جدیدترین اخبار
۳۱ شهریور ۱۳۹۶ ساعت ۱۰:۱۰ روی خط خبر کد خبر :109050

سود ۱ تا ۲ میلیونی با کشتار هر شترمرغ

یک فارغ‌التحصیل کشاورزی با بیان “دلمان می‌خواست اشتغالزایی کنیم” گفت: گوشت شترمرغ با استخوان کیلویی ۴۰هزار تومان و بدون استخوان کیلویی ۵۰هزار تومان است. از فروش گوشت حاصل از کشتار هر شترمرغ ۱میلیون تومان سود خالص به‌دست می‌آید.

نگاهی به آمارها حکایت از این دارد که فارغ التحصیلان کشاورزی بیشترین آمار را بین بیکاران دارند چرا که تعداد زیادی از آنها معتقد هستند که بازار کار برایشان وجود ندارد به همین دلیل یا به‌سراغ مشاغل کاذب رفته یا مشاغل خدماتی را برای کسب درآمد انتخاب کرده‌اند. اما در این میان هستند جوانانی مانند رسول پورجانفشان، جوان ۲۶ساله آذربایجانی. وی فارغ التحصیل کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی است.

رسول پورجانفشان ۴ سال قبل به‌همراه سه نفر دیگر از هم‌دانشگاهی‌هایش تصمیم گرفت که روی پای خود بایستد. او در این باره می‌گوید: بعد از پایان تحصیلات در مقطع کارشناسی ارشد، ما ۴ نفر می‌خواستیم برای خودمان کاری دست و پا کنیم تا نه‌تنها سربار دولت نباشیم بلکه برای دیگران هم اشتغالزایی کنیم.

این فعال اقتصاد مقاومتی می‌افزاید: برای شروع کار، عرصه‌های گوناگونی نظیر پرورش قارچ، تولید گیاهان دارویی و … در برابر ما قرار داشت اما در نهایت بعد از مطالعه و تحقیق به این نتیجه رسیدیم که پرورش شترمرغ بهترین گزینه است و سودآوری بیشتری به‌همراه دارد. یکی از دلایل آن هم این بود که پرورش شترمرغ در منطقه ما رواج چندانی ندارد و ما برای فروش محصولات با تقاضای بیشتری روبه‌رو هستیم.

پورجانفشان ادامه داد: هر یک از ما ۴ نفر مبلغ ۵ میلیون تومان به‌عنوان سرمایه اولیه جور کردیم و از بسیج سازندگی هم ۲۰ میلیون تومان وام گرفتیم. کار را با خرید ۱۲ جوجه شترمرغ در زمینی که متعلق به خانواده من بود، شروع کردیم. همه ما قبلاً در اردوهای جهادی به‌ویژه در مناطق زلزله‌زده اهر، هریس و ورزقان شرکت کرده و ضمن خدمت به مردم کار بنایی را به‌خوبی یاد گرفته بودیم. در نتیجه همه کارهای مناسب‌سازی زمین و ساختمان برای پرورش شترمرغ را خودمان انجام دادیم.

در مزرعه رسول پورجانفشان و همکارانش در حال حاضر ۱۰۴ قطعه شترمرغ وجود دارد.

وی درباره درآمد پرورش شترمرغ، می‌گوید: گوشت شترمرغ با استخوان کیلویی ۴۰ هزار تومان و بدون استخوان کیلویی ۵۰ هزار تومان است. از فروش گوشت حاصل از کشتار هر شترمرغ، ۱میلیون تومان سود خالص به‌دست می‌آید، این در حالی است که اگر کسی بتواند پوست شترمرغ را دباغی و محصولات چرمی تولید کند، به‌ازای هر شترمرغ حداقل ۲ میلیون تومان سود خالص نصیبش می‌شود. ما در حال حاضر توان این کار را نداریم اما همزمان از پرهای شترمرغ‌ها گردگیر یا داستر تولید می‌کنیم.

این فعال اقتصاد مقاومتی می‌افزاید: طعم گوشت هر حیوانی بستگی به میزان ترکیب آن با چربی همان حیوان دارد. گوشت شترمرغ چربی درون‌بافتی بسیار اندکی دارد و به همین دلیل خاصیت درمانی دارد و برای بیماران توصیه می‌شود. اما چربی بین‌بافتی شترمرغ بسیار زیاد است و از هر شترمرغ ۱۲۰کیلویی ۲۰ کیلوگرم چربی به‌دست می‌آید. ترکیب گوشت شترمرغ با این چربی بین‌بافتی طعم آن را فوق‌العاده می‌کند. به‌طور کلی گوشت ترد و لطیف شترمرغ بسیار چاشنی‌پذیر است.

