جدیدترین اخبار
۲۸ دی ۱۳۹۶ ساعت ۱۰:۳۶ پزشکی و سلامت کد خبر :203711
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:

صدور بی‌رویه مجوز فست فودها بازنگری می‌شود

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از برنامه‌های این دفتر، شناسایی غذاها و خوراکهای محلی مناطق مختلف کشور است، افزود: متاسفانه برخی از غذاها و خوراکهای محلی، در حال فراموشی است و وزارت بهداشت برای شناسایی و ترویج این غذاها، برنامه‌های جدی دارد.

به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی، اظهار کرد: در دو سال گذشته و با همکاری کارشناسان تغذیه شاغل در مراکز بهداشت استانها و شهرستانهای کشور، انواع غذاها و خوراکهای محلی شناسایی و از نظر ارزش تغذیه ای، میزان کالری، قند، چربی و نمک آنالیز شد و کتابی تحت عنوان خوراکهای بومی ایران چاپ شد که در آن توصیه های کارشناسان تغذیه نیز ذکر شده است.

وی برگزاری نمایشگاه های غذای سالم و غذاهای محلی را در فرهنگسازی تغذیه سالم موثر دانست و گفت: یکی از اقداماتی که در کارگروه بین بخشی تغذیه و امنیت غذایی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی دنبال می شود این است که وزارت صنعت، معدن و تجارت در صدور بی رویه مجوز برای فست فودها، بازنگری کرده و صدور مجوز برای فروش غذاهای محلی و ایرانی را تشویق کند.

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: مردم غذاهای ایرانی را بیشتر دوست دارند و این غذاها ارزش غذایی بیشتری دارند و سالم تر هستند و حاوی مقادیر کمتری از فاکتورهای خطر بیماری های غیرواگیر است.

دکتر عبداللهی یکی از دلایل مصرف بالای فست فود را صدور بی رویه مجوز برای فعالیت آنها عنوان کرد و افزود: تعداد واحدهای عرضه فست فود حتی در روستاها به شدت در حال افزایش است و اگر هدف از این کار، افزایش اشتغال است، باید در جهت بهبود تغذیه جامعه و حفظ سلامت مردم و از طریق عرضه غذاهای ایرانی باشد.

به گزارش ر وبدا، وی یادآور شد: فست فودهای ایرانی زیادی مانند انواع کوکوها، کتلت ها و املت داریم که در مدت زمان کمی آماده می شود و می توانند جایگزین فست فودهای فعلی مانند سوسیس و کالباس شوند. جالب است زمانی در یکی از رسانه ها دیدم که کوکو سیب زمینی ایرانی که کسی وقعی به آن نمی نهد، در یکی از کشورهای دنیا، غذای محبوبی بود.

وبگردی

روی خط خبر

  • اگر جهانیان «سپندارمزگان» را می‌شناختند، به «ولنتاین» دل خوش نمی‌کردند
  • اعزام غواصان ایرانی به چین برای ورود مجدد به نفتکش سانچی
  • عرب هاهسته ای می شوند
  • صدور ۲۷۵ اخطاریه زیست محیطی برای بیمارستان‌های پایتخت
  • ۲ عامل «جهش» قیمت در بازار مسکن
  • شورای امنیت دوشنبه درخصوص قطعنامه ضدایرانی رای گیری می‌کند
  • بازیگر زن پرحاشیه سخنران خطبه نماز جمعه شد/ عکس
  • سرانجام ۱۰بمب جنجالی بودجه ۹۷
  • تجارت قبر در امامزاده‌ها به اسم ساماندهی
  • چه کسانی امروز سود سهام عدالت دریافت می‌کنند؟
  • کارگران فصلی و ساختمانی امروز سود سهام عدالت می‎گیرند
  • درگیری محسن افشانی با خواننده پاپ بالا گرفت/عکس
  • واکنش رسمی به واردات «کود انسانی» از ترکیه!
  • پمپ بنزین اینترنتی هم آمد!
  • اعتماد به نفس منحصر به فرد وزیر ناکارآمد اما پردرآمد
  • نگرانی از ورشکستگی و «تفکیک جنسیتی» در مهدهای کودک با اجرای یک مصوبه
  • اطلاعات مهم و گفته نشده از زلزله کرمانشاه
  • قوه قضاییه حکم به برخورد با رئیس جمهور سابق خواهد داد؟
  • رادار فرودگاه یاسوج جنجالی شد
  • قول روسیه به اسرائیل درباره ایران
  • احداث بیمارستان ۲۵۰ تختخوابی در سرخه حصار
  • جزئیات سفر شهردار تهران به لهستان
  • احتمال جنگ بین ایران و اسرائیل چقدر است؟
  • شکایت از ترامپ به دلیل دریافت هدایای خارجی
  • تکذیب فرود اضطراری هواپیمای حامل وزیر راه
  • تقدیم دو فوریت طرح برگزاری راهپیمایی‌ها به هیات رئیسه با ۷۰ امضا
  • نیکی هیلی: برجام روی روایتی نادرست بنا شده؛ اصلاح نشود، از آن خارج می‌شویم
  • اردوغان: برخی همپیمانان ما را در عفرین تنها گذاشتند/ ارتش ما ترسو نیست
  • یک افسر عالیرتبه صهیونیست: ایران بازیگری ممتاز و توانمند است
  • اولین مدرسه ایرانی در کمپ آوارگان میانماری شروع به کار کرد