  • دیوان دادگستری اروپا: انگلیس مهاجران به سوی اروپا را بازگرداند
  • انفجار نزدیک کنسولگری آمریکا در ژنو
  • تورم تولید بخش خدمات ۹.۲ درصد افزایش یافت
  • طرح نظارت و پایش قیمت‌ها در تهران آغاز شد
  • رشد محدود شاخص بورس در آخرین روز هفته
  • نقش تهیه‌کننده سریال شهرزاد در پرونده بانک سرمایه چیست؟
  • ترامپ خطاب به دموکرات‌ها: تسلیم نمی‌شوم
  • اطلاعیه دفتر رئیس جمهور در واکنش به اعتراض دو تن از مراجع: روحانی گفت «لااکرا فی الدین»؛ او ضرورت شرعی حجاب را انکار نکرد
  • هشدار اتحادیه اروپا به فروشندگان گذرنامه اروپایی
  • امروز قیمت ارز مسافرتی چقدر بود؟
  • قیمت طلا، سکه و ارز در بازار امروز
  • نرخ رسمی یورو و پوند افزایش یافت
  • قیمت خودرو در بازار امروز ۳ بهمن ۹۷
  • آنکارا: هدف ما در سوریه مبارزه با تمام گروه‌های تروریستی است
  • وزیر خارجه عراق به روسیه سفر می‌کند/ دیدار با لاوروف
  • اعتراض کمیسیون فرهنگی مجلس به بازداشت خبرنگار پرس‌تی‌وی در آمریکا
  • سفیر جدید ترکیه در تهران رونوشت استوارنامه خود را تسلیم ظریف کرد
  • قیمت سبد نفتی اوپک به ۶۱.۴۹ دلار رسید
  • هزینه ۳۴۵ میلیارد ریالی برای رینگ آب‌رسانی تهران
  • سازمان هواپیمایی آلمان هیچ مورد امنیتی از ماهان پیدا نکرده است
  • قیمت نفت خام یک درصد جهش کرد
  • واکنش اکبر عبدی به شایعه وخامت حالش
  • متن مناظره دوم تاج زاده و زاکانی در مورد حوداث ۸۸
  • مطهری: مخالفان FATF به مردم بگویید چه مشکلاتی در انتظارشان است
  • یتیم نیازمند بدون حامی نداریم
  • وزیر راه شرایط فروش بلیت چارتری را اعلام کرد
  • برنده ۲ جایزه «پولیتزر» درگذشت
  • معاملات بورسی با طعم عرضه اولیه
  • Ad