رسول پورجانفشان درباره پایان‌نامه کارشناسی ارشد خود، می‌گوید: سعی کردم پایان‌نامه‌ای کاربردی و به‌دردبخور ارائه کنم که بایگانی نشود. سوژه پایان‌نامه من مکانیزاسیون واحدهای پرورش شترمرغ بود و بر اساس مطالعات میدانی واحدهای پرورش شترمرغ در ورامین، گرمسار، ساوه، قزوین و … نوشته شد و حاصل آن یک طرح توجیهی دقیق برای شروع به کار پرورش شترمرغ بود.

این فعال اقتصاد مقاومتی نسبت به سنگ‌اندازی دستگاه‌های اجرایی در برابر دریافت مجوز توسط واحدهای پرورش شترمرغ گلایه‌های زیادی دارد و می‌گوید از جمله این سنگ‌اندازی‌ها، اصرار عجیب و غریب بر لزوم وسعت بالای مزارع پرورش شترمرغ است، این در حالی است که فعالان اقتصادی جوان همگی کار خود را در مزارع کوچک شروع می‌کنند. البته نیروهای جوان مثل رسول پورجانفشان با خلاقیت و ابتکار توانسته‌اند حداکثر بهره‌وری را از زمین‌های کوچک برای پرورش شترمرغ داشته باشند، به این ترتیب که جوجه شترمرغ‌ها را با فاصله زمانی ۲ماهه خریداری می‌کنند و بدین ترتیب شترمرغ‌هایشان سنین متفاوتی دارند، در نتیجه نیاز آنها به داشتن زمین وسیع مرتفع می‌شود.

مطالب مرتبط

روی خط خبر

  • کارگردان معروف ایران، داور جشنواره فیلم توکیو شد
  • پيام‌هاي متفاوت يك دعوت و تغییراتی که در ستاد نماز جمعه در راه است
  • آمریکا چگونه در حال کاهش نفوذ ایران در عراق از طریق نزدیک کردن بغداد و ریاض است؟ / جزئیات نقشه راه کاخ سفید برای آشتی عراق و عربستان
  • بابک زنجانی پیاده شد!
  • کشف دو تابوت سنگی دوره اشکانیان در همدان
  • هیچ رئیس‌جمهوری به اندازه من کار نکرده است!
  • ۷۰ درصد تشخیص های پزشکی از کانال آزمایشگاه می‌گذرد
  • نقد بخشنامه «ممنوعیت ادامه تحصیل بیش از یکبار پس از استخدام»
  • پوتین: ترامپ به دلیل هوش و ذکاوتش در انتخابات پیروز شد/ همچنان آماده همکاری با واشنگتن هستیم
  • موافقت دولت با خرید ۱۰۰۰ آمبولانس/ تجهیز پایگاه های اورژانس
  • برنامه‌ تلویزیونی که رهبر انقلاب هر هفته می‌دیدند
  • اجرای توزیع‌های لینوکس بر روی همراه‌های سامسونگ
  • سرنوشت «سلمان» در دست مدیران
  • بنی‌اعتماد: ایده‌ها به فیلمساز وحی نمی‌شود
  • درخشش ژیمناست‌های ایرانی در تورنمنت بین المللی اسلوونی
  • نهنگ آبی ، علت سقوط مرگبار دو دانش آموز دختر در اصفهان
  • حضور پارا دوومیدانی در بازی های پاراآسیایی جوانان با ۳۵ ورزشکار
  • ایران ارزان‌ترین نرخ اینترنت موبایل منطقه را دارد
  • پزشکی که پدرش را با ضربه‌های بطری آب کُشت!
  • ناکامی جوانان جودو روی تاتامی جهانی، کورسوی امید به آینده
  • بازداشت زن انگلیسی به اتهام پرت کردن نوزاد از طبقه ششم
  • برترین شرکت‎های کشتیرانی جهان معرفی شدند
  • آذرپی در یک قدمی مدیریت تیم های ملی ژیمناستیک
  • دولت ۱۸۳/۰۰۰/۰۰۰/۰۰۰/۰۰۰/۰۰۰ تومان ثروت دارد
  • اسامی کشته‌ها و مجروحان حادثه ریزش کوه در اهواز
  • فراخوان آزاد و فرنگی‌کاران به اردوی مقدماتی تیم‌ ملی
  • جولان گدایان شیک پوش در تهران
  • انتشار اسامی متهمان جرائم اقتصادی به تشخیص دادگاه مجاز شد
  • مردم برای تنظیم بازار فعلا گوشی نخرند
  • استفاده از امواج ماکرو برای ایجاد انقلاب در ظرفیت هارددیسک