جدیدترین اخبار
۳ مهر ۱۳۹۶ ساعت ۱۰:۲۵ اجتماعی کد خبر :111121

استفاده از شیر و ماست سنتی در هیأت مورد تأیید وزارت بهداشت نیست

حسین عرفانی گفت: تهیه ماست و شیر فله‌ای و محلی تحت هیچ شرایطی از جانب وزارت بهداشت مورد تأیید قرار نمی‌گیرد، چرا که در لبنیات سنتی در تهیه، فراوری و تبدیل آن به ماست، نظارت وجود ندارد و قطعاً سلامت آن تأیید نمی‌شود.

حسین عرفانی در خصوص مصرف اقلام غذایی در نذری‌های هیئات حسینی گفت: مصرف مواد غذایی معتبر در نذری‌های ایام ماه محرم از جمله نکات مهم در پخت غذا‌ها محسوب می‌َشود بنابراین باید اقلام مصرفی از جمله گوشت و کلیه موادی که از محصولات دامی تلقی می‌شود، از اماکن معتبر تهیه و مورد استفاده قرار گیرد.

وی افزود: علاوه بر تأکید بر تهیه گوشت دام‌های مورد تأیید سازمان دامپزشکی، باید بر اقلام دیگری، چون دوغ،ماست، کشک و شیر که در این شب‌ها بسیار مورد استفاده هیئات حسینی قرار می‌گیرد، نظارت شود.
رئیس اداره پیشگیری از بیماری‌های انسان و دام خاطرنشان کرد: مصرف شیر و ماست از جمله محصولات دامی است که در این شب‌ها به‌صورت فله‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ بنابراین تأکید می‌کنیم تهیه ماست و شیر فله‌ای و محلی تحت هیچ شرایطی از جانب وزارت بهداشت مورد تأیید قرار نمی‌گیرد چرا که لبنیات سنتی به‌علت عدم نظارت در تهیه، فراوری و تبدیل آن به ماست، وجود ندارد قطعاً سلامت آن تأیید نمی‌شود.
وی در ادامه عنوان کرد: تمامی محصولات لبنی به‌صورت پاستوریزه و در بسته‌بندی‌های معتبر به استاندارد‌ها و نظارت‌های لازمه در بازار موجود است، اما به علت مقرون‌به‌صرفه بودن قیمت این محصولات، مشتریان بسیاری را در این شب‌های محرم به خود اختصاص می‌دهد.
عرفانی اذعان داشت: تب مالتا با علائمی، چون تب، تعریق شبانه، درد استخوان‌ها و مفاصل، مننژیت و ضایعات مغزی، ایجاد آبسه در استخوان‌های ستون فقرات و بی اشتهایی همراه است و در مواقع حاد می‌توان منجر به مرگ شود.
رئیس اداره پیشگیری از بیماری‌های انسان و دام گفت: تب مالت، میکروبی است که از شیر و لبنیات دیگر به راحتی قابل انتقال به افراد است. این در حالی است که محصولات سنتی و محلی لبنی ناقل این بیماری بوده و در این شب‌ها به راحتی مصرف می‌شود. لازم به ذکر است تب مالت در محصولات تولیدشده سنتی قابل شناسایی نبوده و علائم آن در فرد بروز می‌کند بنابراین تأکید می‌کنیم از مصرف اینگونه مواد غذایی خودداری کرده و شهروندان باید نسبت به پاستوریزه بودن آن اطمینان لازم را حاصل کنند.

وبگردی

روی خط خبر

  • تدابیر لازم برای ماندن خودروسازان خارجی در ایران پیش‌بینی شده است
  • احتمال تخصیص دلار ۶۵۰۰ تومانی به واردکنندگان خودرو قوت گرفت
  • ماه رمضان تمام شد و خبری از رفع حصر نیست!
  • بازداشت وزیر سابق انرژی اسرائیل به اتهام جاسوسی برای ایران
  • تویوتا نیامده تحریم می کند؛ عرض ارادت دوباره تویوتا به آمریکا
  • حمله داعش به جاده بغداد – کرکوک
  • روسیه انبار سلاح‌های هسته‌ای در کالینینگراد را به روز رسانی کرد
  • اعتراض اسرائیل به برنامه سفر شاهزاده ویلیام به اراضی اشغالی و فلسطین
  • نماینده انگلیس در سازمان ملل: تضاد منافع در خاورمیانه به بی‌ثباتی انجامیده است
  • نیمی از ثروت جهان در دست میلیونرها
  • دی‌میستورا: نشست ژنو بسیار مهم است
  • هند برای ۳۰ قلم کالای آمریکایی تعرفه اعمال می‌کند
  • قیمت جهانی طلا افزایش یافت
  • توازن فولاد در ایران به هم خورده است
  • توقف ۱۵ روزه سامانه سهام عدالت در تیرماه
  • تماس تلفنی رئیس جمهور ایران و امیر قطر
  • ادامه همکاری‌های هسته‌ای ایران و سوئیس
  • صدور روادید الکترونیک در قیمت ویزا هیچگونه تاثیری ندارد
  • ترمز دارایی‌های موهوم موسسات اعتباری کشیده شد
  • کسر مالیات از کارتخوان‌های فروشگاهی صحت ندارد
  • اولویت های جدید تامین ارز مشخص شد
  • آغاز رزمایش کره جنوبی در دریای ژاپن
  • برخورد با عامل انتشار خبر کذب تجاوز در ایرانشهر
  • تذکر به روحانی درباره صدور پروانه ویژه شکار
  • پیش فروش نوزادان توسط مادران کارتن خواب!
  • کدام کودکان در بزرگسالی از رسانه‌های اجتماعی بیشتر استفاده می‌کنند؟
  • وضعیت حقوق بازنشستگی در شرق اروپا
  • روحانی: پذیرفتنی نیست که افرادی از دولت ارز ۴۲۰۰ تومانی بگیرند و با سودجویی در بازار با قیمت بالا و اجحاف به مردم بفروشند
  • همکاری “شاهرخ خان” و آمیتاب باچان در یک فیلم جنایی پس از ۱۰ سال
  • ️ابطحی: افسوس خوردم که چرا خطبا برای پیروزی تیم ملی دعا نمی‌کنند؟