جدیدترین اخبار
۱۲ دی ۱۳۹۶ ساعت ۱۵:۲۷ پزشکی و سلامت کد خبر :190380

تازه‌ترین اظهارات وزیر بهداشت درباره روغن “پالم”

وزیر بهداشت ضمن اشاره به کاهش واردات روغن پالم، گفت: در مورد روغن پالم چندین بار از قول بنده نقل شد که مصرف این روغن مضر و سرطان‌زاست که این مطالب دروغ بود و بنده چنین حرفی را به زبان نیاوردم، اما مصرف زیاد روغن پالم ممکن است مضر باشد.

به گزارش ایسنا، دکتر سیدحسن هاشمی در همایش غذای سالم با محوریت شیرینی در زندگی سالم اظهار داشت: یکی از رسالت‌های وزارت بهداشت پیشگیری از بیماری‌ها و تامین سلامت مردم است، این در حالیست که ۸۰ درصد عوامل موثر بر سلامت در اختیار وزارت بهداشت نیست بلکه صنوف، دستگاه‌های دولتی و قانونگذاری، دستگاه‌های اجرایی، قوه قضاییه و رسانه‌ها که روح و روان مردم را تغذیه می‌کنند در این حوزه تاثیرگذار هستند. بنابراین مهم است که با این ۸۰ درصد ارتباط منطقی داشته باشیم.

وی افزود: صنف قنادان با حضور در سفره مردم کام آن‌ها را شیرین می‌کنند و امیدوارم افرادی که کام مردم را تلخ می‌کنند به این صنعت بپیوندند و در شرایطی که مردم نیاز به امید به آینده دارند، آن‌ها را ناامید نکنند.

وزیر بهداشت تصریح کرد: اگر در حوزه های صنعت، راه و شهرسازی، فرهنگ رانندگی و دستگاه های نظارتی دقیق تر عمل و از آن ها حمایت شود، میزان مرگ مردم بویژه جوانان در حوادث جاده‌ای کاهش قابل توجهی خواهد یافت. اگر عشق، محبت و نوع دوستی بین اقشار مختلف جامعه تبلیغ و تشویق شود، میزان نزاع و حسد، گرفتاری‌های ناشی از خودخواهی و منفعت طلبی کاهش خواهد یافت. اگر در حوزه صنعت، غذا و رعایت استانداردها، قانون‌پذیر باشیم و نظارت کنیم، نیازی به تعطیلی مدارس و استنشاق هوای آلوده نخواهیم داشت.

هاشمی در بخش دیگری از سخنان خود یکی از مهم‌ترین نیاز انسان را حس چشایی و تغذیه مواد غذایی خوش طعم عنوان کرد و گفت: بیماران و بویژه افرادی که مبتلا به دیابت هستند، می‌دانند که چه نعمتی را از دست داده‌اند و ما کمتر قدر این نعمت را می‌دانیم. بنابراین تداوم لذت بردن از تغذیه در گرو دو شرط است؛ یکی اینکه افراد به حد کفایت بخورند و زیاده‌روی نکنند که این دستور دین است و دوم اینکه غذا باید سالم باشد.

وزیر بهداشت اضافه کرد: انسان همواره علاقه مند است که از مواهب الهی استفاده کند. در رسانه ها باید غذای خوب یا بد به مردم معرفی شود و هیچ فردی حق ندارد که براساس منافع شخصی و سودجویی مردم را از خوردن غذای مناسب محروم کند.

هاشمی با بیان اینکه هر انسانی از ابتدای زندگی تا پایان عمر علاقه مند به مصرف شیرینیجات است، افزود: نمی توان به مردم گفت شیرینی یا شکلات نخورید. البته برخی بیماران نباید از این مواد غذایی استفاده کنند، ولی مردم باید بدانند که افراط در هر حوزه‌ای مانند غذا خوردن و ورزش نکردن ممکن است خطرناک باشد. بنابراین باید به اندازه مصرف شود.

هاشمی با اشاره به افزایش آمار اضافه وزن و چاقی در میان مردم کشور گفت: نمی‌توان به مردم بگوییم که چیزی نخورید، بلکه مصرف شیرینی باید همراه با فعالیت فیزیکی و تحرک بدنی باشد و اگر فردی نمی خواهد ورزش کند باید مصرف برنج، نان، نشاسته و شیرینی را کاهش دهد؛ چرا که در غیر این صورت مصرف بالای آنها موجب چاقی، دیابت و بیماری‌های غیرواگیر می‌شود.

هاشمی اظهار داشت: مصرف بالای روغن، قند و نمک موجب می شود که سیستم لوله کشی بدن یا همان رگ ها بسته شود و بر اثر آن شاهد سکته های قلبی و مغزی و همچنین فشارخون و بیماری های غیرواگیر دیگر باشیم.

