جدیدترین اخبار
۲۶ آبان ۱۳۹۶ ساعت ۰۹:۴۳ فرهنگی و هنری کد خبر :149887

ادعای یک مجری: ما پربیننده‌ترین برنامه شبکه یک هستیم

سیدوحید حسینی (کارگردان و مجری برنامه تلویزیونی دستپخت گفت: درک من این است که ما پربیننده‌ترین برنامه شبکه یک هستیم. بیننده زیادی داریم و ماجرا آن است که تلاش می‌کنیم بهترین برنامه را برای مردم بسازیم. برای ما آشپزی و مسابقه در کنار همدیگر است. برای این پربیننده شدن زحمت کشیدیم، چراکه سعی می‌کنیم به ذائقه مردم نزدیک شویم و آن را تغییر بدهیم و هیجان مسابقه را از صفحه شیشه‌ای تلویزیون منتقل کنیم.

حسینی درباره پروسه انتخاب شرکت‌کنندگان در این مسابقه آشپزی گفت: تمام کسانی که به عنوان آشپز در برنامه شرکت می‌کنند یا در یک رستوران به صورت حرفه‌ای کار می‌کنند یا مدرک دانشگاهی دارند یا در دانشگاه و آموزشگاه مشغول‌اند. غیر از این چهار مدل؛ آشپزی نیست که در برنامه دستپخت باشد. همه آدم‌هایی هستند که مرتبط با جامعه آشپزی ایران هستند.

این کارگردان و مجری خاطرنشان کرد: برنامه دستپخت از مهر ۹۴ شروع شده و تاکنون حدود ۳۰۰ قسمت از آن پخش شده و تا نوروز امسال هم هست. امیدوارم سال‌های سال هم این برنامه بتواند ادامه داشته باشد.

حسینی در پاسخ به سوالی مبنی بر وجود برنامه‌ای مشابه در شبکه نمایش خانگی به نام «شام ایرانی» آن هم با حضور سلبریتی‌ها، گفت: هیچ رقیبی برای خودمان نمی‌بینیم چون سطح کاری ما در عرصه مسابقه خیلی بالاتر از کسانی است که بخواهند به آن نزدیک شوند. این ادعا نیست بلکه واقعا کسی شبیه ما نیست.

او یادآور شد: برنامه شام ایرانی الگوبرداری شده از یک برنامه ماهواره‌ای است و با وجود سلبریتی‌ها دیده می‌شود اما من با آدم‌های عادی‌ام برنامه‌ام پربیننده است. وقتی یک سریال را در تلویزیون به صورت اتفاقی ببینی اگر بازیگرش را دوست داشته باشی ادامه می‌دهی و می‌بینی. اما من بدون بازیگر، بیننده دارم و این کار را سخت می‌کند. در واقع این امکان سخت و مهمی است.

حسینی ادامه داد: دومین مورد این است که کسی را نداریم که برنامه‌ای مشابه ما ساخته باشد، کسی تاکنون به ما نزدیک نشده چون کاری که انجام می‌دهیم سنگین‌تر از چیزی است که بقیه بتوانند اجرایش کنند.

کارگردان و مجری برنامه دستپخت درباره زمان پخش این برنامه گفت: همین پربیننده بودن باعث شده که شبکه آنتن ثابتی به برنامه ما بدهد. الان چهارشنبه، پنجشنبه و جمعه این مسابقه از تلویزیون پخش می‌شود. می‌دانیم که آنتن روزهای آخر هفته آنتن ویژه‌ای برای شبکه است. آنتنی است که در آن سریال می‌رفته و این خیلی مهم است که تلویزیون بهترین آنتن‌اش را به ما داده یعنی مخاطب؛ این برنامه را خواسته و این نشان از اهمیت برنامه است.

