جدیدترین اخبار
۱ مهر ۱۳۹۶ ساعت ۱۶:۵۹ اجتماعی کد خبر :109984

مواد غذایی ممنوعه در بوفه مدارس

عبداللهی به مواد غذایی ممنوعه در بوفه مدارس اشاره و گفت: عرضه مواد غذایی همچون انواع پفک، اسنک، نوشابه‌های گازدار و ماءالشعیر، آدامس، شکلات، پاستیل، سوسیس، کالباس، سالاد الویه، چیپس، انواع لواشک و آلو و آلوچه (غیر بهداشتی) در بوفه های مدارس، ممنوع است .

زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اهمیت نوع مواد غذایی که در بوفه مدارس عرضه می شود گفت: همین امر منجر به تدوین دستورالعمل پایگاه تغذیه سالم مدارس شد که در سال ۹۳ به امضای وزرای آموزش و پرورش و بهداشت، درمان و آموزش پزشکی رسید و به کل مدارس کشور ابلاغ شد.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این مطلب، افزود : طبق این تفاهم نامه مواد خوراکی سالم و با ارزش به موادی گفته می‌شود که ضمن تأمین حدود ۵۰۰-۳۰۰ کالری از انرژی مورد نیاز دانش آموزان، به عنوان میان وعده، مطابق با استانداردهای بهداشتی تهیه و با دارا بودن شرایط بهداشتی در پایگاه تغذیه سالم به دانش آموزان عرضه و فروخته شود. همچنین عرضه مواد خوراکی ناسالم و کم ارزش که فاقد استانداردهای لازم باشد، ممنوع است.

وی تصریح کرد: مواد غذایی عرضه شده در بوفه‌های مدارس باید دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت، علامت استاندارد، نام و نشان کارخانه، تاریخ تولید و انقضای معتبر، ترکیبات تشکیل دهنده، ارزش غذایی و دارای پوشش سالم و تمیز باشند و به تایید کارشناسان تغذیه در معاونت های بهداشت دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور رسیده باشند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت : خرما ، انواع مغزها (بادام زمینی، بادام، بادام هندی، فندق، پسته) کشمش، نخودچی، توت خشک، انجیر خشک، انواع ماست، انواع پنیر (پاستوریزه و استریلیزه )، میوه سالم شسته شده و ضد عفونی شده در بسته بندی‌های یک نفره وکیوم شده، انواع میوه خشک، نوشیدنی‌ها همچون انواع شیر، دوغ بدون گاز، انواع آبمیوه طبیعی، آب معدنی، بیسکویت، کیک و کلوچه، بیسکویت ساده و سبوس دار و بدون کرم، کیک وکلوچه ترجیحاً از نوع غنی شده و تهیه شده با روغن حاوی اسید چرب با ترانس زیر ۵ درصد، انواع آش، انواع سوپ، لوبیا، عدس پخته، حلیم، شله زرد، سمنو و فرنی به شرطی که بهداشتی و سالم تهیه و عرضه شوند از جمله مواد غذایی سالم برای عرضه در بوفه مدارس هستند.

وی به مواد غذایی ممنوعه در بوفه مدارس اشاره و گفت: عرضه مواد غذایی همچون انواع پفک، اسنک، نوشابه‌های گازدار و ماءالشعیر، آدامس، شکلات، پاستیل، سوسیس، کالباس، سالاد الویه، چیپس، انواع لواشک و آلو و آلوچه (غیر بهداشتی) در بوفه های مدارس، ممنوع است .

عبداللهی به والدین و دانش آموزان توصیه کرد که میان وعده برای زنگ های تفریح را از خانه همرا خود بیاورند چرا که سالم تر هستند به عنوان مثال میوه، شیر و لقمه سالم مثل نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان و پنیر و خیارسبز، نان و پنیر گوجه فرنگی و نان و کره و عسل از مناسبترین میان وعده ها برای دانش آموزان محسوب می‌شوند.

Ad
Ad

روی خط خبر

  • قرقاش: تحریم و فشار تا یک سال ایران را به میز مذاکره می کشاند!
  • ماتیس: آمریکا تغییر تاکتیک‌های نظامی در افغانستان را بررسی می‌کند
  • تحقیق و تفحص از دیوان محاسبات تقدیم هیات رئیسه مجلس شد
  • توضیحات وزیر بهداشت درباره اظهارات جنجالی اخیرش
  • باید هر لحظه منتظر عقب‌نشینی آمریکا از سیاست‌های تحریمی باشیم
  • استفاده از کارت اجاره‌ای پیگرد قانونی دارد
  • گوجه فرنگی کیلویی ۱۵۰۰ تومان ارزان شد/کاهش عرضه سیب زمینی
  • دولت هند دستور توقف واردات نفت از ایران را نداده است
  • معاون پارلمانی رییس جمهور: بحث استعفای اعضای دولت مطرح نیست
  • رئیس جمهوری اتریش: ترامپ فکر جنگ علیه ایران را از سر بیرون کند
  • دادگاه آل‌خلیفه محاکمه «شیخ علی سلمان» را به تعویق انداخت
  • آمریکا مانع صادرات نفت ایران نشود، قیمت جهانی بالا نمی‌رود
  • ترامپ لیاقت و وجاهت دعوت ایران به دموکراسی را ندارد
  • کارشناسی که بی‌بی‌سی را سکه یک پول کرد
  • تراز ارزی کشور بهتر از گذشته است
  • رفع محدودیت ۱۳ متهم صندوق ذخیره فرهنگیان
  • فرهنگسرای نیاوران و تئاترشهر مرمت می شوند؟
  • یادی از «حسین عرفانی» در رادیو ایران
  • «روباه» ایرانی بهترین انیمیشن جشنواره «وارنا»
  • شنا در فاضلاب!
  • آماده‌باش آتش‌نشانی برای دربی ۸۸/نامگذاری این هفته از لیگ برتر به نام آتش‌نشانی
  • محمد صالح علا میزبان خواننده مشهور پاپ
  • رئیس‌جمهور کره جنوبی: توافق جدید با کره‌شمالی با قبل متفاوت است
  • واکنش‌های بازار ارز به رایزنی‌های روحانی در نیویورک
  • تداوم بهبود سهام چین/سهام آسیایی رشد کرد
  • تورم دهک دهم ۱۴.۷ درصد شد
  • افزایش فشار به کرباسیان برای قبول وزارت صنعت
  • شورای شهر تهران در یکسال اخیر، هیچ کار اساسی انجام نداده است
  • «کالای مجاز مشروط» مشمول تخلف گمرکی می‌شود
  • خطوط هواپیمایی کویت مجبور به جابجایی مسافران اسرائیلی نیست