جدیدترین اخبار
۱۲ دی ۱۳۹۶ ساعت ۱۵:۲۷ پزشکی و سلامت کد خبر :190380

تازه‌ترین اظهارات وزیر بهداشت درباره روغن “پالم”

وزیر بهداشت ضمن اشاره به کاهش واردات روغن پالم، گفت: در مورد روغن پالم چندین بار از قول بنده نقل شد که مصرف این روغن مضر و سرطان‌زاست که این مطالب دروغ بود و بنده چنین حرفی را به زبان نیاوردم، اما مصرف زیاد روغن پالم ممکن است مضر باشد.

به گزارش ایسنا، دکتر سیدحسن هاشمی در همایش غذای سالم با محوریت شیرینی در زندگی سالم اظهار داشت: یکی از رسالت‌های وزارت بهداشت پیشگیری از بیماری‌ها و تامین سلامت مردم است، این در حالیست که ۸۰ درصد عوامل موثر بر سلامت در اختیار وزارت بهداشت نیست بلکه صنوف، دستگاه‌های دولتی و قانونگذاری، دستگاه‌های اجرایی، قوه قضاییه و رسانه‌ها که روح و روان مردم را تغذیه می‌کنند در این حوزه تاثیرگذار هستند. بنابراین مهم است که با این ۸۰ درصد ارتباط منطقی داشته باشیم.

وی افزود: صنف قنادان با حضور در سفره مردم کام آن‌ها را شیرین می‌کنند و امیدوارم افرادی که کام مردم را تلخ می‌کنند به این صنعت بپیوندند و در شرایطی که مردم نیاز به امید به آینده دارند، آن‌ها را ناامید نکنند.

وزیر بهداشت تصریح کرد: اگر در حوزه های صنعت، راه و شهرسازی، فرهنگ رانندگی و دستگاه های نظارتی دقیق تر عمل و از آن ها حمایت شود، میزان مرگ مردم بویژه جوانان در حوادث جاده‌ای کاهش قابل توجهی خواهد یافت. اگر عشق، محبت و نوع دوستی بین اقشار مختلف جامعه تبلیغ و تشویق شود، میزان نزاع و حسد، گرفتاری‌های ناشی از خودخواهی و منفعت طلبی کاهش خواهد یافت. اگر در حوزه صنعت، غذا و رعایت استانداردها، قانون‌پذیر باشیم و نظارت کنیم، نیازی به تعطیلی مدارس و استنشاق هوای آلوده نخواهیم داشت.

هاشمی در بخش دیگری از سخنان خود یکی از مهم‌ترین نیاز انسان را حس چشایی و تغذیه مواد غذایی خوش طعم عنوان کرد و گفت: بیماران و بویژه افرادی که مبتلا به دیابت هستند، می‌دانند که چه نعمتی را از دست داده‌اند و ما کمتر قدر این نعمت را می‌دانیم. بنابراین تداوم لذت بردن از تغذیه در گرو دو شرط است؛ یکی اینکه افراد به حد کفایت بخورند و زیاده‌روی نکنند که این دستور دین است و دوم اینکه غذا باید سالم باشد.

وزیر بهداشت اضافه کرد: انسان همواره علاقه مند است که از مواهب الهی استفاده کند. در رسانه ها باید غذای خوب یا بد به مردم معرفی شود و هیچ فردی حق ندارد که براساس منافع شخصی و سودجویی مردم را از خوردن غذای مناسب محروم کند.

هاشمی با بیان اینکه هر انسانی از ابتدای زندگی تا پایان عمر علاقه مند به مصرف شیرینیجات است، افزود: نمی توان به مردم گفت شیرینی یا شکلات نخورید. البته برخی بیماران نباید از این مواد غذایی استفاده کنند، ولی مردم باید بدانند که افراط در هر حوزه‌ای مانند غذا خوردن و ورزش نکردن ممکن است خطرناک باشد. بنابراین باید به اندازه مصرف شود.

هاشمی با اشاره به افزایش آمار اضافه وزن و چاقی در میان مردم کشور گفت: نمی‌توان به مردم بگوییم که چیزی نخورید، بلکه مصرف شیرینی باید همراه با فعالیت فیزیکی و تحرک بدنی باشد و اگر فردی نمی خواهد ورزش کند باید مصرف برنج، نان، نشاسته و شیرینی را کاهش دهد؛ چرا که در غیر این صورت مصرف بالای آنها موجب چاقی، دیابت و بیماری‌های غیرواگیر می‌شود.

هاشمی اظهار داشت: مصرف بالای روغن، قند و نمک موجب می شود که سیستم لوله کشی بدن یا همان رگ ها بسته شود و بر اثر آن شاهد سکته های قلبی و مغزی و همچنین فشارخون و بیماری های غیرواگیر دیگر باشیم.

وزیر بهداشت با بیان این که ۸۰ درصد مرگ مردم ایران به دلیل بیماری های غیرواگیر است، اضافه کرد: در دوران گذشته مردم بر اثر بیماری هایی مانند حصبه، آبله و مالاریا جان خود را از دست می دادند، اما امروز علت مرگ و میر مردم بیشتر مربوط به سبک زندگی، نوع تغذیه و استفاده نامناسب از تکنولوژی است. البته ۵۰ درصد از مرگ مردم به دلیل بیماری‌های غیرواگیر قابل پیشگیری است.

