جدیدترین اخبار
۷ آذر ۱۳۹۶ ساعت ۰۹:۵۶ پزشکی و سلامت کد خبر :159408

سریع غذا خوردن ریسک بیماری قلبی و دیابت را افزایش می دهد

به گفته محققان، سرعت غذاخوردن می تواند تعیین کننده ریسک بیماری قلبی، سکته و دیابت در افراد باشد.
طبق تحقیقات اولیه، افرادی که آهسته تر غذا می خورند کمتر در معرض ابتلا به سندروم متابولیک قرار دارند. سندروم متابولیک مجموعه ای از مشکلات از جمله فشارخون بالا، دیابت، چاقی و میزان غیرعادی کلسترول است که ریسک بیماری قلبی، دیابت و سکته را در فرد چندین برابر می کند.

از سوی دیگر، سریع غذاخوردن ممکن است موجب بروز نوساناتی در قندخون شود که می تواند منجر به مقاومت انسولین شود.

به گفته محققان هرچقدر غذا آهسته تر خورده شود سلامت و تناسب اندام بهتر تحت کنترل خواهد بود.

تیمی از محققان دانشگاه هیروشیما ژاپن ۶۴۲ مرد و ۴۴۱ زن با میانگین سنی ۵۱.۲ سال را در سال ۲۰۰۸ بررسی کردند. هیچ یک از این افراد مبتلا به سندروم متابولیک نبودند.

شرکت کنندگان براساس سرعت معمول غذاخوردن شان به سه گروه تقسیم شدند: آهسته، عادی یا سریع.

پنج سال بعد، محققان شرکت کنندگان را مورد ارزیابی مجدد قرار دادند.

محققان دریافتند افرادی که سریع غذا می خوردند در مقایسه با افرادی که عادی (۶.۵ درصد) و آهسته (۲.۳ درصد) غذا می خوردند، بیشتر (۱۱.۶ درصد) در معرض ابتلا به سندروم متابولیک قرار داشتند.

همچنین غذا خوردن سریع با اضافه وزن بیشتر، اندازه بیشتر دور کمر و قندخون بالاتر مرتبط بود.

به گزارش مهر، به گفته محققان، شیوه جویدن آهسته غذا به مغز اجازه می دهد تا سیگنال های سیری را دریافت کرده که به معنای توقف زودتر از غذا خوردن است، در نتیجه فرد کمتر دچار اضافه وزن می شود.

وبگردی

روی خط خبر

  • مرزهای کرمانشاه بالاترین حجم صادرات به عراق را دارد
  • سیاهچاله ترامپیسم
  • وضع تعرفه بر کالاهای آمریکائی از ۲ روز آینده اجرائی می‌شود
  • پارلمان مقدونیه توافق تغییر نام این کشور را تصویب کرد
  • پیشنهاد مذاکره با آمریکا در شرایط فعلی پذیرش حقارت است
  • افشاگری آسوشیتدپرس درباره شکنجه و تعرض جنسی به زندانیان یمنی توسط افسران اماراتی
  • ترامپ عکس‌های “اون” را جای ماکرون گذاشت
  • زاخارووا: حضور خارجی در سوریه مانعی در برابر راه حل سیاسی است
  • عربستان دو فعال زن دیگر را بازداشت کرد
  • فقط نام یک اصلاح‌طلب در لیست ۱۰۰ نفره مذاکره با آمریکاست
  • نماینده آبادان فروش آب در این شهر را تکذیب کرد
  • ارایه درخواست اعاده دادرسی برای پرونده مرتضوی
  • همکاری‌های اقتصادی و فناوری ایران و اروپا بررسی می‌شود
  • شیر از مهر امسال در مدارس توزیع می‌شود
  • خبر مهم واعظی؛ شخصیت های جدید در راه کابینه
  • جزییات ثبت‌نام کارت‌بلیت خبرنگاران/ ۶ تیر آخرین مهلت ثبت‌نام
  • آیا میان علی لاریجانی و جامعه مدرسین اختلاف افتاده است؟
  • جام جهانی با اقتصاد روسیه چه می‌کند؟
  • همتی انتصاب بعنوان «سفیر ایران در چین» را تایید کرد
  • قیمت انواع سکه افزایش یافت
  • ممنوعیت هر گونه ساخت و ساز ثابت در تالاب استیل آستارا
  • آتش بس در ۲۴ ساعت گذشته ۸ بار در استانهای سوری نقض شده است
  • ناو بالگردبر «خارک» به ماموریت دریانوردی اعزام شد
  • مدرسه “معین” تعطیل شد/مدیر آموزش و پرورش منطقه ۲ تهران استعفاء داد
  • پیروزی نیروهای مدافع یمن قریب الوقوع است
  • جزئیات نامه‌نگاری کاغذی وزیر صنعت با معاون اول
  • فتاح: همه دستگاه‌ها برای ریشه‌کنی فقر پای کار هستند
  • سینماها چند بلیت برای بازی دوم ایران فروختند؟
  • ۹۵ درصد جایگاه‌های سوخت تهران ممتاز هستند
  • گمرکات تخصصی برای ترخیص بدلیجات معرفی شد