وزیر بهداشت با بیان این که ۸۰ درصد مرگ مردم ایران به دلیل بیماری های غیرواگیر است، اضافه کرد: در دوران گذشته مردم بر اثر بیماری هایی مانند حصبه، آبله و مالاریا جان خود را از دست می دادند، اما امروز علت مرگ و میر مردم بیشتر مربوط به سبک زندگی، نوع تغذیه و استفاده نامناسب از تکنولوژی است. البته ۵۰ درصد از مرگ مردم به دلیل بیماری‌های غیرواگیر قابل پیشگیری است.

هاشمی خاطرنشان کرد در دولت یازدهم و دوازدهم به سلامت توجه بیشتری شد و در جلسات شورای عالی سلامت و امنیت غذایی که هر شش ماه به ریاست رییس جمهور و عضویت ۹ نفر از اعضای کابینه تشکیل می شود مصوباتی درخصوص کاهش قند، نمک و چربی در مواد غذایی به تصویب رسید.

وزیر بهداشت تأکید کرد: برخی دوستان ممکن است با یک نفر رابطه مناسبی نداشته باشند و به مخابره اخبار خلاف در مورد این فرد به جامعه بپردازند و در مورد روغن پالم نیز چندین بار از قول بنده نقل شد که مصرف روغن پالم مضر و سرطان‌زاست که این مطالب دروغ بود و بنده چنین حرفی را به زبان نیاوردم، اما مصرف زیاد روغن پالم ممکن است مضر باشد. روغن پالم انواع مختلفی دارد که برخی از آن ممکن است مفید و برخی دیگر مضر باشد. اما مصرف آن در محصولاتی مانند بستنی یا شیرینی ضروری است.

بنابر اعلام وب‌دا، هاشمی گفت: برخی افراد به دنبال القای افکار منفی و تخریب شخصی هستند و به جامعه عنوان می‌کنند که واردات روغن پالم، افزایش زیادی داشته در حالی که واردات روغن پالم از ۷۵۰ هزار تن با عوارض کمتر از پنج درصد به کمتر از ۴۵۰ هزار تن و با عوارض ۳۰ درصد رسیده است و در حال حاضر که در ماه دهم سال هستیم، حدود۳۰۰ هزار تن روغن پالم به کشور وارد شده و در این حوزه اقدامات بزرگی انجام شد و در مقابل، از تولید دانه‌های روغنی از جمله کلزا، حمایت شد.

روی خط خبر

  • سیاهه شبهات قانونی سد مراش/مشکلات از مسائل مالی و اداری فراتر است
  • چرا امسال سازمان جنگل‌ها با نیروهای حفاظتی جنگل‌ قرارداد نبست؟
  • انتقاد یک نماینده:اکثر نمایندگان مجلس از”اپل” استفاده می کنند،طرح تحریمش را هم امضا کرده اند
  • جزئیات تازه از ضربه سنگین اطلاعاتی ایران به CIA
  • تصمیم مهم آمریکا درباره سپاه پاسداران
  • استارتاپ‌های تک‌شاخ چه چالش‌هایی دارند؟
  • پیگیری‌کنندگان احیای وزارت بازرگانی به دنبال فرافکنی هستند
  • توصیه وزیر صنعت به صادرکنندگان؛ کالاهای مورد مصرف عموم را صادر نکنید!
  • هشدارمرکزمدیریت راه‌های کشور:۲۱ محور مواصلاتی مسدود هستند
  • سورپرایز فروردین برای بازیگران اقتصاد ایران؛ برد بورس تهران از دلار و سکه در مسابقه بازدهی
  • از منظر نواصولگرایانه، نمی توانیم از FATF عبور کنیم
  • آمریکا قرار است امروز اعلام کند از ۱۲ اردیبهشت هیچگونه معافیتی برای خریداران نفت ایران صادر نمی کند
  • جاده هراز یکطرفه شد
  • مشارکت شهروندان در انتخاب تاکسیران برتر
  • مخالفان سوریه: به تشکیل کمیته قانون اساسی نزدیک شده‌ایم
  • لاوروف: اگر آمریکا مصمم به مذاکره باشد تشکیل شورای روسیه – ناتو ضرورت می‌یابد
  • برنامه وسایل حمل و نقل عمومی برای نمایشگاه کتاب
  • تورم ۳۰.۶ درصد شد
  • نخست‌وزیر پاکستان وارد مشهد شد
  • سوءاستفاده بنگاه‌های مسکن؛ نرخ اجاره در پلدختر «چند برابر» افزایش یافت
  • گاف ترامپ درباره انفجارهای امروز سریلانکا
  • کویت صدور ویزا برای چند کشور منطقه را محدود می کند
  • چرا نفت ۱۰۰ دلاری دوباره سر زبان‌ها افتاد؟
  • تدارک و آماده باش کامل اسرائیل و حزب الله برای آغاز یک جنگ بزرگ در تابستان!
  • تغییرات تازه در نرخ سودبانکی در راه است
  • ماجرای پولی شدن بوستان پردیسان/ شهروندان تهرانی برای رفتن به پارک‌ها هم پول می‌دهند!
  • ناصری: دولت در گوشه رینگ گیر کرده است
  • محسن جهانگیری درگذشت
  • «هیولا» به شبکه نمایش خانگی می‌آید
  • مشکل امنیتی در قم نداریم
  • Ad