کارگردان برنامه دستپخت با اشاره به چالش‌های پیش روی برنامه گفت: مهم‌ترین مشکل ما در ساخت دستپخت این است که آشپزی ایران؛ آشپزی ضعیفی است. متاسفانه آشپزی ما تجربی پیش رفته. من نوعی وردست یک آشپز بودم و الان آشپز شده‌ام و این ضعف بزرگی است. برای همین آشپزهای ما کم‌سواد شده‌اند. این کم‌سوادی به آشپزی لطمه زده است. ما که الان داریم آشپزی را علمی می‌کنیم و رویش کار می‌کنیم فشار زیادی برای انتخاب شرکت کننده وارد می‌شود؛ تا شرکت‌کننده‌ها را تربیت کنیم و این زمان زیادی می‌برد. ما داریم آشپز تربیت می‌کنیم.

حسینی تصریح کرد: این در حالی است که تنوع غذایی ما بسیار بالاست. بیش از هزار غذا در ایران ثبت شده که ما تاکنون نزدیک به ۲۰۰ مورد آن را در برنامه رفته‌ایم. ما داریم غذاهای محلی و سنتی را از گوشه گوشه ایران پیدا می‌کنیم و به مردم یاد می‌دهیم. ما داریم ذائقه مردم را تغییر می‌دهیم

وبگردی

روی خط خبر

  • رکورداران سیمرغ بهترین بازیگر نقش زن در راه جشنواره فیلم فجر + عکس
  • داریوش کاردان: ٩٠ شب برنامه داشته باشی به پرت و پلا گویی می‌افتی
  • آغاز فروش نقد و اقساط پژو ۳۰۱
  • ۲ روزه متخصص پوست و زیبایی شوید / اخذ مدرک فقط با پرداخت ۱۰ میلیون تومان + تصاویر
  • سرنوشت متفاوت خودروسازی در کره جنوبی، ترکیه و ایران: چرا آنها پیش رفتند و ما عقب ماندیم؟
  • سوئیچ خودروهای خارجی در دست کیست؟
  • زبانه‌های آتش در کمین۱۰۰ هزار کلاس درس!/ آرزوهای دانش‌آموزانی که در تنوره شعله‌ها ذوب شد+عکس
  • لغو تعطیلی ۸ ربیع‌الاول از تقویم مصوب شد
  • ایران روی کالاهای چینی را کم کرد!
  • بالاخره سکه تقلبی داریم یا نداریم؟
  • دستمال کاغذی‌هایی از جنس توهم و اعتیاد
  • دلار ۴۱۶۷ تومان شد/سکه طرح جدید ۶ هزار تومان گران شد
  • پینوکیوی چوبی جان گرفت/ همکاری تیم هری پاتر با پدر ژپتو
  • در زمان تعطیلی مدارس برگزاری اردوی اجباری تخلف است/ پیگیری می شود
  • رقابت های انتخابات ریاست جمهوری روسیه آغاز شد
  • سایت ثبت سفارش خودروهای وارداتی تا ۱۰ دی ماه باز می‌شود
  • رکورد سفر دریایی به دور دنیا شکسته شد
  • ترکیب کابینه استرالیا تغییر می‎کند
  • عوارض خروج از کشور برای جنگ بود /یک ریال نباید زیاد شود
  • انتقاد پلیس به حمایت عجیب دولت از خودروهای آلاینده
  • بازگرداندن کره شمالی به مذاکرات بزرگترین چالش دیپلماسی کره جنوبی
  • وزیر توسعه بین‌الملل انگلیس: ادامه ‌محاصره یمن به رابطه لندن – ریاض آسیب می‌زند
  • هیات کارشناسی وزارت خارجه ایران به کانادا سفر می کند
  • شوخیهای کاربران مجازی با لباس نیکی کریمی!
  • ظریف:ایران منافع خود را در منطقه ای قدرتمند، پیشرفته و باثبات دنبال می کند
  • تمام درآمد به زور به ۳۰۰ هزار میلیارد می‌رسد/ تصویر نکنید بودجه پُر و پیمانی داریم
  • مهاجران افغان زیر فشار برچسب‌های منفی
  • تلخ ترین جمله محمود صادقی در جلسه تنش آمیز روز گذشته مجلس
  • شلوغ‎ترین فرودگاه جهان در خاموشی فرو رفت
  • به خاطر برچسب «ساخت ایران»، اول‌ازهمه آمریکا را مجازات کنید!