جدیدترین اخبار
۲۵ اسفند ۱۳۹۶ ساعت ۰۹:۳۰ پزشکی و سلامت کد خبر :245241

چربی های خطرناک اما به ظاهر بی خطر

در بین مواد غذایی که به عنوان رژیم غذایی روزانه خود مورد استفاده قرار می دهیم تعداد زیادی از آنها وجود دارند که به ظاهر کم خطر هستند اما در باطن چربی های خطرناک بسیاری را در داخل خود دارند که برای سلامتی بدن ما بسیار مضر بوده و شانس ابتلا به انواع بیماری ها را افزایش می دهد.

در بین مواد غذایی که به عنوان رژیم غذایی روزانه خود مورد استفاده قرار می دهیم تعداد زیادی از آنها وجود دارند که به ظاهر کم خطر هستند اما در باطن چربی های خطرناک بسیاری را در داخل خود دارند که برای سلامتی بدن ما بسیار مضر بوده و شانس ابتلا به انواع بیماری ها را افزایش می دهد. با این مطلب از دکتر سلام همراه باشید تا در ادامه شما را با مهم ترین انواع چربی ها آشنا کنیم.

برای گذراندن اوقات فراغت خود در یک عصر زیبای زمستانی خوردن یک فنجان چای را به همراه کیک آماده ای که از بیرون تهیه نموده اید ترجیح می دهید. این کیک از نظر شما به غیر از شیرینی مواد مضر دیگری را در خود ندارد و برای رفع کالری ناشی از آن برنامه ورزشی خاصی را تدارک نخواهید دید، اما باید به این نکته توجه داشته باشید که در اکثر مواد آماده و تهیه شده که به صورت بسته بندی در اختیار مردم قرار می گیرد چربی های خطرناک وجود دارند که از آنها با نام چربی های اشباع یاد می کنیم.

نه تنها در کیک ها و سایر مواد تهیه شده از مواد قندی، بلکه حتی در داخل سوسیس ها و کالباس ها نیز از این چربی های خطرناک وجود دارد که پس از مصرف در طولانی مدت اثر خود را به شکل بیماری هایی نظیر سرطان نشان می دهند. سرطان معده و همچنین سرطان روده یکی از شایع ترین سرطان هایی است که بر اثر مصرف این نوع از غذاها در بدن شما اتفاق می افتد. زیرا سیستم گوارشی ما مهم ترین مرکزی است که پس از هضم و جذب این مواد تحت تأثیر آنها قرار می گیرد.

حتی اگر شما برای اولین بار از روغنی استفاده می کنید بهتر است که این روغن را از انواع روغن های سرخ کردنی مضر انتخاب نمایید، زیرا روغن های دیگری هم وجود دارند که چربی های خطرناک با خود به همراه نداشته و می توانند گرمای بیش از اندازه را بدون تغییر در ماهیت تحمل نمایند. سعی کنید به جای استفاده از غذاهای سرخ شده از انواع بخارپز و یا آب پز بهره ببرید. بر اساس تحقیقات به عمل آمده یکی از سرطان های دیگری که به شدت به افزایش چربی بدن مرتبط است، سرطان پستان نام دارد که در خانم ها به صورت شایع تری نسبت به آقایان رخ می دهد.

افرادی که به عنوان آشپز در آشپزخانه های رستوران ها مشغول به کار هستند، قربانیان دیگری به شمار می روند که به دلیل استشمام بوی روغن سرخ شده به انواع بیماری های تنفسی نظیر سرطان ها مبتلا خواهند شد. بنابراین با تغییر در روغن مصرفی و همچنین استفاده از ماسک و روش های بهداشتی از انتقال این مواد مضر به بدن خود پیشگیری نمایید.

Ad

Ad

روی خط خبر

  • گراهام: آمریکا نبود، ظرف یک هفته همه در عربستان فارسی حرف می‌زدند
  • آشنا در دانشگاه تهران: تا رفع حصر یک پوسته مانده است
  • لودریان خطاب به ترامپ: در امور داخلی فرانسه دخالت نکنید
  • دولت بلژیک در آستانه بحران قرار گرفت
  • صهیونیستها فردا در جنوب حیفا رزمایش برگزار می‌کنند
  • در تمام نظرسنجی‌های قبل از رای گیری، آراء هیچکس غیر از قالیباف نزدیک به روحانی نبود
  • روسیه آماده تحقیق درمورد اسکریپال است اما انگلیس، اجازه نمیدهد
  • رفتاری که ملک سلمان با هیات قطری در ریاض انجام داد
  • پاریس: اعتراض جلیقه‌زردها فاجعه‌ای برای اقتصاد فرانسه است
  • قالیباف: شادی مردم را گرفتید، سرمایه‌شان را هم یک شبه نصف کردید!!
  • پرونده عراقچی ۹ متهم دارد
  • موضع خصمانه ملک سلمان علیه ایران
  • BISU هم مشمول ممنوعیت واردات خودرو می شود؟
  • هند و امارات برای استفاده از ارزهای ملی توافق کردند
  • کرجی‌ها بیخیال BRT شوند
  • اقدام کم‌سابقه دختر پوتین
  • وقتی عبور از خط قرمز‌های وزارت ارشاد، فروش فیلم‌ها را بالاتر می‌برد
  • کارکنان بیمارستان امام خمینی کرج کلیه فروشی می‌کنند؟
  • تصادفی زنجیره‌ای که ساختگی از آب درآمد
  • جلیلی: حفظ برجام با جیب ملت ایران، خوابی است که تعبیر نخواهد شد
  • همکاری کاوه یغمایی و کاوه آفاق
  • سفر رهبر کره شمالی به سئول در هاله‌ای از ابهام
  • طرح واگذاری ۵۰ هزار واحد مسکن مهر به مددجویان امداد کلید خورد
  • چگونه از میزان بدهی طرح ترافیک خود آگاه شویم؟
  • اکران در سینمای ایران هیچ قانونی ندارد
  • مشکل بانکی ایران و چین رفع شد؛ تبادلات مالی از فردا دوباره از سر گرفته می‌شود
  • دلار آزاد زیر قیمت دلار دولتی
  • رئیسی: قالیباف آمادگی داشت در ستاد بنده حاضر شود
  • ظریف به نامه دادستان کل کشور پاسخ داد
  • قاسمی: تهران درخواستی برای حضور در مذاکرات استکهلم نداشته
  • Ad