جدیدترین اخبار
۵ مهر ۱۳۹۶ ساعت ۱۴:۱۲ اقتصادی کد خبر :112842

۹۰ درصد زعفران جهان را تولید می‌کنیم؛ در تجارت آن هفدهم هستیم

مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی با بیان اینکه ایران ۸۸.۸ درصد از زعفران جهان را تولید می کند، گفت: با این وجود جایگاه ایران در تجارت جهانی آن هفدهم است.

پیمان یوسفی آذر با بیان اینکه سال ٩٥؛ ٣٣٦ تن زعفران در کشور تولید شد، اظهارداشت: پیش بینی می شود امسال میزان تولید حدود ٣٦٥ باشد.

وی اضافه کرد: طبق برنامه میزان تولید تا سال ١٤٠٠ باید به ٥٠٠ تن برسد.

مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی درباره مباحث عنوان شده مبنی بر اینکه تولید زعفران در ایران در حال پیشی گرفتن از نیاز جهان است و این تولید باید کاهش پیدا کند؟ گفت: الگوی صحیح این است که وقتی ما تولیدمان افزایش می یابد تقاضا را تحریک کنیم و مصرف را افزایش دهیم نه اینکه تولید را کاهش دهیم.

یوسفی آذر سطح زیر کشت، تولید و عملکرد جهانی زعفران در سال ۲۰۱۶ را مورد اشاره قرار داد و افزود: ایران با تولید ۳۳۶ تن زعفران در رتبه اول تولید، هند با تولید ۲۲ تن در رتبه دوم، یونان با تولید ۷.۲ تن در رتبه سوم، افغانستان با تولید ۶تن در رتبه چهارم، مراکش با تولید ۲.۶ تن در رتبه پنجم، اسپانیا با تولید ۲.۳ تن در رتبه ششم، ایتالیا و چین با تولید یک تن در رتبه های هفتم و هشتم و آذربایجان با تولید ۰.۲۳ تن در رتبه نهم قرار داشته اند.

وی سطح زیر کشت طلای سرخ را در ایران ۱۰۵ هزار و ۲۷۰ هکتار، در هند ۵ هزار و ۷۰۷ هکتار و افغانستان ۲ هزار و ۸۱۱ هکتار اعلام کرد.

به گفته این مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی ۸۸.۸ درصد سهم تولید زعفران در جهان مربوط به ایران است.

وی ادامه داد: میزان تجارت جهانی زعفران در دنیا، ۸.۲ میلیارد دلار است؛ متاسفانه کل صادرات ما ۲۸۶ میلیون دلار است. همین الان کل بازار در اختیار اسپانیا، ایتالیا، آلمان و دیگر کشورهای اروپایی است؛ سهم تجارت ما یک هفدهم جهان است.

یوسفی آذر کشورهای عمده صادرکننده زعفران را ایران، اسپانیا، افغانستان، پرتغال، فرانسه، هنگ کنگ، هلند، یونان، چین، آلمان و سوئیس اعلام و اضافه کرد: سهم ایران از صادرات ارزی زعفران در سال ۲۰۱۶؛ ۴۲ درصد، اسپانیا ۲۹ درصد، افغانستان ۸ درصد، پرتغال ۵ درصد، فرانسه ۳ درصد و سایر کشورهای جهان ۱۳ درصد بوده است.

وی عمده کشورهای واردکننده زعفران را نیز اسپانیا، ایتالیا، آمریکا، هند، فرانسه، سوئد، آرژانتین، عربستان سعودی، هنگ کنگ، بریتانیا، سوئیس و امارات عنوان کرد.

مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی در بخش دیگری از سخنان خود درباره میزان صادرات طلای سرخ از کشورمان در سال گذشته با بیان اینکه ایران در سال ۹۵؛ ۲۰۳ تن زعفران صادر کرده است، گفت: ارزش این صادرات ۲۸۶ میلیون دلار بوده است.

یوسفی آذر با اشاره به اینکه طی سال های اخیر روند رشد صادرات زعفران کند بوده است، افزود: صادرات زعفران طی این سالها رشد داشته اما روند رشد آن کند بوده که این مساله می تواند به چند دلیل باشد؛ نبود یک برند معتبر در عرصه جهانی و عدم توجه به جهانی سازی زعفران؛ عدم وجود ارتباط با کانال های تامین و توزیع جهانی زعفران و فقدان تولید و فرآوری منطبق بر استانداردهای جهانی.

وی با بیان اینکه در نتیجه موارد فوق، زعفران ایران در قالب بسته بندی های بزرگ و فله فروشی(فاقد کیفیت لازم) به کشورهایی مانند اسپانیا، ایتالیا، امارات، افغانستان و … رفته و در این کشورها با بسته بندی مجدد در غالب برندهای معتبر جهانی به بازار ارائه می شود، گفت: این مسائل در بلند مدت باعث کاهش قیمت و ضربه خوردن برند زعفران ایران خواهد شد.

وبگردی

روی خط خبر

  • سهم کارگران از میلیاردها تومان حق درمان بیمه چقدر است؟
  • اعتراض تهیه کننده «مادری» به انصراف مجیدی
  • دیدگاه مردم ایران درباره اخبار صدا و سیما
  • کارگردانی آخرین سکانس «لازانیا» با رضا عطاران
  • فروش ۹۰۰ میلیون دلاری سینمای چین در یک هفته
  • جایزه بهترین کتاب کودک آلمان برای فوتبالیست معروف
  • بازیگرانی که برخلاف میلشان جراحی‌ زیبایی می‌کنند
  • خلبان ATR آسمان پس از خروج از رادار با برج مراقبت مکالمه داشته است
  • جعبه سیاه هواپیمای ای تی آر ۷۲ هنوز پیدا نشده
  • متن کامل گزارش آژانس درباره اجرای برجام در ایران
  • جایگزین های پیک نوروزی رسما ابلاغ شد/جزئیات داستان گویی دانش آموزان
  • نرخ بیکاری انگلیس در پایین ترین سطح ۱۸ سال اخیر
  • میرزایی‌نیکو : قول‌هايي درباره رفع حصر داده شده است
  • ایران به‌هیچ وجه به جایگاه مطلوب در انرژی‌های تجدیدپذیر نرسیده است
  • برنامه دولت برای ترمیم حقوق بازنشستگان
  • بسته ارزی چقدر نقدینگی جذب می‌کند؟
  • صاحبان آگهی‎های اغواکننده جریمه می‌شوند
  • آمریکا چطور الواح هخامنشی را به ایران برگرداند؟
  • اردوغان: به دنبال محاصره مرکز عفرین هستیم
  • اربیل با تحویل فرودگاه‌های اقلیم کردستان به بغداد موافقت کرده است
  • پیگیری پرونده برخورد پلیس با دختر خیابان انقلاب
  • کاهش وزن ۱۱ کیلویی هر ونزوئلایی در سال گذشته
  • قربانیان «مین»
  • سعید پیردوست: دلم برای سریال طنز تنگ شده
  • ساخت انیمیشن آنجلینا جولی در بریتانیا
  • ممانعت آل‌خلیفه ازاقامه بزرگترین نماز جمعه شیعیان بحرین در الدراز
  • ترکیه کاردار هلند را احضار کرد
  • پخش سری جدید «کلاه قرمزی» در نوروز ۹۷
  • مهمان امشب دورهمی کیست؟
  • حذف کپی کارت ملی و شناسنامه برای انجام امور اداری