هاشمی خاطرنشان کرد در دولت یازدهم و دوازدهم به سلامت توجه بیشتری شد و در جلسات شورای عالی سلامت و امنیت غذایی که هر شش ماه به ریاست رییس جمهور و عضویت ۹ نفر از اعضای کابینه تشکیل می شود مصوباتی درخصوص کاهش قند، نمک و چربی در مواد غذایی به تصویب رسید.

وزیر بهداشت تأکید کرد: برخی دوستان ممکن است با یک نفر رابطه مناسبی نداشته باشند و به مخابره اخبار خلاف در مورد این فرد به جامعه بپردازند و در مورد روغن پالم نیز چندین بار از قول بنده نقل شد که مصرف روغن پالم مضر و سرطان‌زاست که این مطالب دروغ بود و بنده چنین حرفی را به زبان نیاوردم، اما مصرف زیاد روغن پالم ممکن است مضر باشد. روغن پالم انواع مختلفی دارد که برخی از آن ممکن است مفید و برخی دیگر مضر باشد. اما مصرف آن در محصولاتی مانند بستنی یا شیرینی ضروری است.

بنابر اعلام وب‌دا، هاشمی گفت: برخی افراد به دنبال القای افکار منفی و تخریب شخصی هستند و به جامعه عنوان می‌کنند که واردات روغن پالم، افزایش زیادی داشته در حالی که واردات روغن پالم از ۷۵۰ هزار تن با عوارض کمتر از پنج درصد به کمتر از ۴۵۰ هزار تن و با عوارض ۳۰ درصد رسیده است و در حال حاضر که در ماه دهم سال هستیم، حدود۳۰۰ هزار تن روغن پالم به کشور وارد شده و در این حوزه اقدامات بزرگی انجام شد و در مقابل، از تولید دانه‌های روغنی از جمله کلزا، حمایت شد.

Ad

Ad

روی خط خبر

  • نگارش «ناگهان خوشبختی» ادامه دارد
  • پیشنهاد جدید بهزیستی در مورد «بیمه اعتیاد»
  • توانیر: مصرف برق مساجد و مدارس پس از رایگان شدن، دو تا سه برابر شده
  • مجلس ایتالیا: همکاری با ایران یکی از اولویت های رم است
  • ان‌بی‌سی: آمریکا اخراج گولن در قبال ختم پرونده خاشقچی را بررسی می‌کند
  • آمریکا ۱۷ نفر را در ارتباط با قتل خاشقجی تحریم کرد
  • الجبیر: سیاسی کردن پرونده خاشقجی و دخالت در امور عربستان را نمی‌پذیریم
  • ادعای نماینده آمریکا در سوریه: اگر برخورد اساسی نکنیم، ایران داعشی جدید ایجاد خواهد کرد
  • میرتاج الدینی: ذائقه سیاسی مردم بر می‌گردد
  • چه کسی پیروز انتخابات ۲۰۲۰ آمریکاست؟
  • استاندار گلستان: به اصرار مرحوم نوربخش تغییر مسیر دادیم / بازدید از بیمارستان تامین اجتماعی در برنامه نبود
  • طرح کنگره آمریکا برای توقف فروش سلاح به عربستان
  • آزمایش سلاحی جدید و ناشناخته توسط کره شمالی
  • واکنش دبیر کل جمعیت ایثارگران به اظهارات ظریف درباره پولشویی
  • اصلاح طلبان و ضرورت ها شناسایی ضعف ها و تهدیدها
  • ماجرای بیمه تکمیلی بازنشستگان تامین اجتماعی به کجا رسید؟
  • ادعای نماینده کارفرمایان؛ افزایش مزد کارگران بیش از یکبار در سال قانونی نیست
  • صادرکنندگان یک بار مصرف، بازار زعفران را به هم ریخته اند
  • کشورگردی آمریکایی‌ها برای قطع سوخت‎رسانی به هواپیماهای ایران
  • بارش برف در برخی محورهای مواصلاتی کشور
  • واکنش رییس انجمن جراحان پلاستیک به جراحی‌های گوش الاغی در کشور
  • ۳ راهکار جدید برای حل مشکل “تاکسی‌های فرسوده”
  • پرونده باز ثبت نام اتباع در مدارس
  • فتاح: مددجویی نداریم که به دلیل نداشتن هزینه تحصیل به مدرسه نرود
  • صدمه‌ای که «خانم یایا» به رضا عطاران زد
  • تکذیب انتخاب انتظامی به عنوان سرپرست سازمان سینمایی
  • صنعت گردشگری بهترین جایگزین طلای سیاه
  • ۷ نکته درباره بیابان‌ها
  • مراسم تشییع مدیرعامل و معاون سازمان تامین اجتماعی امروز برگزار می‌شود
  • مراقب باشیم اروپا با سامانه SPV از‌ ایران باج خواهی نکند
  • Ad