جدیدترین اخبار
۳۰ آبان ۱۳۹۶ ساعت ۱۵:۲۵ اجتماعی کد خبر :153713

ثبت دوغ به عنوان نوشیدنی سنتی ایران

رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به ثبت دوغ به عنوان نوشیدنی سنتی ایران و کمتر شدن نمک در سفره مردم گفت: به منظور فرهنگ سازی و ایجاد زیرساخت لازم برای ترویج فرهنگ مصرف شیر و لبنیات، طرح توزیع شیر مدارس در استانهای مختلف همچنان ادامه دارد.

به گزارش تسنیم، غلامرضا اصغری ضمن تبریک آغاز ماه ربیع الاول به همه مسلمانان در سراسر جهان اظهار داشت: براساس آمار و مستندات حدود ۸۰ درصد مرگ و میر در کشور ناشی از بیماریهای غیرواگیر است.

اصغری با بیان اینکه نوع تغذیه و شیوه زندگی تاثیر بسزایی در پیشگیری از این نوع بیماری‌ها دارند، اظهار داشت: در سند ملی کنترل بیماری‌های غیرواگیر نیز به اصلاح الگوی مصرف و کاهش فاکتورهای خطرزا در مواد غذایی با جزئیات پرداخته شده است.

وی همچنین افزود: تامین همزمان امنیت و ایمنی غذایی در راس برنامه‌های سازمان غذا و دارو قرار گرفته و این مهم از طریق تسهیل صدور مجوزهای بهداشتی برای فرآورده‌های تولید داخل و اقلام وارداتی و تشدید نظارت و پایش مداوم واحدهای فرآوری و فرآورده‌های عرضه شده به بازار عملیاتی شده است.

اقدامات محقق شده در حفظ سلامت و کیفیت فراورده‌های غذایی

اصغری در بخش دیگر سخنانش به اقدامات محقق شده سازمان غذا و دارو در حفظ سلامت و کیفیت فرآورده های غذایی و آشامیدنی و حمایت از تولیدکنندگان نیز پرداخت و از کاهش محتوای نمک، شکر و اسیدهای چرب ترانس در فرآورده‌های غذایی مختلف و استمرار تدریجی روند کاهشی با در نظر گرفتن ذائقه مصرف کنندگان به عنوان یکی از مهمترین اقدامات در این بخش نام برد.

اقدامات کنترلی در برنج های وارداتی

اصغری افزود: سازمان غذا و دارو اقدامات کنترلی در برنج‌های وارداتی که شامل الزام تخصیص کد رهگیری با هدف تسهیل ردیابی محموله های وارداتی در کشور مبدا را نیز انجام داده و همچنین اقدامات سختگیرانه در حد مجاز فلزات سنگین آرسنیک و سرب تا حد ppb 120 و کادمیوم تا ppb 48 لحاظ کرده است.

منع استفاده از چربی‌های گیاهی در فرآورده‌های لبنی

معاون وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درباره موضوع منع استفاده از چربی‌های گیاهی در فراورده‌های لبنی نیز گفت: در پی محدودیت واردات روغن پالم به کشور و افزایش تعرفه واردات آن پایش مستمر در پروفایل اسیدهای چرب فرآورده‌های لبنی آغاز و همچنان در دست اجر است.

ترویج فرهنگ مصرف شیر

اصغری در ادامه به مشارکت در اجلاس بین المللی کدکس برای تهیه استاندارد بین المللی دوغ با هدف ثبت این محصول به عنوان یک نوشیدنی سنتی ایرانی به عنوان یکی از دستاوردهای مهم در فرآورده‌های لبنی نیز اشاره و عنوان کرد: به منظور فرهنگ سازی و ایجاد زیرساخت لازم جهت ترویج فرهنگ مصرف شیر و لبنیات، طرح توزیع شیر مدارس در استانهای مختلف در سالهای گذشته شروع شده و همچنان ادامه دارد.

نظارت بر روند اجرای صحیح مقررات

رئیس سازمان غذا و دارو در پایان نظارت بر روند اجرای صحیح مقررات و قوانین جاری وزارت بهداشت را جزو رسالت ذاتی سازمان غذا و دارو دانست و با بیان اینکه در این خصوص نوع و شدت این نظارت‌ها همواره در حال اصلاح است، خاطرنشان کرد: از اهداف آتی سازمان غذا و دارو به عنوان یک سازمان نظارتی این است که در زمینه صدور مجوزها تفویض اختیار کامل به بخش خصوصی انجام شود و در آینده نزدیک این سازمان به امور نظارت و بازرسی که وظیفه اصلی آن است بپردازد.

معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به سیاست‌های کلی سلامت ابلاغی از سوی رهبر معظم انقلاب، تامین امنیت غذایی و بهره مندی عادلانه آحاد مردم از سبد غذایی سالم، مطلوب و کافی را یکی از اهداف اصلی سلامت در جمهوری اسلامی ایران برشمرد

Ad

Ad

روی خط خبر

  • عربستان و بحرین، سپاه و سردار سلیمانی را در “لیست تروریسم” قرار دادند
  • تاخت و تاز محسن رضایی در مجمع؟ / رهامی: الزام مجلس به اجرای نظرات کمیسیون نظارت مجمع، خلاف قانون اساسی است
  • فرانسه از همه امکاناتش برای باقی ماندن برجام استفاده می کند
  • اردوغان “رشوه سیاسی” عربستان را رد کرد
  • راه‌اندازی ۴۶ سامانه ثبت تردد خودروها در معابر ورودی و خروجی تهران
  • ماجرای قتل جمال خاشقجی به سینما کشیده شد
  • مستند ایرانی از جشنواره کانادایی جایزه گرفت
  • مجموعه پاسارگاد در روز کوروش تعطیل نیست
  • افزایش ۲ برابری مخاطبان سینماها در مهرماه ۹۷
  • گورخر‌ها باز زنده‌به‌گور شدند؟
  • جزئیات جریمه ارشادی در فاز دوم طرح کاهش آلودگی هوا
  • قیمت رقیبان نفت ایران کاهش یافت
  • انتشار نخستین تصاویر از درون یک پایگاه ضدایرانی در سوریه
  • دستاورد‌های ایران از بحران خاشقجی
  • مشکل کونلون بانک چین با بازرگانان ایرانی چیست؟
  • آمریکا در زمینه برجام شکست خورده تاریخ است
  • سریال جنجالی «ممنوعه» رفع توقیف می‌شود
  • تغییر بدنه کیوسک‌های مطبوعات/ شرط ماندگاری مشاغل آلاینده در تهران
  • ۵ گور جان به در برده از انتقال مرگبار «فرار» کردند!
  • ژاله علو، کارگردانی می‌کند
  • زیرساخت‌های اجرای طرح «کاهش» آماده است
  • قیمت سکه امروز به ۴میلیون و۳۲۰ هزارتومان رسید
  • عمران خان با پادشاه عربستان دیدار کرد
  • تحریم‌ها بهانه‌ جولان بنگاههای دولتی نشود
  • توضیحی درباره وضعیت «دراویش» در زندان
  • نماینده دادستان: گوشی آیفون لوکس نیست
  • جانبداری سعد حریری از عربستان در پرونده ترور خاشقجی
  • پرونده خاشقجی نیاز به تحقیقات جدی بین المللی دارد
  • پخش انیمیشن پرطرفدار ایرانی در برنامه «آپاراتچی»
  • واکنش سازمان محیط زیست به تعویق اجرای سراسری طرح «کاهش»
  • Ad